- पीठ - 4 कप
- साखर - 1/4 कप
- मीठ - 1 चमचे
- बेकिंग पावडर - 2 चमचे
- जिरे - 2 यष्टीचीत चमच्याने
- थंडगार मिक्स - 4 आयटम. चमच्याने
- मनुका - 2 कप
- ताक - 1 1/2 कप
- मोठा अंडी - 1 तुकडा
- सोडा - 1 चमचे
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा
- जाड मलई - 1 यष्टीचीत एक चमचा
1. 175 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन बेकिंग ट्रेस चर्मपत्र कागदावर लावावी. मोठ्या वाडग्यात, पीठ, साखर, मीठ, बेकिंग पावडर आणि जिरे एकत्र करा. एक आटवा कटर वापरुन, चिरलेला बटर एकापाठोपाठ मिश्रणाचा ढीग मिक्स करून घ्या. बेदाणे घालून सर्व चाचणीमध्ये समान रीतीने वितरित होत नाही तोपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. 2. एक लहान वाडगा मध्ये, ताक, अंडी आणि सोडा विजय. सर्व द्रव अवशोषित होईपर्यंत कणीस मध्ये क्रीम मिश्रण घाला आणि एक फाटा सह मिक्स. पावलेल्या पावसाळी पासून 20 से.मी. व्यासाचे परीणाम तयार बेकिंग शीट वर ब्रेड घालणे. एक लहान वाडग्यात, एकत्र अंडी अंड्याचा पिवळसर मलम एकत्र करा. एक ब्रश वापरणे, ब्रेड सह अंडी मिश्रण वंगण. एक धारदार चाकू वापरून, ब्रेडच्या शीर्षस्थानी क्रॉस कट लावा. 3. सुमारे 70 मिनिटे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत, तयार मध्यभागी बेकिंग ट्रे फेकून ओव्हन मध्ये ब्रेड बेक. ब्रेडच्या मध्यभागी घातलेला दंशाभोवती ठिबक साफ ठेवावा. ओव्हनच्या बाहेरून ब्रेड घ्या, त्यावर शेगडी लावा आणि थंड होऊ द्या.
सर्व्हिंग्स: 8-10