केक साठीची कृती "झेब्रा" हे केक प्रसिद्ध झेबरा केकचे संशोधन आहे, जे कट-यावर त्याच्या नमुन्यासाठी मनोरंजक आहे, जेथे पर्यायी प्रकाश आणि तपकिरी पट्ट्या. केबे "केनिया" केकरा बनलेला "केझरा" बनला, तो दोन किंवा तीन केक आणि मलई सह थर मध्ये कापून पुरेसे आहे मी चॉकलेट केकिंग आणि पट्ट्यासह संपूर्ण केकचं झाकण केलं. तर "झेब्रा" आत आणि बाहेर दोन्हीही आहे.
साहित्य:- अंडी चिकन 3 पीसी.
- साखर 300 ग्रॅम
- आंबट मलई 500 ग्रॅम
- लोणी 120 ग्रॅम
- गव्हाचे पीठ 2 टेस्पून.
- कोका पावडर 8 टेस्पून एल
- सोडा 1 टीस्पून
- दूध 5 टेस्पून. एल
- चरण 1 केक "झएब्रा" तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे: आंबट मलई, अंडी, साखर, मैदा, दूध, कोकाआ पावडर, लोणी आणि सोडा.
- पायरी 2 अंडी मिसळून साखरे (1 काचेच्या) आणि हलके हळू हळू फेटले जाते.
- पायरी 3 50 ग्रॅम बटर वितळले आणि त्यात अंडी आणि साखर जोडले. ढवळत
- चरण 4 नंतर 200 ग्रॅम आंबट मलई लावा. ढवळत
- चरण 5 व्हिनेगर किंवा लिंबाचा रस असलेली सोडा न सोडा 1 चमचे. मळलेल्या कढईत घाला. आणि मैदा घाला.
- पायरी 6 आपण शेवटी सर्व गोष्टी एकत्र करतो केक साठी dough तयार आहे
- पायरी 7 दुहेरी दोन भागांमध्ये विभागून घ्या. एकावर आपण स्लाइडशिवाय 3 tablespoons कोकाआ पावडर घाला. ढवळत
- पायरी 8 बेकिंग डिशमध्ये, बारीक प्रकाश घालून 2 चमचे प्रकाश कणिक आणि मध्यभागी गडद. आणि म्हणून, आट कधी संपेपर्यंत.
- पायरी 9 हे बेकिंगसाठी तयार केलेल्या झुबराचा परिणाम आहे.
- चरण 10 40-45 मिनिटे 175 ते 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत ओव्हनमध्ये गरम करणे. आम्ही ओव्हन बाहेर मिळवा आणि थंड
- चरण 11 300 मि.ली. आंबट मलई 0.5 कप शर्करायुक्त मिश्रित आहे. आम्हाला केकसाठी एक क्रीम मिळेल 3 केकमध्ये केक कापवा आणि एक केक बरोबर सॅन्डविच लावा.
- स्टेप 12 नंतर दुसरा एक आणि तिसरे आम्ही झाकून टाकतो.
- पायरी 13 चॉकलेट केकिंगची तयारी करा. एक लांब दांडा
- चरण 14 नंतर दूध 5 टेस्पून (आंबट मलई), साखर 5 tablespoons आणि कोकाआ पावडर 5 tablespoons.
- पायरी 15 गॅस तार जाई पर्यंत सर्व घटक मिसळून शिजवले जातात. आम्ही थंड.
- चरण 16 गोठविलेल्या चॉकलेट केकवर केक वंगण घालणे.
- चरण 17 आपण आपल्या आवडीची सुशोभित करतो. मी नारळ लाकडी पट्ट्या बनवल्या