वेनिला सांडू

1. मध्यम आकाराचे सॉसपैण दोन कप दूध एका उकड्यात आणावे. साखर, स्टार्च साहित्य मिसळा :

• संपूर्ण दूध - 2 2/3 कप
• साखर - 1/2 कप
• कॉर्नस्टार्क - 1/4 कप
• मीठ - 1/4 टीस्पून
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क फोड - 1/2 तुकडे (किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क 2 teaspoons)
• मोठा अंडी - 1 तुकडा

सूचना

1. मध्यम आकाराचे सॉसपैण दोन कप दूध एका उकड्यात आणावे. एक वाडगा मध्ये साखर, स्टार्च आणि मिठ मिक्स करावे आपण एक व्हॅनिला पोड वापरल्यास, बिया काढून टाका आणि एक वाडगा जोडणे. 2. उरलेल्या 2/3 कपचे संपूर्ण दूध हळूहळू जोडणे. लहान भागांमध्ये असे करा जेणेकरून द्रव ढीग होऊ शकत नाही. झटपट मारुन अंडी आणि चाबूक जोडा. 3. एकदा दूध उकळले की, आगीपासून पॅन काढून टाका आणि मक्याचे मिश्रण फार मंद गतीने लावा. पॅन परत परत जा आणि शिजवा, एक सिलिकॉन रंगाची पूड किंवा लाकडी चमच्याने सतत ढवळत राहा. मिश्रण उकळते तसे, दुसर्या 1 मिनिटापर्यंत उकळी काढा आणि मग आग बंद करा. 4. व्हॅनिलो अर्कसह मूस मिक्स करावे, जर आपण त्याचा वापर केला असेल आणि 6 सर्व्हिंग कटोरे सुमारे 2 तास गोठवू रेफ्रिजरेटर ठेवा. 5) जर आपल्याला फिल्म गोठविलेल्या पुडिंगच्या पृष्ठभागावर आवडत नसेल तर त्यास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्यापूर्वी त्याला पॉलिथिलीनच्या भागाने झाकून द्या.

सर्व्हिंग: 6