हिवाळा साठी काप मध्ये pears पासून अंबर ठप्प: सोपे पाककृती - पाच मिनिटे

पीअर जाम हे सर्वात सुगंधित घरगुती तुकड्याचे एक असे मानले जाते, विविध प्रकारचे पेस्ट्री तयार करण्यासाठी आदर्श आणि समोवरच्या लांब सकाळ. हिवाळासाठी (खाली असलेल्या फोटोसह कृती) नाशवंत पिशव्या पासून स्वादिष्ट ठप्प पकडणे फक्त मऊ असू शकत नाही, पण घन हिरव्या, वन्य समावेश, वाण. रेसिपीवर अवलंबून "वायोल" प्रमाणे, पेअर वांछनीय एक स्पष्ट आणि जाड ठप्प असू शकते आणि संपूर्ण फळे किंवा काप पासून तयार केले जाऊ शकते. उत्कृष्ट पिअर आणि जॅम मध्ये विविध ऍडिटीव्हंससह प्रयोगांसाठी. उदाहरणार्थ, फळांच्या चववर जोर देण्यासाठी आणि असामान्य नोट्स लिंबू (साइट्रिक ऍसिड), नारंगी, दालचिनी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, अळी, आले यासह असू शकतात. या लेखात, उत्तम पाककृती आणि शिफारसी वसंत ऋतु साठी मधुर निर्जंतुक ठप्प शिजविणे कसे गोळा करण्यात आले, नसबंदी न पाच मिनिटे आणि पर्याय समावेश. आम्ही आशा करतो की फोटो आणि व्हिडीओंसह सोप्या चरण-दर-चरण पाककृती आपल्याला ह्या सफाईदारपणाबद्दल एकदमच नवीन स्वरूप घेण्यास आणि PEAR मधून मोकळेपणा करण्यास मदत करतील.

लिंबू सह नाशपाती पासून साधी ठप्प - चित्रे सह पाऊल उपाय करून चरण

लिंबू आणि PEAR - सोपा आणि त्याच वेळी मूळ ठप्प तयार करण्यासाठी एक चांगला चव संयोजन. या कृती मध्ये, पाणी नाही, म्हणून किमान 12 तास प्राथमिक तयारी एक फळ सिरप तयार करणे आवश्यक आहे. पण सर्वसाधारणपणे, खालील चित्रासह एक चरण-दर-चरण कृतीसह लिंबूसह झरेचे एक सोपे जाळे, प्रामाणिकपणे द्रुत आणि सहजपणे तयार करा.

चित्रांसह एक डॉक्टरांनी सांगितलेली औषधं आणि नाशपातीसह साध्या ठप्प साठी आवश्यक साहित्य

• pears - 2 किलो
• लिंबू - 1 पीसी
• साखर - 1, 5 किलो

हिवाळासाठी नाशपाती आणि लिंबूमधून जाम करणा-या साध्या पाकळीसाठी चरण-दर-चरण सूचना

1. आम्ही धुऊन फळे साफ करणारे पासून सुरू - पूर्णपणे फळाची साल कट आणि septums सह बिया काढून टाका. नंतर लहान पातळ काप मध्ये pears कट

2. तयार केलेले फळ एका खोल कंटेनरमध्ये हलवा आणि साखर सह झाकून द्या. सर्व नाशकांची साखर इतका थर असावा याची खात्री करुन घ्यावी. झाकण झाकून 12 तासांपर्यंत फ्रिजमध्ये पाठवावे.

3. या काळात पेअर भरपूर रस देईल आणि त्याच्या पाककला पुढे जाणे शक्य होईल. लिंबाचा रस काढून टाका आणि फळ जोडू, ढवळत आणि उकळत्या होईपर्यंत आग वर ठेवू.

4. वस्तुमान फोडा नंतर, आग कमी आणि शिजवलेले आहे, सुमारे 3 तास नियमितपणे ढवळत आहे. पेय जाड होते तेव्हा, सर्व फळे पूर्णपणे विसर्जित केली जातील, आणि वस्तुमान स्वतःला कारमेलसाठी पिवळा रंग बदलतील - पेअर जाम तयार आहे.

5. तो फक्त निर्जंतुकीकरण jars आणि कॉर्क प्रती एक उपचार ओतणे केवळ राहते, नंतर पूर्णपणे थंड होईपर्यंत वरची बाजू खाली workpieces बंद एक थंड जागी थेट सूर्यप्रकाशापासून PEAR लाथ दूर ठेवा.

दालचिनी आणि व्हॅनिलासह नाशपाती पासून जाड ठप्प - हिवाळ्यात एक सोपा उपाय, स्टेप बाय स्टेप

काय विशेषतः चांगला आहे जाम साठी PEAR, जेणेकरून फळांची रचना अतिशय लठ्ठ आणि ठिसूळ आहे. त्यामुळे हिवाळासाठी नाशपाती पासून एक जाड आणि सुवासिक ठप्प लावणे, उदाहरणार्थ, दालचिनी आणि वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सह, सोपे आहे. तसे, या दोन मसाल्यांना विशेषतः नाशपाती, विशेषतः लज्जतदार वाणांचे अनोखे चव जडले जाते. खालील हिवाळा साठी एक सोप्या चरण बाय चरण कृती मध्ये दालचिनी आणि वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सह pears एक जाड ठप्प तयार कसे वाचा.

हिवाळासाठी PEAR, दालचिनी आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क म्हणून एक जाड ठप्प आवश्यक साहित्य

• PEAR - 2-3 किलो
• साखर - 1,5 किलो
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 पॉड
• दालचिनी - 0, 5 टीस्पून
• पाणी - 1 काच

सर्दीसाठी नाशपाती, दालचिनी आणि वनस्पती या वनस्पतींचे जाड ठप्प यांच्यासाठी साध्या कृतीसाठी चरण-दर-चरण सूचना

1. या कृती वर ठप्प करण्यासाठी आपण एक पातळ त्वचा फळ लठ्ठ आणि रसदार घेणे आवश्यक जाड बाहेर चालू. माझे अश्रू आणि अर्धवट कट, कोर काढा आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट
2. एका काचेच्या पाणी आणि संपूर्ण साखर पासून सिरप शिजवावे दाणेदार दाणेचे कणीक पूर्णपणे विरघळतात आणि सिरप घट्ट होतात, तेव्हा त्यांना नाशपाती घाला आणि तपमानावर 3-4 तास सोडा. दालचिनी आणि एक वेनिला पॉडची सामग्रीदेखील जोडा (व्हिनिलिनच्या बॅगसह बदलता येईल)
3. ठराविक वेळानंतर, आम्ही पॅनला फळ आणि साखर द्रव्य देऊन आग लावतो आणि ते एका उकळीत आणतो. जाड होईपर्यंत द्रव उकळवून आम्ही फोम काढतो आणि आग कमी करतो.
4. आम्ही सतत लाकडी चमच्याने जॅम ढवळतो, त्यामुळे ते बर्न करत नाही.
5. फळाचा तुकडा पूर्णपणे उकडलेला असताना पियर जाम तयार केला जातो, आणि वस्तुमान अंधारमय आणि जाड होते. PEAR विविधता अवलंबून, उकळत्या प्रक्रिया उकळत्या नंतर 1.5 पासून 3.5 तास लागू शकतात. या वेळी, आपण जार आणि टोपी निर्जंतुक करणे आवश्यक आहे.
6. आम्ही एका सुविधाजनक काचेच्या कंटेनरवर तयार केलेले जाम ओतले आणि ते झाकणाने झाकून ठेवले

नाशपाती काप पासून पारदर्शक ठप्प - साइट्रिक ऍसिड सह पाऊल करून कृती पायरी

विशेष पारदर्शक सफाईदारपणा, जे ठप्प सारखे नसले, साइट्रिक ऍसिड च्या व्यतिरिक्त लोब्यूल्ससह कीटकांपासून तयार केले आहे. बाहेरून अशा पिअर जॅम खूप छान असल्यामुळे, हे बर्याचदा स्वत: सारणीने किंवा कोकर सुशोभित करण्यासाठी वापरले जाते. साइट्रिक ऍसिडच्या पर्सांसह नाशपाती पासून पारदर्शी जाम कशाप्रकारे शिजवावे, खालील कृती जाणून घ्या.

साइट्रिक ऍसिडसह एक पेअर काप पासून पारदर्शक ठप्प आवश्यक घटक

• pears - 1 किलो
• साखर - 1,4 किलो
• लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 1/4 टीस्पून.
• व्हिनिलिन - 1 पिशवी
• पाणी 250 मि.ली.

नाशपाती आणि साइट्रिक ऍसिड लॉबियल्स सह पारदर्शी ठप्प च्या कृती साठी चरण-दर-चरण सूचना

1. Pears धुवा आणि बिया साफ, peduncles काढा. नंतर पातळ काप मध्ये फळ कट आणि 5 मिनिटे उकळत्या पाण्यात बुडविणे.
2. पिअर्सचे तुकडे मिळवा आणि थंड पाण्यात थंड करा, एका चाळणीत फेकून द्या.
3. पाणी आणि साखर पासून जाड सरबत उकळणे. PEAR सिरप घालावे आणि झाकण खाली 3-4 तास सोडा.
4. आग लावण्यासाठी वस्तुमान ठेवा आणि 20 मिनिटे उकळून घ्या आणि पूर्णपणे थंड करा.
5. अंतिम पद्धतीची दोनदा पुनरावृत्ती करा तिसर्यांदा एक उकळी आणायला जाड घेऊन लिंबाच्या आम्ल जोडा आणि 10 मिनिटे शिजवा.
6. निर्जंतुकीकरण jars प्रती तयार ठप्प घालावे, गुंडाळणे, ठप्प होईपर्यंत वळण.

हिवाळासाठी जंगली घनकडयापासून बनवलेले ठप्प - चरण सोपी कृतीद्वारे चरण

हिवाळासाठी स्वादिष्ट आणि चवदार ठप्प कडक डायऱ्या पासूनच शिजवले जाऊ शकतात. त्याचवेळी मुख्य गोष्ट म्हणजे पाककृती आणि स्वयंपाक वेळ राखणे. नंतर खाली एक सोप्या चरण बाय चरण कृती पासून हिवाळा साठी हार्ड किंवा वन्य PEAR वाणांचे एक मजेदार ठप्प निश्चितपणे त्याच्या मूळ चव आणि उन्हाळ्यात सुगंध सह आपण कृपया होईल.

हिवाळ्यातील कडक अदरिश कोंबड्यांपासून एक मजेदार जॅमसाठी आवश्यक साहित्य

• pears wild - 1 किलो
• साखर - 1, 5 किलो
• PEAR मटनाचा रस्सा - 1, 5-2 कप

हिवाळा साठी वन्य pears सह चवदार ठप्प एक कृती चरण-दर-चरण सूचना

1. सेप्टम्समधून माझे पोअर साफ केले जातात. आम्ही ते पातळ कापांमध्ये कपात करतो आणि लगेच थंड पाण्यात बुडवून देतो. 10 मिनिटे उकळत्या झाल्यावर त्यात अंडी घाला.
2. आम्ही पेअर मटनाचा रस्सा दोन ग्लासेस मोजण्यासाठी आणि साखर सह झाकून एक उकळणे सरबत लावा आणि 5 मिनिटे शिजू द्यावे.
3. हॉट सिरप सह PEAR काप ओतणे आणि तपमानावर रात्रभर सोडा
4. सकाळी आम्ही साखरेचे फळ एका उकळ्यात आणून आग कमी करतो, सुमारे अर्धा तास शिजवा.
5. प्लेटमधून काढून टाका आणि त्याला पूर्णपणे थंड द्या. आम्ही या प्रक्रियेची दोन वेळा पुनरावृत्ती करतो.
6. हॉट जॅम निर्जंतुकीकरण केलेल्या जारांवर भिरकावले जाते, सूर्यास्ताच्या कीबरोबर आम्ही झाकणांना चिकटवतो आणि थंड होण्याआधी ते एका गरम कपड्यात ओढतात.

मुरुमांशिवाय मुरुमांपासून वेगवान जाम-पायटामिनाउताका - हिवाळ्यासाठी चरण-दर-चरण पाककृती

जंतु-पाच मिनिटांची निर्जंतुकीकरण न करता पूर्णपणे नाशपाती - हिवाळा साठी रिक्त स्थान सर्वात जलद आणि सोपा प्रकार आहे. योग्य सुसंगतता एक सभ्यता प्राप्त करण्यासाठी, आपण हार्ड मांस सह लहान दाट फळ घेणे आवश्यक आहे. पुढील निर्जंतुकीकरण न करता संपूर्ण नाशपातीसह एक जलद jam-pyatiminutku शिजविणे कसे

पूर्णपणे नसबंदी न करता एक PEAR पासून पाच मिनिट ठप्प आवश्यक साहित्य

• pears -1, 5 किलो
• साखर - 1 किलो
• लिंबू - 1 पीसी
• मध - 1 टेस्पून एल

हिवाळ्यासाठी निर्जंतुकीकरण न करता संपूर्णपणे नाशपातीसह पाच मिनिटांचा ठप्प करण्यासाठी चरण-दर-चरण सूचना

1. लहान pears धुवून आणि पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट काढू. पातळ त्वचा कट.
2. शेंगासह झुंजार झाकण करा, एक चमचा मध आणि एक लिंबू रस घाला.
3. सर्व पूर्णपणे मिसळा आणि झाकण अंतर्गत रेफ्रिजरेटर मध्ये रात्रभर सोडा.
4. सकाळी एक उकळणे वस्तुमान आणणे, 15 मिनीटे उकळणे आणि लगेच प्लेट दूर.
5. निर्जंतुकीकरण jars आणि रोल वर Prepack PEAR ठप्प

लिंबू, नारिंगी आणि खसखशीसह हिरव्या पेअरमधून बनवलेले ठप्प - स्टेप द्वारे जलद कृती पायरी

पहिल्या दृष्टीक्षेपात, हिरव्या बीट, लिंबू आणि नारिंगीचा एक चवदार ठप्प साठी कृती मध्ये खसखस ​​अनावश्यक दिसत शकते. पण हे सोपे घटक आहे जे एक साधे वेदनादाखल एक मूळ मिष्टान्न बनविते जे अगदी एक उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा किंवा त्याचा चमचा देखील आश्चर्य शकता खालील द्रुतगतीने चरण-दर-चरण कृतीमध्ये हिरव्या नाशपाती, लिंबू, नारंगी आणि खसखशीची चवदार ठप्प तयार करण्याचे सर्व तपशील.

हिरव्या सोयाबीन, लिंबाचा, नारंगी आणि खसखशीची एक मजेदार ठप्प साठी आवश्यक साहित्य

• PEAR - 1 किलो
• दाणेदार साखर - 1, 3 किलो
• नारिंगी - 1 पीसी
• लिंबू -1 पीसी
• खसखस -3-4 टेस्पून. एल

PEAR, लिंबू, नारिंगी आणि खसखशीची जाम द्रुत पाककृती साठी चरण-दर-चरण सूचना

1. माझे अश्रू आणि सूर्यफूल बिया आणि विभाजन पासून स्वच्छ पातळ काप सह sliced ​​आणि साखर सह झाकून.
2. लिंबू आणि संत्रा सह आम्ही फळाची साल घ्या, pears जोडा लिंबाचा रस काढून टाका, आणि लहान तुकडे मध्ये नारिंगी कट
3. PEAR मध्ये नारिंगी जोडा आणि चांगले ढवळावे वस्तुमान 4-5 तास सोडा.
4. पिवळ्या रंगाच्या पाण्याखाली धुवून आणि एक टॉवेलवर कोरलेली मॅक. नंतर खसखस ​​फ्राईंग पॅनमध्ये खसखस ​​भरीत फ्राय करावे.
5. आम्ही फळांचे जाळ जमिनीवर ठेवले आणि उकळण्याची वाट पाहात आहोत. 15 मिनिटे शिजवा आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत काढून टाका.
6. समान योजना पुनरूत्पादन.
7. उकळत्या नंतर तिसर्यांदा, खसखशीत घाला आणि 10 मिनिटे शिजवा.
8. आम्ही निर्जंतुकीकरण बाटल्या, कॉर्क वर मूळ ठप्प बाहेर ओतणे.

हिवाळा lobules साठी नाशपाती पासून अंबर जाम - व्हिडिओ सह चरण उपाय करून चरण

सर्दीमध्ये हिवाळ्यासाठी नाशपाती (लोब्यूलसाठी एक कृती) पासून एक जाड एम्बर जाम पॉपफिला, नारंगी किंवा दालचिनीसह अधिक मूळ आवृत्त्यांपेक्षा कमी दर्जाचे नाही. या पेअरची नाजूक बनविण्यासाठी प्रत्येक श्रेणी योग्य नाही. उदाहरणार्थ, हिरव्या रंगाचे झरे, तसेच जंगली प्रजाती, तथाकथित क्रूर, अशा पाच-मिनिटांचा घुसखोर करण्यासाठी योग्य स्थिरता आणि रंग देऊ शकत नाही. हिवाळ्यासाठी संपूर्ण शीतगृहातून एम्बर जाम तयार करण्यासाठी, आपल्याला लिंबू किंवा साइट्रिक ऍसिडची आवश्यकता आहे. खालील व्हिडिओ मध्ये नसबंदी न करता या स्वादिष्ट ठप्प तयार सर्व तपशील.