मशरूम सह Omelette
- 4 अंडी polziki
- 200 ग्रॅम विजेते
- 1 कांदा
- 0.25 कप दूध
- 4 टेस्पून. एल वनस्पती तेल
- 1 टेस्पून एल चिरलेला अजमोदा (ओवा)
- मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड
पाककला वेळ: 25 मिनिटे
सर्व्हिंग: 2
काय करावे:
प्रथिने पासून वेगळे yolks Yolks दूध, मीठ आणि मिरपूड सह दळणे फोम मध्ये प्रथिने विजय आणि हलक्या yolks मध्ये घाला. एका फ्राइंग पॅनमध्ये अर्धा मटर गरम करा, अंड्याचा मिश्रण मिक्स करा. उष्णता कमी आणि 7 मिनिटे तळणे 3 मिनीटे झाकण ठेवून शिजवा. पातळ काप मध्ये मशरूम कट कांदा शिजवलेले तेल आणि बाकीचे तेलात 5 सेकंद परतावे. आणखी 8 मिनिटे मशरूम घालून सर्व एकत्र करा. अजमोदा (ओवा), मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम सह शिंपडा. अंघोळ घालण्यावर मशरूमचे मिश्रण वितरीत करा, ते अर्ध्यामध्ये दुमडणे, एका प्लेटवर ठेवा आणि ते टेबलवर सर्व्ह करा. अंडी Polziki - आयोडीन एक वाढलेली सामग्री द्वारे ओळखले जातात - मुले आणि प्रौढांच्या मानसिक आणि शारीरिक विकासासाठी सर्वात महत्वाचा घटक आजपर्यंत, रशियाच्या लोकसंख्येनुसार आयोडीनचा वापर मानकांपेक्षा 2-3 पट कमी आहे. म्हणूनच, आयोडीनसह समृद्ध असलेले चिकन अंडे ही शरीरातील या घटकाची कमतरता पुन्हा भरण्यासाठी एक आदर्श उत्पादन आहे.
न्याहारी साठी Buns
- 6 लहान रोल
- 6 अंडी "Polziki"
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या 100 ग्रॅम
- 200 ग्रॅम ताजी पालक
- मीठ
स्वयंपाक वेळ: 20 मिनिटे
सर्व्हिंग: 6
काय करावे:
आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कधीकधी 6 मिनिटे ढवळत, कोरड्या गरम पाण्याची सोय तळण्याचे पॅन मध्ये लहान तुकडे आणि तळणे मध्ये कट. कागदाच्या नॅपकिनवर ठेवा. पालक धुऊन, एका चाळणीत घालून उकळत्या पाण्यात घालून ठेवा. 5 मिनिटांनंतर पालकांना थंड पाण्याने फिरवा आणि जादा ओलावा बाहेर काढा. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मिसळा डोंगर येथून वरून कापला आणि देह बाहेर काढले रोल्सवर पालक वडी पसरवा. प्रत्येक अंबाडा एका अंडात तुटण्यासाठी, हलके मीठ घालून 6-7 मिनिटे 200 डिग्री सेल्सियस वर प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये ठेवा. कधीकधी आम्ही फक्त एक चवदार, आणि सर्वात महत्वाचे, निरोगी नाश्ता तयार करण्यासाठी पुरेसा वेळ मिळत नाही.
मासे कटलेट
- 1 किलो पांढर्या माशाची पिल्ले
- 3 कांदे
- लसूण 2 पाकळ्या
- 2 अंडी
- 2 टेस्पून. एल पीठ
- 4 टेस्पून. एल वनस्पती तेल
- 1 टिस्पून किसलेले लिंबू असोशी
- 2 टेस्पून. एल ब्रेडक्रंब
- मीठ, मिरपूड
तयार करण्याची वेळ: 1 तास 10 मिनिटे.
स्वयंपाक वेळ: 15 मिनिटे
सर्व्हिंग: 6
काय करावे:
पील कांदा आणि लसूण, बारीक चिरून. 1 टेस्पून मध्ये लसूण आणि तळणे दोन तृतियांश भेंडी. एल वनस्पती तेलापासून सोनेरी रंगाचे, 8 मिनिटे मासे चे आकार देऊन, एक मिष्टकमूळ मांस तयार करा 7 मिनिटे, उर्वरित भाजी तेलात ब्रेडक्रंब आणि तळणे मध्ये रोल करा. प्रत्येक बाजूला मासे एका भांड्यात घालून एक मांस धार लावा. बटाटमीट अंडी, पिठ, कच्चे आणि तळलेले कांदा, चिकन, मीठ आणि लसूण सह मिरपूड सह एकत्रित करा. मास एक तासभर रेफ्रिजरेटरमध्ये मिक्स करुन घ्या.
बटाटा बारीक सह यकृत स्टू
- 600 ग्राम बटाटे काप
- गोमांस यकृत 400 ग्रॅम
- 200 ग्राम ताजी गोठवलेला किंवा ताजे तेल
- 2 लाल कांदे
- 4 टोमॅटो
- 4 टेस्पून. एल वनस्पती तेल
- 1 टेस्पून एल ऑलिव्ह ऑईल
- Marjoram च्या 2 sprigs
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) 1 sprig
- मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड
पाककला वेळ: 35 मिनिटे.
सर्व्हिंग: 4
काय करावे:
मशरूम धुवून पातळ काप मध्ये कट लिव्हर धुवा, काढून टाकावे आणि चौकोनी तुकडे टाका, चित्रपट बंद. पातळ अर्धा रिंग मध्ये कांदा आणि कट पील उष्णतेपासून पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे काढा आणि उबदार ठेवण्यासाठी सज्ज टोमॅटो धुवून, मंडळांमध्ये कापणे एका प्लेटवर टोमॅटो घालून ऑलिव्ह ऑइल घाला. शिजलेले स्टू घेऊन बटाटा बारीक चिरून घ्यावा आणि टोमॅटो बरोबर सर्व्ह करावे. मेजरॅन आणि थायमचे धुऊन, पानांवर सोलून घ्यावे. एक तळण्याचे पॅन मध्ये भाज्या तेल गरम आणि गोल्डन ब्राऊन, 6-7 मिनिटे पर्यंत कांदा तळणे. यकृत टाका आणि कुक, ढवळत, आणखी 7 मिनिटे. मशरूम ठेवा, 8 मिनीटे मध्यम गॅस चेंडू तळणे, herbs, मिठ आणि चवीनुसार मिरचीचा सह शिंपडा. पत्ते मध्ये सोललेली Marjoram आणि थायरम वॉश, एक तळण्याचे पॅन मध्ये भाज्या तेल गरम आणि गोल्डन ब्राऊन, 6-7 मिनिटे पर्यंत कांदा तळणे. यकृत टाका आणि कुक, ढवळत, आणखी 7 मिनिटे. मशरूम ठेवा, 8 मिनीटे मध्यम गॅस चेंडू तळणे, herbs, मिठ आणि चवीनुसार मिरचीचा सह शिंपडा.