- अंडी - 12 तुकडे (प्रत्येक केकसाठी 5 + मलईसाठी 2)
- साखर - 3,5 ग्लासेस (1 प्रति मलई, प्रत्येक केक आणि 0,5-वर सरबत)
- पीठ - 170 ग्रॅम (प्रत्येक केकसाठी 80 ग्राम + क्रीम प्रति 2 चमचे)
- वाइनिलिन - - चाखणे
- स्टार्च - 4 आयटम. चमच्याने (प्रत्येक केकसाठी 2)
- जिलेटिन - 1 तुकडा
- बेकिंग पावडर - 2 चमचे (प्रत्येक केकसाठी 1)
- लोणी - 120 ग्राम
- पाणी - 120 मिलीमीटर
- कोकाआ - 1 कला एक चमचा
- दूध - 2 कप
- लिंबू - 1 तुकडा
- दूध चॉकलेट - 100 ग्राम
- केळी - 2 तुकडे
- किवी फळ - 2 तुकडे
- नारिंगी - 1 तुकडा
- सफरचंद रस - 100 मिलीलिटर
चला एक व्हॅनिला क्रस्ट बरोबर सुरुवात करूया. आम्ही बेकिंग ट्रेला कागदासह झाकून आणि मार्गरीनसह वंगण घालतो. नंतर स्टार्च, व्हिनिलिन, बेकिंग पावडर आणि पीठ घालून पिठ एकत्र करा. आम्ही साखर सह अंडी बळकावतो, पीठ घालून मिक्स करावे. काळजीपूर्वक एक बेकिंग शीट वर गोळा आणि संपूर्ण पृष्ठभागावर समान रीतीने वितरित. 180 अंश एक तापमानात 10-12 मिनिटे बेक करावे. आता आपण एक गडद केक तयार करीत आहोत. हे करण्यासाठी, इतर साहित्य दरम्यान dough करण्यासाठी कोको जोडा. केक्स थंड असताना, त्यांना रोलमध्ये रोल करा, आणि प्रत्येक रोल 4 एकसारखे रोलमध्ये कापला आहे. आता क्रीमची काळजी घेण्याची वेळ आली आहे दूध, अंडी, मैदा आणि साखर एक सॉस टेप मध्ये मिश्रित आहेत. ते जाड होईपर्यंत आम्ही एक लहान आग लावलेला आणि शिजवा. नंतर, उष्णता पासून मलई काढून टाका आणि चांगले थंड नरम बटर एका कोंबडीत जोडून झालेला आणि हळूहळू, आम्ही एकसंध वस्तुमान तयार करतो. अब बीजारोपण साठी सिरप च्या वळण: एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये साखर घालावे, पाणी आणि मिक्स मध्ये घाला. एक उकळणे आणि थंड करण्यासाठी सिरप आणा लिंबाचा रस घालून मिक्स करावे. शेवटी, आम्ही केक गोळा करतो. हे करण्यासाठी, काळजीपूर्वक वनस्पतीसाठी केलेला अर्क रोल उलटा, सरबत तो भिजवून, मलई लागू आणि पूर्वी चोळण्यात चॉकलेट सह शिंपडा मग चॉकलेट रोल चालू करा त्याचप्रमाणे करा, तसेच केळ्याचे काप मध्ये त्याच्या विमानात कट. आता दागिने भाग. या वनस्पतीसाठी वापरला जाणारा रोल वळवा आणि चॉकोलेटसह लपेटो. तर सर्व रोलसह करा आणि मग केक घाला. उर्वरित मलई केकची पृष्ठभागावर आणि बाजूंना पसरते. आता आपण सजावट तयार करीत आहोत. जिलेटिन रस मध्ये भिजवून आणि सूचना त्यानुसार शिजवावे. किवी आणि नारिंगी बारीक कापलेले सर्जनशीलपणे केकच्या पृष्ठभागावर फल घालणे आणि एक चमचे सह सरस समाधान सह भरा. आम्ही चॉकलेट चीपसह केकच्या बाजूंना सजावट करतो. आम्ही अर्धा दिवस (तास 12) साठी जेली गोठविण्याचा रेफ्रिजरेटर मध्ये केक ठेवले. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 4