- मोठा अंडी - 1 तुकडा
- मध - 2 आयटम. चमच्याने
- थंड दूध - 1/2 कप
- पीठ - 1 1/2 कप
- गव्हाचे पीठ - 1/2 कप
- बेकिंग पावडर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- सोडा - 1/4 चमचे
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- शीत मिक्स - 8 कला. चमच्याने
- अक्रोडाचे तुकडे - 1/2 कप
1. पेस्टमेंट पेपर किंवा सिलिकॉन गठ्ठा सह बेकिंग ट्रे अस्तर 200 डिग्री ओव्हन आधी Preheat. अंडी, मध आणि दूध घालून एकत्र करा. लोणी लहान तुकडे मध्ये कट. मोठ्या वाडग्यात पीठ, बेकिंग पावडर, सोडा आणि मीठ मिक्स करावे. लोणी घालून ढवळावे आणि बोटांनी कढईत मिक्स करावे. कोरडी साहित्य करण्यासाठी अंडी मिश्रण जोडा आणि एक भोपळा सह मिक्स आहे dough ओले आणि चिकट आहे होईपर्यंत. ते प्रमाणाबाहेर करू नका. कापलेल्या अक्रोडाचे तुकडे नीट ढवळणे. सावधगिरीने 8 ते 10 वेळा रबरी स्पॅटुलासह हाताने किंवा कप्प्यात मिक्स करावे. थोडावेळ फ्लॅलड कार्यस्थळाच्या जागेवर मळून घ्यावे आणि अर्धामध्ये विभागून द्या. चाचणीच्या एका अर्ध्या वर्तुळाच्या व्यासास सुमारे 12 सें.मी. असा तयार करा. 6 काप मध्ये कट आणि एक बेकिंग शीट वर ठेवले. उर्वरित चाचणीसह पुनरावृत्ती करा. या टप्प्यावर, प्लास्टिकच्या ओघांमध्ये गुंडाळलेले बेकिंग शीटवर बन्स फ्रीज केल्या जाऊ शकतात. बेकिंग करण्यापूर्वी बन्सला डिफ्रॉस्ट करण्याची गरज नाही, फक्त 2 मिनिटे बेकिंग वेळ वाढवा. 3. सुमारे 20 मिनिटे बेक करावे, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत. देण्यापूर्वी 10 मिनिटे थंड होण्यास परवानगी द्या किंवा बन्स खोलीच्या तपमानात थंड होण्याची प्रतीक्षा करा.
सर्व्हिंग: 12