लसूण: उपयुक्त गुणधर्म, पाककृती

इन्फ्लूएन्झा च्या रोगाची साथ दरम्यान, रोग सुटका पासून माझे सर्वात महत्वाचे मदतनीस आणि शस्त्र लसूण आहे. "लसूण: उपयुक्त गुणधर्म, पाककृती" हा आपल्या लेखाचा विषय आहे. लसणीचे उपयुक्त गुणधर्म कोणते आहेत? आणि लसणीमुळे कोणत्या रोगापासून मदत होते? मी घरी लसणीतून कशी औषधे बनवू? आपण या लेख पासून सर्व या शिकाल

लसूण हे तोंडातून एक अप्रिय गंध असण्याचे बंधन आहे परंतु या कमतरतेमुळे लसणीमध्ये गुणधर्मांचा द्रव असतो आणि सर्वात महत्वाचा फायदा म्हणजे लसणीत प्रति बॅक्टेन्टियल गुणधर्म आहे. आणि अलाबामा विद्यापीठातील शास्त्रज्ञांनी सिद्ध केले आहे की लसणीमुळे हृदयाची क्रिया सुधारते आणि रक्तदाब सामान्य होतो. या मालमत्तेसाठी अॅलिसिनला जबाबदार आहे आणि हे पदार्थ जे तोंडातून अशा वास तयार करते परंतु तोंडातून वास सुटण्याकरता, लसूण खाण्यास अजमोदा किंवा चिरलेला लिंबू चा वापर करून पहा. लसूण चरबी आणि चिकणमाती ठेवींचे शरीर स्वच्छ करण्यात मदत करते, चयापचय वाढवते, कोलेस्टेरॉल नष्ट करते, ज्यामुळे जहाजे बळकट बनतात आणि त्यामुळे हृदयरोगाचा धोका कमी होतो, विविध ट्यूमर तयार होतात, डोकेदुखी अदृश्य होतात, डोळे सुधार होतात. कोलेस्टेरॉल नष्ट केल्यामुळे, लसूण नेहमीच इच्छित प्रभावांना समर्थन देत नाही, म्हणून त्यासाठी आपल्याला विशिष्ट आहाराचे पालन करावे लागेल. लसूणमध्ये एक पदार्थ असतो - एजोन, ज्यामुळे रक्ताचा चिकटपणा कमी होतो आणि परिणामी थ्रॉम्बी तयार होऊ शकते, ज्यामुळे इन्फेक्शन देखील होऊ शकते, कमी होते. पोट किंवा कोलन कॅन्सर असणा-या लोकांसाठी लसणीचा दररोज वापर करावा. लसणीच्या विकासाच्या वेगवेगळ्या टप्प्यांवर कॅन्सरग्रंथीचा ट्यूमर विकसित होत नाही. तरुण लोक स्नायूंच्या वस्तुमान वाढण्यास उत्सुक असतात, लसूण देखील मदत करु शकतात, त्यासाठी प्रशिक्षणापूर्वी एक तासासाठी दररोज दोन लसूण पाकळ्या खाण्याची गरज आहे.

पण! लसूनमध्ये रक्त पातळ करण्याची क्षमता असल्यामुळे ते रक्तवाहिन्या होऊ शकते असे ड्रिप्स, जसे एस्पिरिन, हेपरिन, कूमारिन यासारख्या रूग्णांना एकत्र केले जाऊ नये. पोटची जीभ वाढताना, पित्ताशयातील रक्तवाहिन्या, मूळव्याध, इत्यादीच्या दगडांसह लसणीचे अन्नाचे सेवन न करण्यास प्रतिबंध केला जातो. जर आपण लसणीवर अतिसंवेदनशीलता विकसित केली तर त्याचा दुष्परिणाम होऊ शकतो, जसे की छातीत जळजळ, आतड्यांमध्ये वायू, तोंडात कटुता, पुरळ लसणीचा दीर्घकालीन लघवीबरोबर उपयोग करून, लसणीने आतड्यांमधील सर्व वनस्पतींना मारून टाकू शकतो ज्यामुळे आतडयाच्या जलन होतात. लसूण उरोबेतीसाठी उपयुक्त आहे

शास्त्रज्ञांनी असे आढळून आले आहे की लसणीत एक कायाकल्पित परिणाम आहे. हे करण्यासाठी, आपण पुन्हा जोम च्या एक द्रव तयार करणे आवश्यक आहे, तो रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत आणि एक विरोधी इन्फ्लूएन्झा औषध आहे आणि म्हणून, लसणीचे एक डोके, एकत्र सोबत फळाची साल, लिंबू बरोबर पीठ आम्ही हे सर्व एका काचेच्या किलकिलेमध्ये घालतो आणि छानलेले उकडलेले पाणी 600 ग्रॅम ओतणे, आणि एक गडद आणि थंड ठिकाणी तीन दिवस ते स्वच्छ. मग तीन दिवसांनंतर आपण प्रत्येक सकाळी 50 ग्राम रिक्त पोट बघतो. तीन महिने प्या, आणि नंतर आपल्याला एक महिना ब्रेक घ्यावा लागेल.

लसणीचे उपयुक्त साहित्य काय आहेत? लसणीत चारशेहून अधिक उपयुक्त घटक असतात, आणि ते सोडियम, पोटॅशियम, आयोडीन, मॅगनीज, लोह, फॉस्फरस, जस्त, मॅग्नेशियम, विटामिन ए, बी, सी, डी, ई, के, बी 6, थायामिन, इन्सुलिन, नायट्रोजन संयुगे , extractives, अत्यावश्यक तेले, फॉस्फोरिक, सल्फ्यूरिक आणि सिलिकिक ऍसिडस्

लसूण देखील लघवीचे प्रमाण, घाम वाढविणारे औषध, एनाल्जेसिक, जखमेच्या रोगांचे उपचार, विरोधी भूक, जंतुनाशक आहे. तसेच, मज्जासंस्थेच्या व्याधीमध्ये चेहरा, बद्धकोष्ठता, कंप्रेसर, स्केलेरोसिस आंशिक अर्धांगवायूसाठी लसणीची शिफारस केली जाते. आठवड्यातून किमान सहा वेळा लसूण खावे! जर आपण लसणीबरोबर दररोज मौसमाती सोडली तर आपण त्यांच्यापासून मुक्त होऊ शकता. दातदुखी बरा करण्यासाठी आपल्याला लसणीचे दोन भागांमध्ये कापून तो त्या हाताने जोडणे आवश्यक आहे ज्यांच्याशी पल्स धडपडलेल्या ठिकाणी दात दुखते आणि 15 मिनिटानंतर वेदना नष्ट होते. घसा खवखळामुळे आपल्याला लसणीची एक मद्यार्क बनवावी लागते कारण त्यासाठी आम्ही लसणीचे एक भाग घ्या, बारीक चिरून, गरम पाण्याचा ग्लास भुरभुरावला आणि नंतर एक तासाचा वापर केला जाऊ शकतो. आपण घसा दुखत असल्यास, 2 लसूण पाकळ्या बारीक चिरून, दूध उकळणे, आणि गरम प्यावे फ्लू उचलण्याची गरज नसल्यास, कापसाच्या झाडाच्या फांदीवर लसणीचे लवंग कापताना नाकापुढे काप घालणे आवश्यक आहे. एक मजबूत एजंट म्हणून: 300 ग्रॅम लसूण मद्य घाला, तीन आठवडे पिच्छा आणि अर्धा कप आंबट दूध दररोज 20 थेंब घ्या. लसणीचे केसही कमी होऊ शकते! हे करण्यासाठी 250 ग्रॅम ऑलिव्ह ऑईल, 10 लसूण ठेचून टाका, हे सर्व नीट ढवळून घ्यावे, आणि टाळू घासणे, 10 मिनिटांनंतर स्वच्छ धुवा.

लसणीचा उपयोग फक्त लोकसाहित्याचाच नव्हे तर औषधनिर्माणात देखील केला जातो. हे विविध औषधे प्राप्त करण्यासाठी वापरला जातो विविध सॅलड्स, प्रथम आणि द्वितीय डिशसाठी मसाल्याच्या स्वरूपात स्वयंपाक म्हणून लसणीचा वापर मोठ्या प्रमाणात केला जातो. आणि कॅनिंगसह, किलकिले निर्जंतुक करण्यासाठी कॅन केलेला भाज्या लावले जातात. मोठ्या प्रमाणावर, लसणीचा वापर आशिया आणि दक्षिणी युरोपियन पाककृतींच्या अनेक राष्ट्रीय खाद्यपदार्थांमध्ये केला जातो. लसूण फार चांगले कोकरूंबरोबर मिसळते, पण माशांबरोबर नाही, ते सीफूड (चिंपांझी, खेकरे, लॉबस्टर, स्कॉलपॉप्स) बरोबर उत्तमपणे बसते.