साधे होममेड केक मी एक अत्यंत सोपी केक तयार करण्याचा प्रस्ताव मांडतो, ज्यासाठी आपण ओव्हन चालू करण्याची देखील आवश्यकता नाही. केक एक तळण्याचे पॅन मध्ये शिजवलेले आहे त्यात 8 केक आणि कस्टर्ड असले तरीही आपण ते तयार करण्यास बराच वेळ देऊ शकणार नाही. गोष्ट अशी आहे की केक एका पॅनमध्ये फक्त 1-2 मिनिटे शिजवतात. थोड्याच वेळात तुम्ही आठ केक तयार कराल. गरम कस्टर्डने ते उष्मी ओसरत राहते आणि ते कित्येक तास शिंपल्या जातात. अशा केकची तयारी करून एक मूलदेखील सामना करावा!
साहित्य:- घनरूप दूध 125 ग्रॅम
- गव्हाचे पीठ 1.6 टेस्पून.
- अंडी चिकन 1 पीसी
- सोडा 0.3 टीस्पून.
- टेबल व्हिनेगर 5 मि.ली.
- दूध 250 मि.ली.
- साखर 0.5 टेस्पून.
- गव्हाच्या पीठ 1 टेस्पून. एल
- लोणी 100 ग्रॅम
- साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क 20 ग्रॅम
- अंडी चिकन 1 पीसी
- चरण 1 केक तयार करण्यासाठी आम्हाला पिठ, अंडी, घनरूप दूध, सोडा, व्हिनेगरची गरज आहे.
- चरण 2 अंडी आणि घनरूप दूध एकत्र करा.
- चरण 3 एकसमान वस्तुमान तयार होईपर्यंत काटासह शेक करा. सोडा आणि व्हिनेगर घाला
- चरण 4 बेकिंग पावडरसह पीठ घालावे. कणीक मळणे
- पाऊल 5 8 भाग मध्ये dough विभागणे.
- चरण 6 प्रत्येक एका फ्लॅड ऑप्टर बोर्डवर पातळ केक बनवा.
- चरण 7 प्रत्येक बाजूला 1/2 मिनिटे गरम कोरडे तळण्याचे पॅनवर प्रत्येक केक फ्राय करावा.
- पायरी 8 एक प्लेट आणि एक धारदार चाकू वापरून, 13-14 सेंमी व्यासाचे एक गोल केक कापून.
- पायरी 9 मलईसाठी आपल्याला दूध, साखर, मैदा, अंडी, मस्तं, व्हॅनिला साखर आवश्यक आहे.
- पायरी 10 दूध, अंडी, मैदा, साखर एकत्र करा. एक काटा किंवा मिक्सरसह चांगले मिक्स करावे आणि सतत ढवळत, एक उकळणे आणणे.
- पायरी 11 लोणी घालून 20 सेकंद उकळा.
- चरण 12 सज्ज केक
- स्टेप 13 गरम क्रीम सह ग्रीस
- चरण 14 मलई आणि केकच्या बाजूंना झाकून ठेवावे. केकच्या तुकड्यांमधुन शिंपडा (ते फूड प्रोसेसरसह ठेचले पाहिजेत)
- पायरी 15 केक 2-3 तास सर्व्ह करावा.