स्टीवलेड बीफ कृती

1. मांस नसा आणि हाडेपासून वेगळे केले जातात आणि अंदाजे 5 सेंटीमीटर भागामध्ये तुकडे केले जातात .

• भात पीठ - 30 ग्रॅम
• ओनियन - 1 तुकडा
• भाजी तेल - 40 मिलीलीटर
• मीठ - 1/4 चमचे
• गोमांस - 500 ग्राम

सूचना

1. मांस शिरा आणि हाडेपासून वेगळे केले जातात आणि अंदाजे 5 सेन्टिमीटरमध्ये तुकडे केले. कमाल तपमानावर आणि एक लहान प्रमाणात चरबी भेंडीवर एक तपकिरी भेंडी दिसत नाही तोपर्यंत ते एकमेकांशी घट्टपणे पडलेले मांस तुकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे, जेणेकरून ते स्टू नसतील, पण भाजून घ्यावे. 2. नंतर मांस तळलेले आहे, ते एक खोल तळण्याचे पॅन मध्ये ठेवले पाहिजे, शक्यतो भिंती जाड आहेत, किंवा एका पॅन मध्ये, आणि थोडे मिठ. 3. बारीक चिरून एक मोठा कांदा तोडणे, मांसच्या वरती पसरवणे आणि तांदूळ पिठ सह शिंपडा. उकळत्या पाण्यात थोड्या चष्मा घालून मंद आचेवर शिजवुन घ्या आणि ढीग नीट ढवळून घ्यावे. स्वयंपाकाच्या शेवटी एक सॉस प्राप्त करण्यासाठी, आपण पाणी जोडणे आवश्यक आहे. 4. स्वयंपाक केल्यानंतर, मांस सुवासिक आणि मऊ असावे. विशेषतः तांदूळ सह, कोणत्याही सुशोभित सह एकत्र चांगले

सर्व्हिंग: 4