मशरूम सह बटाटे बटाटे पांढरा मशरूम सह खूप चांगले आहेत! ही उत्पादने जिथे आढळतात त्या पदार्थांमध्ये नेहमीच चवदार आणि समाधान मिळते, मग ते सगळे, सॅलड्स किंवा स्टॉप्स असो. या फॉर्म मध्ये, porcini मशरूम सह बटाटा, आणि अगदी एक जाड भाजी टोमॅटो-मिरपूड सॉस अंतर्गत, तो खूप चवदार, सुवासिक बाहेर वळते. पांढरी मशरूम मोठ्या मशरूम सह बदलले जाऊ शकतात (जरी ते, अर्थातच, त्यांच्या स्वाद गुणांसह पांढरे समान नाहीत), आणि मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये स्वयंपाक ओव्हन मध्ये बेकिंग सह सुरक्षितपणे बदलले जाऊ शकते!
साहित्य:- मशरूम, पांढरा 400 ग्रॅम
- मिरपूड काळा ग्राउंड 0.5 टिस्पून.
- मीठ 1.5 टीस्पून
- लाल मिरचीची मिठ 1 चमचा
- कोथिंबीर 0.3 टी स्पून.
- सूर्यफूल न शुद्ध तेल 50 मि.ली.
- मिरपूड मिठी 2 पीसी.
- टोमॅटो 4 पीसी
- लसूण 1 लवंग
- कांदा 0.5 पीसी
- बटाटे 4 पीसी.
- पाणी उकडलेले 125 मि.ली.
- चरण 1 पोर्किनी मशरूम सह बटाटे तयार करण्यासाठी आम्हाला पुढील उत्पादनांची आवश्यकता असेल: ceps (माझ्याजवळ एक आहे), बटाटे (मी मोठ्या बटाटेसुद्धा आहेत), कांदे (अर्धे मोठे किंवा मध्यम आकाराचे), गोड लाल मिरची, टोमॅटो , लसूण, सूर्यफूल न शुद्ध तेल, मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड, कोथिंबीर, पेपरिका पावडर, उकडलेले पाणी.
- चरण 2 स्वच्छ बटाटे, प्लेट्स मध्ये कट. सोलिम आणि चवीनुसार मिरपूड.
- चरण 3 व्हाईट मशरूम वॉशिंग, पेपर टॉवेल पुसून प्लेट्समध्ये कापून घ्या.
- चरण 4 बेकिंग डिश मध्ये बटाटे आणि मशरूम ठेवा, plates alternating.
- चरण 5 कांदा आणि लसूण, माझे टोमॅटो स्वच्छ करा, पेडंस्कल्स काढा, मिरची आणि बियाण्यांमधून मुक्त करा आणि अंतर्गत विभाजन करा. भाज्यांचे तुकडे लहान तुकडे करावेत.
- चरण 6 ब्लेंडर वाडगा मध्ये चिरलेली भाज्या जोडा. आम्ही सूर्यफूल न सापडणारे तेल ओतणे
- चरण 7 गुळगुळीत होईपर्यंत उच्च वेगाने झटकून टाका. कोथिंबीर, प्रिपरिका आणि काळे ग्राउंड मिरचीचा तुकडा परत घ्या.
- चरण 8 मशरूम सह परिणामी सॉस बटाटे घालावे, तो पातळी, सॉस समान रीतीने पाणी ओतणे.
- पायरी 9 मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये खालीलप्रमाणे बटाटे तयार करा: 20 मिनिटांच्या झाकणाने 800 वॅटची शक्ती आणि अन्य 20 मिनिटे झाकण न ठेवता. मशरूम सह अशा बटाटे ओव्हन मध्ये भाजलेले जाऊ शकते, नंतर 180 सी बेडूक सुमारे 20 मिनिटे भट्टी अंतर्गत आणि 20 मिनिटे Foil न करता. लंच साठी एक गरम फॉर्म मध्ये एक भाज्या सॉस अंतर्गत porcini मशरूम सह बटाटे सर्व्ह करावे.