खूप चवदार सुट्टी पाककृती

खूप मधुर सुट्टी पाककृती आपण आणि आपल्या प्रिय करतील

सफरचंद सह कोरडा कोरिया

• स्मोक्ड सॉसेज - 600 ग्रॅम
• कांदा - 2 डोक्यावर
• गाजर -1 पीसी.
• सफरचंद - 6 पीसी.
• ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. एल
• भाजीपाला मटनाचा रस्सा -1/2 कप
• calvados - 1 टेस्पून. एल
• सफरचंद रस - 4 टेस्पून. एल
• जाड भात - 4 टेस्पून. एल
• मीठ
• चवीनुसार मिरपूड

पाककृती 1. कांदा पील आणि रिंग्ज मध्ये कट. Carrots स्वच्छ, आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट काप मध्ये सफरचंद, फळाची साल आणि कट धुवून 2) तयार केलेले लोणचराचे तुकडे, मिरपूड. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, ऑलिव्ह ऑइलचे अप तापवा आणि ते हलकेपर्यंत तळून काढा. 3. कांदा आणि गाजरला तेल घालुन गोल्डनपर्यंत सफरचंद आणि तळणे घाला. नंतर भाजी मटनाचा रस्सा आणि रस ओतणे, सत्त्व ठेवले आणि एक उकळणे आणणे. उष्णता कमी करा, कॅलावॉसस घाला, तळलेले चिकन घालून 15 मिनीटे उकळवावे. 4. सर्व्हिंग करताना, हिरव्या कांदा रिंग सह कमर शिंपडा. Sauerkraut डिश अलंकार.

कॅल्व्हॅडो एक मजबूत पेय आहे जो नॉर्मंडी, डिस्टिलिंग सेब साइडरमध्ये तयार केला जातो. सेडर विशेषतः चाळीस वाणांचे सफरचंद, निविदा-कडू, फक्त कडू किंवा निविदा आणि चवीनुसार आंबट पासून केली आहे. या जातींना टॅनिनच्या सामग्रीसाठी निवडण्यात आले, ज्यामुळे सफरचंद आंबटपणाला विशेष चव मिळते. युरोपमध्ये त्याची लोकप्रिय लोकप्रियता पहिल्या विश्वयुद्धच्या कॅल्वाडोस फ्रेंच सैनिकांमुळे आणि निःसंशयपणे, एरिच मारिया रेमारक, जो जवळजवळ सर्वच कामे करत असे. त्याचे नायर्स वापरण्यासाठी "सक्ती" करीत होते. इतर देशांत देखील फळांवर आधारित मद्यपी पेय देतात आणि प्रत्येकामध्ये त्यांचा स्वतःचा राष्ट्रीय नाव असतो. तर, बल्गेरियामध्ये तो अमेरिकेतील रॅकिया आहे - सफरचंद जैक.

पेलमनी भूक

• 500 ग्रॅम पीठ
• 1yats
• 1/4 एल मीठ
• 0.5 कप पाणी.

भरण्यासाठी:

• 1 किलो औषधी वनस्पती (बडीशेप, अजमोदा (ओवा), धणे, कांदा, पुदीना इ.)
• 3 कांदे
• 300 ग्रॅम minced मांस
• मिठ, मिरपूड पावडर.

पाककृती 1. मध्यभागी, एक खोबणी करा, अंड्यामध्ये घालून मिठ घाला आणि हळूहळू पाण्यात बुडवून घ्या, एक भांडे बनवलेल्या पिठात घाला. कढईत कढईत ढवळावे, स्वच्छ कपड्याने झाकून 10-15 मिनीटे प्रूफिंग लावा. 2. भरणे तयार करा. हिरव्या भाज्या आणि कांदे, कोरडी आणि बारीक चिरून धुवून तयार केलेले खोबर्याचे मांस (बीफ + डुकराचे मांस), मिठ आणि मिरपूड घालून चांगले मिक्स करावे. 3. कणिक पुन्हा kneaded, गुळगुळीत पातळ थर (2 मिमी) आहे. आयताकृती डोफ आकार 4x8 सेंमी कापून, भरून आणि साचणे dumplings ठेवले. 4. उकळी आवरणात हलकेच मीठ घालून शिजवलेल्या दुमिंगची उकडणे. सर्व्ह करताना, एका डिशवर डंपिंग्ज लावा. लोणी किंवा आंबट मलई सह सर्व्ह, चिरलेली ताज्या herbs सह शिंपडा.

बाटल्या "मृदुता"

• बारीक चिरलेली मांस - 320 ग्रॅम
• कांदा - 2/3 डोक्यावर
• बटर - 2 टेस्पून. एल
• काळी मिरी पावडर
• गव्हाचे पीठ -1 ग्लास
• अंडी - 5 पीसी.
• दूध - 1/2 कप
• वनस्पती तेल - 10 ग्रॅम.

पाककृती 1. मसाल्यांच्या सह हंगाम कोंबडीची हंगाम. बारीक बारीक तुकडे ओनियन्स, भरून आणि मिक्स जोडा. तयार बलफळ फॉर्म केक्स पासून प्रत्येक केकसाठी गोठलेल्या लोणीचा तुकडा ठेवा आणि त्यांना कटलेटचा एक प्रकार द्या. 2. अंडी पंचा तयार करण्यासाठी, दूध सह विजय, पीठ घालून चांगले ढवळावे. 3. तळण्याचे ताने मध्ये भाज्या तेल गरम करा. पिठातल्या कणिकांना कडक लावा, त्यांना कणकेत बुडवून घ्या आणि त्यांना कडवट चिरून ढवळत राहा. 4. बेकिंग डिश मध्ये बिट हस्तांतरित आणि ओव्हन करण्यासाठी ते आणण्यासाठी. सर्व्ह करताना, तळलेले बटाटे लावलेले बटाटे लावा आणि ताज्या भाज्या सह सजवा.

बिटास "रयाबुशुका"

• 2 चिकन पाय
• 2 अंडी
• 2 टेस्पून. एल अंडयातील बलक
• 2-3 चमचे. एल रवा
• वनस्पती तेल
• मीठ, मिरपूड
• चवीनुसार लसूण.

त्वचेपासून पाय वरून मांस बंद करा आणि बारीक चिरून घ्या. प्रेस माध्यमातून अंडी आणि अंडयातील बलक, आंबा, मीठ, मिरपूड, लसूण, पास जोडा. आम तयार करण्यासाठी 1 तास सोडा. एक तळण्याचे पॅनमध्ये भाजी तेल गरम करा आणि चमच्याने चिकन मिश्रण पसरवा. दोन बाजूंनी तळणे.

आश्चर्यचकित प्रश्न

• चिकन - 600 ग्रॅम
• अंडी -1 पीसी.
• ताजे द्राक्षे - 300 ग्रॅम
• धणे व बडीशेप - 1 तुळई
• कांदा -1 डोके (लहान)
• गाजर -1 पीसी. (लहान)
• मलई -4 टेस्पून. एल
• rusks 1 गिलास pounded
• मिरपूड, चवीपुरते मीठ.

केक "लिटल रेड राइडिंग हूड"

• 2 अंडी
• 100 ग्रॅम साखर
• चिमूटभर मीठ
• 1/3 कप पीठ
• 1 टेस्पून एल स्टार्च
• 25 ग्रॅम लोणी
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर 0.5 पॅकेट

क्रिम:

• जिलेटिनचे 1 पिठ (9-12 ग्रॅम)
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क पुडिंग पावडर 1 पॅकेट
• दूध 0.5 लिटर
• 50 ग्रॅम साखर + 2 टेस्पून. एल
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर 0.5 पॅकेट
• आंबट मलई सह मऊ कॉटेज चीज 250 ग्रॅम
• 1 टेस्पून एल लिंबाचा रस

शीर्ष:

• 0,5 लाल बेदाणा berries किलो
• बोरी रस पैकी 250 मि.ली.
• 3 टेस्पून. एल साखर
• लाल ग्लेटच्या 1 पॅकेट

1. साखर आणि मीठाने अंडी मिक्स करा, मैदा, स्टार्च आणि व्हॅनिला, पिवळा, बटर घाला. स्प्लिट बाजूंनी 26 सें.मी. व्यासाच्या आकारात आटवा. 20 मिनिटे बेक करावे. 180-200 ° वाजता तो खाली कूल करा 2. 10 मिनीटे थोड्या मोठ्या प्रमाणात थंड पाण्यात भिजवून ठेवा. सांजा, दूध आणि 2 टेस्पून साठी पावडर कडून एल साखर कूक दुधाचे पदार्थ, सर्दी व्हिनिला, लिंबाचा रस, कॉटेज चिझ, उर्वरीत साखर घाला. जिलेटिनी विरघळली जाते, त्याला दहीच्या क्रीममध्ये ठेवून केकवर ठेवतात. शीर्षस्थानी उडी ठेवा 4. बोरासारखे बी असलेले लहान फळ रस, साखर आणि आच्छादन पावडर पासून, सूचना त्यानुसार झिलई तयार आणि berries पाणी चमच्याने वापर थंड करण्यासाठी