शेंगदाणा बटर आणि मध असलेली बिस्किटे

1. मोठ्या वाडग्यात, तपकिरी साखर आणि पांढऱ्या साखर मिसळा. सॉस मध्ये लोणी गरम साहित्य:

• हलका तपकिरी शुगर - 1/2 कप
• पांढरा साखर - 1/2 कप (शिडकाव करण्यासाठी अधिक साखर)
• नॉनस्टेड बटर - 220 ग्रॅम
• पीठ - 1 1/3 कप
• बेकिंग पावडर - 2 1/2 टीस्पून
• सोडा - 1/2 चमचे चमचे
• मीठ - 1/4 टीस्पून
• शेंगदाणा लोणी - 1 कप
• मध - 1/2 टीस्पूनशुले
• अंडी - 1 तुकडा
• दूध - 1/4 कप

सूचना

1. मोठ्या वाडग्यात, तपकिरी साखर आणि पांढऱ्या साखर मिसळा. बटर गरम करून मध्यमसर भोपळा होईपर्यंत शिजवून घ्यावे आणि साखर घालावी. हे एका बाजूला सोडा आणि सुमारे 10 मिनिटे मिश्रण थंड होऊ द्या. 2. एका लहान वाडयात मटार, बेकिंग पावडर, सोडा आणि मीठ एकत्र करा. तेलाने थंड झाल्यानंतर त्यात शेंगदाणा आणि मध घालावे. गुळगुळीत होईपर्यंत मध्यम गतिवर मिक्सर मिक्स करा. 3. अंडी आणि चाबूक जोडा. नंतर दुध सह विजय. पिठ मिश्रण आणि एकसंध सुसंगतता प्राप्त होईपर्यंत मिक्स जोडा. 4. कणीस ढवळून काढा आणि किमान 2 तास किंवा रात्रीतून थंड करा. 175 डिग्री ओव्हन ते ओव्हन करावे. पर्कमेंट पेपर किंवा सिलिकॉन चटई बरोबर बेकिंग ट्रे लावा. कणकेपासून 2.5 से.मी. आकार असलेल्या लहान गोळे तयार करा 5. एक फाटा वाजवून बॉलर्स दाबा, ते एका दिशेने पहिले ठेवा आणि नंतर एका लंबाप्रमाणे, जेणेकरून ग्रिल बिस्किटेमध्ये वळते. बिस्किटे ओव्हनमध्ये बेक करावे जेणेकरून कडा सुमारे 9-10 मिनिटे अंधार पडत नाही. 6. ओव्हन बाहेर कुकीज घ्या, साखर सह शिडकावा आणि एक बेकिंग शीट वर थंड करण्याची परवानगी, नंतर तो शेगडी वर पूर्णपणे थंड करण्याची परवानगी पाहिजे.

सर्व्हिंग: 36