- स्पेगेटी - 300 ग्राम
- बीफ खोबरदार - 500 ग्रॅम
- धनुष्य-तुकडा
- बॅटन - 3 काप
- चिज - 60 ग्रॅम
- अंड्याचे - 1 तुकडा
- मीठ, मिरपूड - चाखणे
- टोमॅटो - 4-5 तुकडे (सॉस)
- टोमॅटो पेस्ट - 3 आयटम. चमचे (सॉस)
- ओनियन्स - 2 तुकडे (सॉस)
- लसूण -3 दात (सॉस)
- रेड ड्राई वाइन - 150 ग्रॅम (सॉस)
- अजमोदा (व फळे यांचे मिश्रण) आणि तुळस - चवीनुसार (सॉस)
- मीठ - चवीनुसार (सॉस)
1. सॉस साठी कांदा पील करा बारीक चिरून कांदा तोडणे, लसूण तोडणे आणि थोडावेळ तळणे. एका ब्लेंडरमध्ये टोमॅटो, फळाची साल आणि दही धुवून घ्या. टोमॅटो, टोमॅटो पेस्ट आणि वाइन मिक्स करावे. तळलेले कांदा मध्ये हे मिश्रण घालावे, कमी गॅस वर 30 मिनिटे उकळण्याची. 2. पाण्यात भिजवून पावणे. कांद्याचे तुकडे लहान तुकडे करावेत. खवणी वर चीज शेगडी एक वडी, कांदा, अंडी आणि चीजसह minced मांस मिक्स करावे. मीठ आणि मिरपूड 3. लहान कूचयुक्त मीटबॉल फोडणी करून ते बेकिंग शीटवर ठेवा. ओव्हन मध्ये 15 मिनिटे 200 अंशांवर बेक करावे. 4. माटबॉल तयार आहेत. त्या सॉसमध्ये ठेवा आणि त्याच घास घाला. 5 मिनीटे कमी गॅस वर शिजवणे भिजवलेल्या. स्पगेटी उकडवावी सर्व्हिंग प्लेटवर पेस्ट लावावा, वर मीटबॉल लावा आणि त्यावर सॉस घाला. किसलेले चीज आणि हिरव्या भाज्या सह सजवा.
सर्व्हिंग: 4