नाजूक meatballs तुर्की मांस मधुर, फॅटी, आहारातील आणि कमी कॅलोरी नसून अतिशय पोषक आहे! त्यात सर्व अमीनो एसिड्समध्ये व्यक्तीची आवश्यकता असते. हे मांस लोह, सेलेनियम, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, तसेच जीवनसत्वे समृध्द आहे टर्कीच्या मांस पासून, आपण विविध dishes एक उत्कृष्ट forcemeat मिळवा - cutlets, कोबी Rolls, meatballs. या डिशसाठी टोमॅटो सॉस उत्तम आहे, मांसबॉल्स अगदी आश्चर्यकारक आहेत - कच्चा तांदूळ स्वयंपाक करताना मांस रस आणि टोमॅटो सॉससह भिजलेले आहे, पण टर्कीचे मांस ते मूळ चव आणि नाजूक मांसचे स्वाद देते!
नाजूक meatballs तुर्की मांस मधुर, फॅटी, आहारातील आणि कमी कॅलोरी नसून अतिशय पोषक आहे! त्यात सर्व अमीनो एसिड्समध्ये व्यक्तीची आवश्यकता असते. हे मांस लोह, सेलेनियम, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, तसेच जीवनसत्वे समृध्द आहे टर्कीच्या मांस पासून, आपण विविध dishes एक उत्कृष्ट forcemeat मिळवा - cutlets, कोबी Rolls, meatballs. या डिशसाठी टोमॅटो सॉस उत्तम आहे, मांसबॉल्स अगदी आश्चर्यकारक आहेत - कच्चा तांदूळ स्वयंपाक करताना मांस रस आणि टोमॅटो सॉससह भिजलेले आहे, पण टर्कीचे मांस ते मूळ चव आणि नाजूक मांसचे स्वाद देते!
साहित्य:- तुर्की पट्टी 700g
- मिरपूड काळा ग्राउंड 0.3 टीस्पून.
- मीठ 1.5 टीस्पून
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 6 टेस्पून. एल
- अंडी चिकन 1 पीसी
- कांदा पांढरा 1 पीसी
- गाजर 1 पीसी
- कॅन केलेला टोमॅटो 400 मिली
- स्टीक स्टेक 260 ग्रॅम
- पाणी उकडलेले 600 मिली
- पायरी 1 टर्कीच्या मांसबॉल्स तयार करण्यासाठी आम्हाला स्वतःच्या रस (किंवा फक्त टोमॅटो सॉस / रस / पातळ केलेले टोमॅटो पेस्ट), मीठ, टर्कीचा तुकडा, टर्कीचा पोलाट, कच्चा तांदूळ, पांढरी कांदा (किंवा कांदा), चिकन अंडे, गाजर, सूर्यफूल तेल, काळा ग्राउंड मिरपूड, उकडलेले पाणी
- पाऊल 2 आम्ही मांस धार लावणारा तुर्की पट्टी आणि पांढरा कांदा मध्यम निव्वळ माध्यमातून पास.
- तिसरी पायरी 3 आम्ही आंबरूत कढईत घालतो, कच्चे तांदूळ शिंपडतो, मीठ (सुमारे 1.25 चहा) आणि काळ्या ग्राउंड मिरप घाला.
- चरण 4 भरण्यासाठी मिक्स करावे.
- चरण 5 प्राप्त केलेल्या minced meat वरून मध्यम आकाराचे गोल मांस तयार करा. एकूण, मी 16 meatballs आला
- चरण 6 गाजर आणि ओनियन साफ केले जातात, गाजर लहान खवणी वर चोळण्यात, कांदे चिरून
- चरण 7 सूर्यफूल तेल शुद्ध केलेले कांदे आणि गाजर, त्यात टोमॅटोचा रस घेऊन पॅनमध्ये कट टोमॅटो घालावा.
- पायरी 8 थोडेसे तळणे, उकडलेले गरम पाणी, मीठ आणि मिक्स घाला. सॉस एका उकळीत आणा आणि स्टोव्हमधून तळण्याचे पॅन काढून टाका.
- पायरी 9 मांस भाजण्यासाठी भांडी बनवा. मांसपेशी दरम्यान पुरेशी जागा आहे म्हणून तो बाहेर पसरली, स्वयंपाक करताना ते आकार मध्ये पुरेसा वाढ कारण.
- पाऊल 10 टोमॅटो सॉससह meatballs भरा - ते पूर्णपणे त्यांना कव्हर पाहिजे
- चरण 11 फाईलसह फॉर्म झाकून ओव्हनमध्ये 1 9 0-200 डीग्री तापमानावर प्रीव्हर करावे. आम्ही 1 तास साकळतो
- स्टेप 12 मीनूच्या मांसबॉल्स तयार केल्या आहेत, जसे मी सांगितल्याप्रमाणे, शिजवलेला भातामुळे आकार वाढला आहे, परंतु सॉस जवळजवळ पूर्णपणे शोषून आहे. आम्ही आपल्या आवडीचे एक साइड डिश किंवा भाज्या सॅलड सह, गरम स्वरूपात टेबल सर्व्ह.