मोल्ड्स मध्ये चीज असलेल्या अंडी फ्रेंच पाककृतीमधील लोकप्रिय अंडी आणि अंड्यालेट्ससह लोकप्रिय अंडरटेकिंगपैकी एक लोकप्रिय मार्ग आहे - सामान्यत: या डिशमध्ये अंडी शेजारी असलेल्या भाजी, चिकन आणि इतर घटकांसह. भांडी मध्ये अनेक dishes पासून या पुगारासारखे फिकट पिवळा, त्याऐवजी आपण कोणत्याही portioned रेफ्रेक्ट्री कप वापर करू शकता स्वयंपाक cervelat मध्ये वापरले काही शब्द. मी "स्वयंपाक" या शब्दाखाली फ्रेंच स्वयंपाकघर मध्ये "स्वयंपाक" या शब्दाखाली शिजवलेले, आमच्या "डॉक्टरांच्या" प्रमाणेच उकडलेल्या सॉसेजने लपवलेली नाही, म्हणून आपण उकडलेल्या चिकनसह सॉसेजची जागा घेऊ शकता. पुड्यांस मीठ न तयार केले जाते.
साहित्य:- अंडी चिकन 5 पीसी.
- शेळी मऊ चीज 50 ग्रॅम
- चिज हार्ड 50g
- सॉसेज कॅर्वेट 50 ग्राम
- हिरवी कांदा 5 ग्राम
- ताज्या बडीशेप 5 ग्रॅम
- ताजे 5 ग्रॅम अजमोदा (ओवा)
- पायरी 1 केसेरोलसाठी आम्हांला दोन प्रकारचे चीज ची गरज आहे - हार्ड आणि मऊ, अंडी, उकडलेली स्मोक्ड सर्व्हल, हिरव्या भाज्या.
- चरण 2 सॉफ्ट चीज (शक्यतो शेळी) लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे.
- पायरी 3 धुतलेले वाळलेले आणि सुकलेले व हिरव्या ओनियन्स पेस्ट करा.
- पायरी 4 सर्व्हलॅट पट्ट्यामध्ये कट
- चरण 5 एक फेसाळ वस्तुमान मध्ये झटकून टाकणे 2 अंडी
- पायरी 6 कणीकयुक्त मऊ चीज, कॅर्वेट आणि हर्ब्सला घडीव अंडी घालून ढवळणे.
- पायरी 7 आम्ही बेकिंग मिक्सिंग मध्ये बेकिंगसाठी मिश्रण पसरवतो.
- पायरी 8 आपण अंड्यातील प्रत्येक भागाला तोडतो, काळजीपूर्वक मध्यभागी अंड्यातील पिवळ बलक ठेवून आणि त्याची नुकसान न करण्याचे प्रयत्न करतो. अंड्यातील पिवळ बलक सुमारे एक खवणी वर किसलेले चीज एक अंगठी ओतणे 180 मिनिटांच्या तापमानात 15 मिनिटे बेक करावे.
- पायरी 9 तळापासून, वस्तुमान घनरूपित असावा, चीज किंचित कोरलेली असावी आणि जर्हाळू कोमलता टिकवून ठेवा.
- पायरी 10 काजूची पुड चिरलेला अजमोदा घालून गरम सर्व्ह करा. खाली आपण अंडयाचे पिल्ले सारखे लोशन आणि मऊ बांधकाम प्राप्त करतो, आणि वर एक लाईट चीज क्रस्ट आणि एक सॉफ्ट जर्दी.