पाककृती बीफ टेंडरलॉइन डुकराचे मांस जाळी - घरगुती टेबलवर फार क्वचितच एक उत्पादन आहे आणि व्यर्थ! एक शेल म्हणून वापरणे, आपण अविश्वसनीय सुगंध मिळवू शकता जे पिशव्याच्या कबाबांवर आठवड्याच्या शेवटी आपल्याला स्मरण करून देतील. ग्रिड मध्ये आपण मांस, यकृत, बटाटे ओघ शकता ते फ्राय केल्यावर एखाद्या क्रस्टीक कवच मध्ये वळते. जाळी स्वतः चरबी आहे म्हणून आपण तळण्याचे पॅन वर तेल ओतणे आवश्यक नाही
साहित्य:- बीफ टेंडरलॉइन 500 ग्राम
- डुकराचे मांस जाळी 100 ग्रॅम
- मिरपूड मसालेदार 2 पीसी.
- लसूण 4 डेंटिकल्स
- काळी मिरी पावडर 1 टीस्पून
- इटालियन वनस्पतींचे 2 टीस्पून मिश्रण.
- मीठ 1 टीस्पून
- पायरी 1 आपल्याला याची गरज आहे: गोमांस पट्टी बांधणे, डुकराचे मांस जाळी, गरम मिरची, लसूण आणि मसाले.
- चरण 2 प्लेट्स सह fillets कट.
- चरण 3 पुरीचे सुसंगतपणा करण्यासाठी ब्लेंडरचा गरम मिरची आणि लसूण पेस्ट करा.
- पायरी 4 सॉलीम, मिरी आणि इटालियन ज्वारीचे मांस यांचे मिश्रण सह शिंपडा.
- पाऊल 5 आम्ही बोर्डवर डुक्कर निव्वळ पसरला.
- पायरी 6 जाळीवर एक पट्टी बांधून घ्या, दोन्ही बाजूंच्या मिरच्या आणि लसूण पेस्टवर लावा.
- पायरी 7 आपण मांस नेटवर लपेटो.
- पायरी 8 हे सर्व वेगवेगळ्या माशाच्या पट्टीने वेगळे करा आणि 15-20 मिनीटे भिजवा.
- पायरी 9 5 मिनिटभर दोन्ही बाजूंच्या मांसाहमांनी तळून घ्यावे. मग गॅस बंद करून झाकण ठेवून 5 ते 8 मिनिटे प्रत्येक बाजूला उष्णता आणि तळणे कमी करा. आपण बटाटे किंवा भाज्या स्टूसह सर्व्ह करू शकता. बोन अॅपीटिट!