चिकन सूप

प्रथम आपण सर्व भाज्या धुण्यासाठी आवश्यक आहे लहान ओलांडत मध्ये गाजर कट (आपण असल्यास साहित्य:

• चिकन मटनाचा रस्सा - 1,5 लिटर
• कोंबडी - 220 ग्रॅम (उकडणे, हाडे आणि त्वचेतून स्वच्छ)
• अंडी - 3 तुकडे
• कोथिंबीर - 1/4 कप
• अजमोदा (ओवा) - 1/4 कप
• बल्ब - 1 तुकडा
• गाजर - 1 तुकडा
• पिठ - 1 यष्टीचीत चमचा (पर्यायी)
• तेल - 5 यष्टीचीत चमच्याने
• मीठ - 1 तुकडा
• बे पाने - 1 तुकडा
• मिरपूड - 1 तुकडा
• पांढरा मशरूम - 3 तुकडे

सूचना

प्रथम आपण सर्व भाज्या धुण्यासाठी आवश्यक आहे गाजरचे लहान तुकडे (जर सृजनशीलता तुमच्यामध्ये खेळते) किंवा साध्या चौकोनी तुकडे करा. बारीक बारीक तुकडे करणे चित्रात दाखविल्याप्रमाणे मशरूम कट करा: मध्यम-उच्च उष्णता ओल्या भात पॅन गरम करा, तेल घाला. कांदा आणि तळणे नीट ढवळून घ्यावे. काळी मिरी आणि गाजर घालावे. नंतर मशरूम, मीठ आणि एक चमचा पिठ घालावे. सर्व चांगले मिक्स करा एक उकळणे करण्यासाठी चिकन मटनाचा रस्सा आणा आणि तळण्याचे पॅन मध्ये भाज्या ठेवा एक वाडगा मध्ये, अंडी विजय आणि हिरव्या भाज्या जोडा. एका फ्राईंग पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि अंडी मिश्रण घाला. दोन्ही बाजूंच्या तळणे पट्ट्यामध्ये अंडी केक कापून घ्या. हाडे आणि त्वचेपासून वेगळे कोंबडी मांस उकळत्या मटनाचा रस्सा करण्यासाठी एक लहान तमालपत्र, चिकन मांस आणि अंडी पट्ट्यामध्ये जोडा. सूप अन्य 15 मिनीटे उकळा.

सर्व्हिंग: 3-4