Avocado आणि raw champignons एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व साहित्य, दोन मुख्य विषयावर आहेत: avocados आणि कच्चे Champignons. एवोकॅडोच्या बाबतीत, या उष्णकटिबंधीय फळांवरील भाजीपाला चरबी मुख्यत्वे मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस्मध्ये असते, जे कोलेस्टेरॉल कमी करते आणि हृदयाचे आणि रक्तवाहिन्यांवरील फायद्याचे परिणाम असतात. त्याच संपत्तीमध्ये ऑलिव्ह ऑईल आणि नट्स आहेत, जे डायटिटिअन्सनी हृदयाशी संबंधित रोग रोखण्यासाठी वापरण्याचा सल्ला देतात. Ripened फळाचा छाती स्वच्छ, undamaged, गडद स्पॉट आणि cracks (स्पॉट आणि cracks overripe चिन्हे आहेत) नसावे. आपण आपले बोट दाबता तेव्हा फळाला दाबायला सोप्या असावा. आपण अद्याप हार्ड avocado खरेदी केल्यास - "ripening" त्याला दोन दिवस द्या. आमच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) दुसरा मुख्य नायक कच्चे Champignons आहे. येथे मुख्य गोष्ट अशी आहे की विजेते धुऊन चांगले असतात, आणि त्यांची कच्ची चिंता न करता पूर्णपणे पूर्ण होऊ शकते. वसा आणि साखरेच्या अभावामुळे ते मधुमेही रुग्णांद्वारे देखील वापरले जाऊ शकतात. याव्यतिरिक्त, एक व्यक्ती त्वचा स्थिती वर अनुकूल प्रभाव साठी champignons उपयुक्त आहेत. अशा प्रकारे, या मशरूमचा वापर करून आपण स्वत: ला एक आश्चर्यकारक चव घेऊन लाड करू शकत नाही, तर आपल्या शरीराचे आरोग्य देखील सुधारू शकतो.
साहित्य:- Avocado 1 PC.
- मशरूम विजेता 50 ग्रॅम
- टोमॅटो 2 पीसी.
- ओनियन्स 1 पीसी
- मिरपूड गोड 1 पीसी
- लिंबाचा रस 1 टेस्पून. एल
- ऑलिव्ह तेल 1 टेस्पून. एल
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- ताज्या 1 तुकडा अजमोदा (ओवा)
- मीठ 1 चिमूटभर
- साखर 1 टिस्पून.
- पायरी 1 आपण आवश्यक असलेले भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी: मध्यम आकाराचे आवव, तीन कच्चे मशरूम, एक लहान कांदा, हिरव्या भाज्या, अर्धा चुना, सोया सॉस आणि ऑलिव्ह ऑइल
- पाऊल 2 Avocado साफ करा, दगड काढा आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट
- पायरी 3 त्याचप्रमाणे टोमॅटो कट करा.
- चरण 4 मिरचीचा खोड काढा आणि चौकोनी तुकडे करा. 3 भागांसाठी, एक मोठा गोड मिरचाचा एक चतुर्थांश पुरेसा आहे, परंतु आपल्याला हे भाजी आवडत असल्यास, आपण ते सर्व कटू शकता
- चरण 5 मशरूम मशरूम काढा आणि thinly मशरूम कट.
- चरण 6 वाडगा मध्ये मशरूम ठेवा आणि सोया सॉस एक चमचे सह भरा. निट मिक्स करावे.
- चरण 7 कांदा बारीक चिरून घ्यावा.
- चरण 8 या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती एक कांदा एक विशेष तयारी आवश्यक आहे, म्हणजे caramelized. तो गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत शिजवावे आणि साखर सह शिंपडा. नंतर उष्णता पासून तळण्याचे पॅन काढा, कव्हर आणि 3 मिनिटे दाबून ठेवा.
- पायरी 9 तुम्हाला खोडसाळ गोड प्याले मिळाले पाहिजे.
- पायरी 10 आता सर्व साहित्य एकत्र करा. ऑलिव्ह ऑइलसह भाज्या व फळे यांचे अर्धे कोळंबी बारीक चिरून घ्या अजमोदा (ओवा) मीठ, चवीनुसार मिरपूड. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) लगेच सेवा, अन्यथा तो काढून टाकावे आणि त्याच्या चिडखोर चव गमावू होईल.