चवदार आणि मांस डिश बनविण्यास सोपे

आम्ही आपल्याला मधुर आणि स्वादिष्ट मांसाचे पदार्थ खात आहोत.

गराडा ब्लू

पाककला:

1. मोठ्या तुकड्यांमध्ये मांस कापात करा आणि परावृत्त करा. नंतर मीठ, मिरपूड घालून 10-15 मिनिटे सोडा. 2. पनीर आणि हेम पातळ उभे काप मध्ये कट, एकत्र आणि मिक्स. अंडी हलकेच चिमटीने मिठ मारतात. 3. चीज आणि हेम मांसचे तुकडे ठेवा आणि एक रोल म्हणून प्रत्येक रोल करा मैदा मध्ये रोल, नंतर घडीव अंडी मध्ये dipped, ब्रेडक्रंब मध्ये रोल आणि पुन्हा पीठ, अंडी आणि ब्रेडक्रंब मध्ये ओघ 4. भाजीपाला मध्ये तळणे, शिवण पाडणे (प्रत्येक बाजूला 2 मिनिटे). सर्व्ह, तुकडा तयार करण्याची वेळ: 20 मिनिटे एका भागामध्ये 448 किलोकेआर प्रथिने - 33 ग्रॅम, चरबी - 21 ग्रॅम, कर्बोदके - 8 ग्रॅम.

डुकराचे मांस पदक

4 जणांसाठी:

1 गाजर

बटाटे 200 ग्रॅम

पाककला:

1. डुकराचे रस्साभोवती काप मध्ये कपात आणि पीठ मध्ये रोल. वनस्पती तेल मध्ये मीठ, ग्राउंड मिरपूड आणि तळणे सह शिंपडा. पातळ काप मध्ये cucumbers कट 2. डुकराचे तुकडे सुवर्ण रंगावर भाजून नंतर, वाइन ओतणे, लोणचे, मोहरी आणि टोमॅटो पेस्ट, 10 मिनिटे स्टू साठी काप मिक्स करावे. मग आणखी 1-2 मिनीटे cognac आणि उकळण्याची ओतणे. 3. परिणामस्वरूप सॉस पाणी पिण्याची, मांस हस्तांतरित करा. साइड डिशसाठी, बटाटे आणि गाजर फोडणी करा, चौकोनी तुकडे आणि उकळी काढा. तयार वेळ: 55 मिनिटे एका भागात 510 किलोकरी प्रोटीन - 22 ग्रॅम, चरबी - कार्बोहाइड्रेट -17 ग्रॅम 12 ग्रॅम.

हलवून कोकरू

अचारांसाठी:

पाककला:

1. मांस तुकडे मध्ये कट. मिरिनेडसाठी, एका मध्यम खवणीवर लसूण घासणे आणि वाइन मिसळा, तमालपत्र, मिरपॉर्न, टोमॅटो पेस्ट, तुळस, मिरोजोर, ग्राउंड लाल मिरची आणि चवीपुरते मिठ घालावे. 2. रेफ्रिजरेटर मध्ये परिणामी मिश्रण आणि स्थान सह सर्व बाजूंच्या मांस झाकून 3 दिवसांसाठी खोडकर 3. नंतर मांस काढून टाका, एक कागद टॉवेल सह पुसणे आणि लोखंडी जाळीची चौकट (सुमारे 20 मिनिटे) अंतर्गत बेक. 4. बारीक चिमट करण्यासाठी चिमटा काढण्यासाठी अजमोदा (जिरे) किंवा धणे. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सुंदर एक प्लेट वर व्यवस्था पाने. मांस भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाने वर सर्व्ह, अजमोदा (ओवा) किंवा कोथिंबीर च्या पाने सह decorated. तयार वेळ: 40 मिनिटे एका भागात 4 9 0 किलो प्रोटीन - 27 ग्रॅम, चरबी - 23 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट - 9 ग्रॅम.

सॅक्सन शैलीतील डुकराचे मांस

6 जणांसाठी:

पाककला:

1. चरबी थर हिरे स्वरूपात कट. मीठ, ग्राउंड ब्लॅक मिरपूड, पेपरिका, मोहरी पूड, जायफळ आणि 10 ते 15 मिनिटे शिजवुन घ्या. तेल मध्ये सर्व बाजूंच्या मांस तळणे आणि एक उष्णता प्रतिरोधक स्वरूपात ठेवले. 200 ° वाजता 1 तास बेक करावे, वेळोवेळी भाज्या मटनाचा रस्सा pouring वर. 2. काचपात्रातले रिंग (फक्त पांढरा भाग) मध्ये कापा. पातळ मंडळे - काप, गाजर मध्ये कट ओनियन्स तयार केलेल्या भाज्यांमध्ये मांस घालणे आणि इतर 40-60 मिनिटे एकत्र ठेवणे. नंतर भाज्या सह मांस (सुमारे 5 मिनिटे) ग्रिल आणि शिफ्ट अंतर्गत बेक. 4. सॉस तयार करा भाजून घेतलेल्या ताण पासून रस, थंड आणि मैदा सह पीठ. मग ते उकळून आणावे आणि सतत ढवळत राहावे. आवश्यक असल्यास, चवीनुसार मीठाने हंगाम 5. तंतुंमधले काप मध्ये मांस कट, भाज्या आणि शिजवलेल्या सॉससह सर्व्ह करावे. तयार करण्याची वेळ: 135 मिनिटे एका भागामध्ये 510 किलोकॉम प्रोटीन -48 ग्रॅम, चरबी - 2 9 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट - 9 ग्रॅम

ग्रील्ड बटलर

2 जणांसाठी:

पाककला:

1. एका काटासह अनेक ठिकाणी त्वचा बसेल. बटरच्या सर्व बाजूंनी बदक पाय पुसा. 2. तयार झालेला बुडी पाय त्याच्या खाली जाळीवर ठेवून चरबी काढून टाकण्यासाठी पॅन ठेवा. 180 ° ओव्हनमध्ये ओव्हनमध्ये 60 मिनिटे बेक करावे. 3. सॉससाठी, बेकिंग ट्रेमधून मध घालून मिक्स करावे व मिठ आणि मिरचीचा स्वाद घालून लाल मिरची घालावी. परिणामी मिश्रणासह, इतर 10 ते 15 मिनिटांवर सर्व बाजूंनी बुडचे पाय आणि भोके खाली ठेवा. 4. भाज्या सुशोभित, पातळ मंडळ्यामध्ये मुळा कट, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने सुंदर एक प्लेट वर व्यवस्था. 5. हिरव्या ओनियन्स च्या मुळा आणि बाण मंडळे सह decorated भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाने, वर ठेवले बकर्या पाय. तयारी वेळः 85 मिनिटे एका भागामध्ये 545 किलोकॉम प्रोटीन - 25 ग्रॅम, चरबी - 24 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट - 100 ग्रॅम.

सफरचंद आणि शेंगदाणे सह हंस

पाककला:

1. दूध मध्ये ब्रेड भिजवून. सफरचंद उकडलेले, क्युरिंग केले पाहिजे, लगदा तुकडे करावे. कांदा चिरून घ्या. 2. 1/3 कांद्यासाठी कांद्याचे अर्धे, नट, मीठ, भाज्या आणि दाबलेल्या ब्रेडसह सफरचंद मिक्स करा. 3. हळु मीठ आणि मिरचीच्या आत आत आणि बाहेरून घासणे, लाकडी स्क्युअरसह भरणे आणि चिरून भरा. स्तन स्वरूपात ठेवा आणि गरम पाण्यात 0.5 लिटर ओतणे. 180 ° वर 60 मिनिट बेक करावे, ठराविक काळाने एक विशिष्ट रस घेऊन ओतणे. 4. उर्वरित चिरलेली सफरचंद ओनाने व अजून 1.5 तास शिजवून घ्यावे .5 भाजून घेतलेला रस आणि सफरचंदाचा रस घालावा, उकळून घ्यावे, मिठ, मिरप घालावे आणि कॉग्नेक ओतणे. 6. हंस शिजवलेल्या सफरचंद आणि कांदेसह सर्व्ह करीत आहे. सॉस स्वतंत्रपणे सेवा देण्यासाठी तयार करण्याची वेळ: 180 मिनिटे एका भागात 810 किलो कॅलोरी प्रोटीन - 66 ग्रॅम, चरबी - 48 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट - 39 ग्रॅम.

"शांघाय" पट्टिका

6 जणांसाठी:

पाककला:

1. मीठ, लाल मिरचीचा मिरपूड, पेपरिका, तुळस, कढीपत्ता आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) सह पीठ मिक्स करावे. लसूण प्रेस माध्यमातून द्या 2. चिकन स्तन पट्टिका लांब पट्ट्यामध्ये तंतू बाजूने कापून. 3. लसूण पेस्टसह पडून चिटकवून घ्या आणि पिठ आणि मसाल्यांच्या मिश्रणाने रोल करा. 4. तिळांच्या दमट मिक्स करावे. अंडी किंचित झटपट 5. अंड्यांमध्ये fillets उकडलेले, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भाज्या तेल मध्ये बिस्किटे आणि तीळ आणि तळणे यांचे मिश्रण मध्ये रोल करा. तयार करण्याची वेळ: 35 मिनिटे एका भागात 537 किलो कॅलरीज प्रोटीन -34 ग्राम, वसा -21 ग्राम, कार्बोहायड्रेट -6 ग्रॅम.

तळलेल्या चिकन, ग्राउंड शेंगदाणे आणि आले सह शिडकाव

4 जणांसाठी:

पाककला:

1) पॅनलेटला मीठ, काळी मिरचीसह आणि 10 ते 15 मिनिटे सोडा. 2. मध असलेल्या बटर एकत्र करा आणि पिळून, पाणी आवर्यात सतत ढवळत राहा. पट्टिका परिणामी मिश्रण सह सर्व बाजूंच्या coated पाहिजे. 3. भाज्या तेलासह उष्णता-प्रतिरोधक स्वरूपात उकळवावा, तयार पट्टीने बांधणे. 4. पांढऱ्या वाइन मध्ये घालावे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 40 मिनिटे बेक करावे. 5. मोहरीच्या पॅनमध्ये पॅनटमध्ये थोडा तळणे. नंतर, क्रमवारी लावा, दळणे आणि ग्राउंड आंभर मिसळा. परिणामी मिश्रण सह, तयार fillets शिंपडा आणि सर्व्ह करावे. पाककला वेळः 60 मिनिटे 380 किलोको प्रोटीन -22 ग्राम, वसा - 11 ग्राम, कार्बोहायड्रेट -15 ग्रॅम

चोंदलेले चिकन

4 जणांसाठी:

पाककला:

1. दुधात 30 मिनिटे ब्रेड करा, मग पिळून घ्या. 2. हलकी व बारीक चिरून करण्यासाठी Champignons. एक मांस धार लावणारा माध्यमातून पास पावडर आणि बटर बाहेर squeezed सह Pechenku भरणे साठी, मशरूम आणि अंडी, मिठ, मिरपूड आणि मिक्स सह हंगाम सह परिणामी minced मांस एकत्र करा. 3. परिणामी मिश्रण असलेल्या चिकन लावा आणि एक जाड कापूस धागा शिवणे. 4. भाज्या तेलासह कॉगनेट मिक्स करावे, हंगामात मिठ, मिरपूड आणि ग्रीस सर्व बाजूंनी चिकन लावावा. 180 ° वाजता 1.5 तास बेक करावे. पाककला वेळ: 120 मिनिटे एका भागामध्ये 526 किलो कॅलोरी प्रोटीन -32 ग्राम, चरबी -18 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट -13 ग्राम

भाजलेले बटाटे

4 जणांसाठी:

पाककला:

1. बटाटे उकडवा (20 मिनिटे), थंड आणि स्वच्छ. अंडी कडक (10 मिनि) उकळणे, अर्ध्यामध्ये तुकडे करा आणि कट करा 2. प्रेस द्वारे लसूण पास. खवणी वर चीज शेगडी 3. सुशोभित करणे, काही सजावटीच्या बाजूला ठेवण्यासाठी टांगणे, बाकीचे - दळणे 4. सॉस तयार करा लसूण वस्तुमान, किसलेले चीज आणि चिरलेला बडीशेप सह आंबट मलई एकत्र करा. मीठ, मिरपूड आणि मिक्स 5. लोणी सह फॉर्म वंगण घालणे, बटाटे ठेवले, अंडी halves, तयार सॉस ओतणे आणि 200 ° ओव्हन ओव्हन मध्ये 20 मिनिटे बेक. बडीशेप sprigs सह सजवा तयार करण्याची वेळ: 50 मिनिटे एका भागात 375 किलोकॉम प्रोटीन -11 ग्राम, वसा -17 ग्राम, कार्बोहायड्रेट -28 ग्राम.

बटाटा पुलाव

तयार करणे:

1. मंडळांमध्ये बटाटे (20 मिनिटे), फळाची साल आणि उकळी काढा. 2. टोमॅटो उकळत्या पाण्याने सर्व्ह करावे, फळाची साल करावी, मग मागसह लगदा कापवा. चीझ मोझारेला देखील मग मध्ये कपात. 3. प्रेस द्वारे लसूण पास. हे कढई लहान तुकडे करा अंडा सॉससाठी, दुधात झटकून टाकणे, हेम आणि लसूण घालून, मिठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह हंगाम. 4. थर मध्ये थर मध्ये टमाटे आणि moza-rellu ठेवा, सॉस ओतणे आणि 200 ° वर 15 मिनिटे बेक. तयार वेळ: 45 मिनिटे एका भागात 415 किलो कॅल्शियम प्रथिने - 1 9 ग्रॅम, चरबी - 12 ग्रॅम, कर्बोदके - 58 ग्रॅम

बटाटा पॅनकेक्स

तयार करणे:

1. 1 टेबलवर, ढवळत असलेल्या एका मध्यम खवणीवर आणि मोसमात गाजून भोपळा. melted लोणी (10 मि) च्या चमच्याने, नंतर थंड सोडा. बटाटे पील करा आणि एक बारीक खवणी वर शेगडी. लसूण प्रेस माध्यमातून द्या अंडी थोडा थोडा 2. एक झालेला अंडी, लसूण आणि पीठ सह carrots आणि बटाटे कूल. परिणामी द्रव्यमान, ग्राउंड लाल मिरची, धणे, किसलेले जायफळ आणि मिक्स यांसह हंगाम. 3. एक चमचे वापरून पॅनकेक्स बनवा आणि उर्वरित मेल्टेड मटर (प्रत्येक बाजूला 2 मिनिट) वर भागांमध्ये बेक करा. जादा चरबी लक्ष वेधून घेणे एक पेपर टॉवेल ठेवण्यासाठी समाप्त पॅनकेक्स 4. उबदार करण्यासाठी आलू पॅनकेक पूजन करण्यापूर्वी क्रीम किंवा आंबट मलई, इच्छित असल्यास, स्वतंत्रपणे लागू. तयार वेळ: 30 मिनिटे एका भागामध्ये 475 किलोकॉम प्रोटीन - 11 ग्राम, चरबी - 27 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट - 48 ग्रॅम.

Foil मध्ये बटाटे

तयार करणे:

1. बटाटे धुवून घ्यावे, त्यांना एका बेकिंग ट्रेवर ठेवा आणि सुमारे 180 मिनिटे 180-200 ° सेंक करावे. छान, फळाची साल, टीप कट कापून आणि लगदा एक भाग काढून एक चमचे वापर, भिंती नुकसान न करण्याचा प्रयत्न 2. विजेतेपणी कट आणि छोटे तुकडे त्यांना कापून. बल्ब दळणे, एकत्रित 3. थंड कांदासह मशरूम, चवीनुसार मिरची घालून अंडी, मीठ आणि हंगाम एकत्र करा. क्रमवारी लावा आणि दळणे 4. अंडयातील बलकांमधून आतील बटाटे किसून घ्यावे, मशरूम भरणे आणि वनस्पती सह शिडकावा काढा. अर्धा दुमडलेला, Foil एक पत्रक मध्ये wrapped बटाटे प्रत्येक कंद 200 ° वाजता 15-20 मिनीटे बेक करावे. पाकळ्या वेळ: 75 मिनिटे एका सेकंदात 430 किलोकॉम प्रोटीन - 17 ग्रॅम, वसा 11 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट - 49 ग्रॅम.

चेरी केक

12 जणांसाठी:

केक साठी:

भरणे साठी:

तयार करणे:

  1. अंडी, साखर, मैदा आणि बटर पासून कणीक मळून घ्यावे, त्यातील 1/4 भाग बाजूला ठेवावे, कोकाआसह बाकीचे मिश्रण. 35-40 मिनिटे 180 ° प्रत्येक वेळी 4 केक्स (1 पांढरा आणि 3 तपकिरी) बेक करावे. 2. पॅकेजवर दर्शविल्यानुसार जेलॅटिन तयार करा आणि साखरेच्या पाकात घाला. ठप्प सह पांढरा केक वंगण घालणे, तपकिरी केक सह झाकून. कॉग्नाक बरोबर संतोष भरा, जर्लेटिनसह अर्धा शेवाचा कवच द्या. जाम सह शीर्ष, मलई सह झाकून. त्याच क्रमाने बाकीच्या केक्स बाहेर घालणे तयार करण्याची वेळ: 120 मिनिटे एका भागात 445 किलोकॉम प्रोटीन - 12 ग्रॅम, चरबी - 15 ग्रॅम.

सलाड "ताजेपणा"

8 जणांसाठी:

पाककला:

1. मांस तयार होईपर्यंत (1 ह) शिसे पर्यंत तेलाचे पान आणि सुगंधी मिरचीसह उकळलेले खारट पाण्यात उकडवा. मग काढा आणि थंड सोडा 2. कांदा पातळ रिंग मध्ये कट. टोमॅटो आणि गोड मिरचीचा लगदा - lobules 3. मज्जा लहान चौकोनी तुकडे करणे. तंतूंमधील चिरलेला मांस थंड करा सर्व तयार साहित्य एकत्र आणि मिश्र आहेत 4. गॅस स्टेशन तयार लसूण प्रेस माध्यमातून द्या व्हिनेगर, लसूण पेस्ट, मीठ आणि चवीनुसार ग्राउंड मिरपूड सह तेल घासणे. 5. परिणामस्वरूप भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाणी मलमपट्टी आणि चांगले ढवळावे अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप सह सर्व्ह करावे तयार करण्याची वेळ: 85 मिनिटे एका भागामध्ये 2 9 0 किलो किलो प्रोटीन - 16 ग्रॅम, चरबी - 1 9 ग्रॅम कार्बोहाइड्रेट -13 ग्राम.

See also

चॉकलेट-पिंक कुकीज

होम हौथ

मशरूम पासून दुसरा अभ्यास पाककृती

होम हौथ

लाल मखमली: नवीन वर्षाचे टेबलसाठी एका अप्रतिम केकसाठी एक सुलभ कृती

होम हौथ

अतिथींच्या अचानक आगमनसाठी पाच प्रकाश आणि जलद स्नॅक्स

होम हौथ

आपल्या टेबल मध्ये स्वयंपाकासंबंधी dishes च्या पाककृती

होम हौथ

केकड़ेच्या डब्यासह स्वादिष्ट लावाश रोल

होम हौथ

एक फर कोट अंतर्गत उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा सॅलड तयार करणे

होम हौथ

New posts

हाउसप्लंट्सची काळजी: हेलिकानिया

इतर

चिनी नववर्ष 2016: जबरदस्त बंदरचा वर्ष संपतो आणि संपतो

होम हौथ

थकवा खाली दिला आहे तेव्हा

महिलांचे आरोग्य

आपण "कॅंडिडिअसिस" चे निदान केल्यास आपण गर्भधारणेदरम्यान ठेवले असेल

महिलांचे आरोग्य

मुलाच्या कौटुंबिक वाढीसाठी कोकरे पासून अन्न कसे वापरावे

मुले

पौगंडावस्थेसाठी पोषणचे मुख्य नियम

मुले

नाजूक छोटापणा: मारिया स्टर्न ज्योतिष संग्रह

महिला फॅशन

याना रुडकोव्स्कायाचा मुलगा मत्सर सहन करीत होता

तारे

May be useful

ब्रोकोलीसह पिज्जा, कांदे आणि काळ्या जैतुनाचे

होम हौथ

हिरव्या वाटाणे पासून Soufflé

होम हौथ

तेल आणि अजमोदा (ओवा) पासून चेहरा साठी मास्क

एका महिलेचे सौंदर्य

विलंबीत गर्भधारणा जन्माला कशी द्यावी

महिलांचे आरोग्य

चेहर्यावरील त्वचा आणि योग्य काळजींचे प्रकार

एका महिलेचे सौंदर्य

व्लादिमिर Kristovsky प्रथम त्याच्या मुलाच्या चेहरा दाखवले, व्हिडिओ

तारे

गर्भधारणेदरम्यान हर्बल तयारी आणि टी

महिलांचे आरोग्य

वाळलेल्या pimples पासून सूप

होम हौथ

मुले वाढवताना काय अडचणी येतात?

मुले

दही सह पॅनकेक्स

होम हौथ