ऑस्ट्रियन लिन्झर कुकीज

1. गव्हाचे पीठ, नट, दालचिनी आणि मीठ यांचे मिश्रण घाला. एका मिक्सरसह दुसर्या वाडगामध्ये साहित्य मारला जातो:

• गव्हाचे पीठ - 2 1/2 कप
• तळलेले अक्रोडाचे तुकडे - 1/2 कप
• दालचिनी - 1/2 चमचे चमचे
• मीठ - 1/4 टीस्पून
• मऊ मटर - 1 1/4 कप
• चूर्ण केलेला साखर - 1 काच (शिडकाव करण्यासाठी अधिक पावडर)
• लिंबू, फळाची साल - 1 तुकडा
• त्याचे रोप, बियाणे न जळजळ ठप्प - चवीनुसार (आणि / किंवा तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव ठप्प)
• मिंट जेली - चवीनुसार

सूचना

1. गव्हाचे पीठ, नट, दालचिनी आणि मीठ यांचे मिश्रण घाला. मिक्सरसह दुसर्या वाडगामध्ये मऊ लोणी आणि साखर भोक मिक्स करा. बारीक किसलेले लिंबाचा असोशी मिसळा. अनेक वळणाचे पीठ घालून चांगले ढवळावे. कणकेचे दोन भागात विभागून द्या आणि मेण असलेल्या कागदाच्या थरांदरम्यान दाबा. नंतर रेफ्रिजरेटरमध्ये कमीत कमी 1 तास किंवा रात्री ठेवा. 2. पिठ भिजवलेल्या पृष्ठभागावर छिन्नी करा. 3 मिमीच्या जाडीमध्ये अर्धा आचेवर रोल करा. 3. एक कूच न करता कुकी कटर घ्या आणि अर्ध्या काळ्या काढा. 4. कटरद्वारे कटर कुकीच्या उर्वरित अर्ध्या कापून टाका. 5) 12-15 मिनिटे प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये कुकीज आणि बेकिंग ट्रेवर ठेवा. बेकिंग शीटवर 2 मिनिट कुकीज थंड करा, मग ते काउंटर वर ठेवा आणि त्यास पूर्णपणे थंड करण्यास अनुमती द्या उरलेल्या कणांपासून कुकीज तयार करा. 6. वाडगा मध्ये साखर घाला आणि त्यात स्लॉट्स सह कुकीज रोल 7. कुकीज चिकटवून जॅम किंवा जेलीच्या चिमटाशिवाय चिकटवा आणि स्लॉटसह बिस्किटसह शीर्षस्थानी क्रश करा.

सर्व्हिंग: 8