- क्रॅनबेरी - 700 ग्राम
- मध - 300 ग्राम
1. Berries काळजीपूर्वक क्रमवारी आणि धुऊन गोठविलेल्या बियांला thawed करणे आवश्यक आहे. 2. एक वाडगा मध्ये काही उडी ठेवा (तो गैर-धातूचा dishes वापरण्यासाठी महत्वाचे आहे!) आणि एक मुसळ मॅश, शक्यतो लाकडी. हळूहळू आम्ही मुरुमांच्या नवीन भागाला पेस्टला जोडतो. 3. याप्रमाणे बेरीज दुहेरी कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड मध्ये गुंडाळणे आणि रस पिळून काढणे. Squeezed berries उकळत्या पाण्यात तीन लिटर ओतणे आणि 3-5 मिनीटे शिजवावे. परिणामी मटनाचा रस्सा फिल्टर, आणि squeezes लावतात मटनाचा रस्सा थंड आहे 4. मटनाचा रस्सा, बोरासारखे बी असलेले लहान फळ रस आणि मध मिक्स करावे मध वितळल्या जाईपर्यंत नीट ढवळून घ्या आणि पेय तयार आहे.
सर्व्हिंग्स: 4-6