थंड, कोरडी आणि उबदार मार्गाने कॅन्समध्ये हिवाळा साठी लाल ट्यूलिप कसे वापरावे. हिवाळा साठी Marinated मशरूम - एक फोटो एक कृती

सप्टेंबर परंपरेने मशरूम बिल्ले महिन्यात मानले जाते. समाधानी "शिकारी" आता आणि नंतर हंगामाच्या मुख्य पानांना आणून नंतर - हिवाळा सारणीवर आणण्यासाठी आदर्श मार्गांवर प्रतिबिंबित करा. आणि रिक्त प्रकारचे प्रकार, दरम्यानच्या काळात, बरेच काही: वाळलेल्या मशरूम, गोठवलेल्या, भाजलेले, भाजलेले चवलेले ... नंतरचे पर्याय अधिक तपशीलाने विचारात घेतले जातील आणि आम्ही रसातील थंड आणि गरम मार्ग मीठ कसे वापरावे हे आपल्याला कळते.

हिवाळ्यासाठी मासे मीठ कसे? - अनेक प्रकारचे समुद्र

निःसंशयपणे, हिवाळा साठी लाल goblets पीक सर्वात आनंददायी प्रक्रिया वन thicket मध्ये त्यांना नंतर मागोमाग आहे. खूप सकारात्मक भावनांसह सक्रिय उपक्रम मदत करू शकत नाही पण आवडत नाहीत. परंतु त्यानंतर संग्रहित खजिना साफसफाई आणि साफसफाईची एक लांब आणि नीरस अवस्था खालीलप्रमाणे आहे. आपण फक्त रेडहेड गोळा करण्यासाठी व्यवस्थापित केले तर, ते नशीब लक्षात ठेवा. परंतु आपल्या टोपलीमध्ये मशरूमची विविध प्रजाती गोळा केली जात असल्यास त्यांचे प्रकारानुसार वितरण काही अधिक वेळ घेईल. नारळाच्या नंतर जुना नमुने कडू आणि भुकेले बनले असल्याने त्यांना पुन्हा तळणे. Pickling साठी, फक्त तरुण आणि मजबूत बुरशी निवडा घाण आणि पानांचा त्यांना साफ करा, टोपींच्या उदासीनता स्वच्छ धुवा. लाल बाळीतल्या मोठ्या प्रमाणात दुधाचा रस नसतात आणि म्हणून पेंडीची आवश्यकता नसते. हे काय हिवाळा साठी त्यांना नमते काय निर्णय राहण्यासाठी राहते. आज, तीन प्रमुख पद्धती लोकप्रिय आहेत, ज्यामध्ये माशांची लोणच्यांची शक्यता आहे.

• मिठा आणि मसाल्यांसह रोईंग लेयर्सची कोरडी पद्धतशीर गळती; ज्यात पुढील द्रव्यांच्या खाली दाबा;
• एक समुद्र मध्ये गरम तळण्याचे मशरूम आणि नंतर jars मध्ये रोलिंग;
• उष्णता उपचार न करता मसालेदार खारट समाधान सह थंड - pouring मासे.

हिवाळ्यात का सोलूनने रोझीकोव्ह चांगला आहे - सर्व लोकप्रिय पध्दती तपासल्यानंतर आपल्या स्वतःवर निर्णय घ्या. याव्यतिरिक्त, अनेक मशरूम रिक्त नाहीत!

केंडोमध्ये हिवाळ्यासाठी रझीकोवचा गरम मार्ग मीठ कसा लावावा: फोटोसह एक कृती

खारट रोझीकी - एक उपयुक्त आणि स्वादिष्ट नाश्ता, अनेकदा तीव्र हिवाळ्याच्या वेळेत मालकांना आणि लेन्ड चे कठीण कालावधीत मदत करतात. त्यांच्या नियमित वापराने, चयापचय त्वरित केला जातो आणि केस आणि त्वचेची डोके व स्थिती सुधारते. हिवाळ्यासाठी बँकांमधील रझिखोवच्या गरम मार्गांना सोडवण्यासाठी विशेष कौशल्याची गरज नसते. फोटोसह एक सोप्या चरण-दर-चरण सूचना विशिष्ट चुका टाळण्यासाठी पुरेशी आहे.

गरम सॅल्टरेट रेसिपीसाठी साहित्य

• तरुण रेडहेड्स - 1 किलो
• दगडांचे मीठ - 7 ग्राम
• पिण्याचे पाणी - 150 मि.ली.
• लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 1.5 ग्रॅम

हिवाळासाठी रेडहेड्स उचलण्याची पद्धत कशी करावी याचे चरण-दर-चरण उपाय

1. मलबातून ताजे मशरूम काढा, स्वच्छ धुवा आणि वाळवा.

2. मीठ आणि लिंबाच्या आम्ल पाण्याने उकळणे, उकळणे तयार करणे, समुद्र मध्ये तयार rozhiki ठेवले.

3. उकळत्या नंतर 15-20 मिनिटे खारट द्रव मशरूम कुक. जार मध्ये गरम हस्तांतरण. फिल्टर केलेल्या समुद्र भरून टाका.

4. निर्जंतुकीकरण मेटल कव्हरसह कंटेनर रोल करा. जार खालच्या सर्वात वर करा 2 आठवड्यांनंतर, आपण मशरूम वापरून पाहू शकता.

कोरड्या मार्गाने, एक कृती मध्ये cans मध्ये हिवाळा साठी लाल मशरूम लस कसे

कोरड्या स्वरुपात पिकिंग रेडहेड एक मनोरंजक प्रक्रिया आहे, आणि सूक्ष्मातीत द्रव्यांसह. उदाहरणार्थ, लिंबू मशरूमच्या संभाव्य स्टोरेजवर थेट अवलंबून असते अशा रॉक मीठची मात्रा थेट नियमानुसार वापरली जाते. आणि हरियाणा आणि मसाल्यांच्या अस्तित्वाची किंवा अनुपस्थिती शीत ऋतूसाठी भविष्यात रॉयल ऍपेटाइझरची चव बदलू शकते. आपण बघू शकता, अगदी salting एक पद्धत फ्रेमवर्क आत, तयार डिश अनेक चढ वेगळे करणे शक्य आहे.

कोरड्या हिवाळा pickling साठी कृती साठी साहित्य

• मशरूम रेडहेड्स - 1 बकेट
• मीठ - 1.5 टेस्पून
• एका जातीची बडीशेप बियाणे - 50 ग्रॅम

हिवाळा साठी कोरडे-मशरूम pickling साठी कृती चरण-दर-चरण सूचना

1. क्रमबद्ध मशरूम धुण्यास आणि एका चाळणीमध्ये फेकून देतात, जेणेकरून अतिरीक्त द्रव सोडला जातो.
2. एक खोल enameled कंटेनर तळाशी, थोडे मीठ आणि सोया बिया ओतणे. हॅटअपसह रेडहेड शीर्षस्थानी मीठ आणि मसाला असलेले मशरूम एक थर शिंपडा. मशरूम धावचीत होईपर्यंत थर घालणे सुरू ठेवा.
3. एक घट्टपणे कॉम्पॅक्टेड वस्तुमान वर, कापसाचे एक थर आणि एक सपाट प्लेट फेकून द्या, वरीलपैकी 3 लिटर पाण्यातून पाणी घाला. दुहेरी थंड जागी 2 आठवड्यांसाठी कंटेनर सोडा.
4. पंधरवडा झाल्यानंतर, रेडहेड्स ला निर्जंतुकीकरणाचे डबे लावा, कोबीचे पान आणि दाट झाकणाने झाकून द्या. स्टोरेजसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये मशरूम लपवा

हिरव्या मिरच्या पावडर, व्हिनेगर रेसिपीसह कोझमध्ये थंडपणे मीठ कसे घालावे

बँका मध्ये Pickling rozhikov थंड पद्धत - एक सार्वत्रिक उपचार पर्याय. या प्रकारे तयार मशरूम नंतर तळलेले जाऊ शकते, stewed, soups, sauces आणि marinades जोडले, आणि अधिक जटिल पदार्थ साठी एक प्रकाश नाश्ता म्हणून सेवा. दीर्घकालीन उष्णता उपचारांच्या अनुपस्थितीमुळे, रोझिक रासायनिक रचना टिकवून ठेवतात आणि त्यामुळे त्यांच्या उपयुक्त गुणधर्म गायब होत नाहीत, परंतु केवळ वेळ वाढतात. रोझीकोव्हला नमतेनुसार केनमध्ये थंडपणे मीठ कसे लावावे, व्हिडीओ रेसिपी पाहा.

कॅन्स मध्ये हिवाळा साठी मासे कसा बनवावे - कापणी साठी नियम

हिवाळा साठी मशरूम marinate करण्यासाठी स्टोव्ह वर थोडे प्रती घाम लागेल पण अंतिम परिणाम सर्व गमावले सैन्याने आणि मौल्यवान तास समायोजित होईल. ताजे हिरव्या किंवा बल्ब कांदा सह शिडकाव, प्रकाश आंबटपणा सह लज्जतदार मशरूम मर्यादेपर्यंत - काय एक पारंपारिक आवडत्या नाश्ता पेक्षा चांगले असू शकते?

हिवाळा साठी marinating मशरूम साठी कृती साठी साहित्य

• रोझीकी- 2.5 किलो
• कांदा - 3 पीसी.
• लसूण - 3 दात
• व्हिनेगर
• लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल
• मीठ
• कार्निमेशन
• ग्राउंड दालचिनी
• साखर
• गोड आणि पेपरिका
• लॉरेल

हिवाळा साठी लाल मशरूम pickling साठी कृती चरण-दर-चरण सूचना

1. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये पील आणि धुऊन मशरूम, 3-5 मिनीटे स्पष्ट पाणी आणि उकळणे मध्ये ओतणे द्रव काढून टाकावे
2. थोडा उकडलेले Rozhiki पुन्हा मीठ (1 टिस्पून) आणि साइट्रिक ऍसिड (0.5 टिस्पून) सह गरम पाणी ओतणे. दुसर्या 20-25 मिनिटांसाठी वस्तुमान उकडवा आणि एक चाळणीत टाकून द्या.
3. कांदा आणि लसूण फोडणीवर छिद्र मारुन, स्वच्छ धुवा आणि रिंग्जमध्ये कापा.
4. अलंकार तयार करण्यासाठी, साखर, मीठ आणि मसाल्यांच्या मुलासह मुलामा चढवणे. उकळत्या द्रव मध्ये मशरूम ठेवा आणि आणखी 20-25 मिनिटे स्वयंपाक सुरू ठेवा. शेवटी 2 मिनिटे, पॅनमध्ये व्हिनेगर घाला
5. निर्जंतुकीकरण लिटर jars मध्ये, मशरूम स्थलांतर, कांदा आणि लसूण घालावे, पॅन पासून marinade ओतणे. निर्जंतुकीकरण कव्हरसह कंटेनर लावा.

रेडहेड कसे थंड आणि गरम पद्धतीने कसे काढायचे हे जाणून घेणे, त्यांना हिवाळासाठी कसे वापरावे, आपण चांगले नाक न सोडता कधीही सोडले जाणार नाही. Pies नेहमी एक लज्जतदार मशरूम भरणे सह असेल, आणि सॉस - मसालेदार आणि विलक्षण चवदार Rozhikov तुकडे सह