मशरूम - साधी आणि स्वादिष्ट. आंबट मलई आणि चीजसह भाजलेले श्रावण पुरवठादारांसाठी एक त्रासदायक पध्दत, सुखाने रोजच्या मेनूमध्ये विविधता आणत नाही आणि मशरूमच्या पदार्थांच्या चाहत्यांच्या चाहत्यांना संतुष्ट होईल. मशरूमचे प्राथमिक सुकणे हा डिश एक समृद्ध मशरूम चव आणि सुगंध देते. मशरूम मोठ्या असल्यास, त्यांना प्लेट्स मध्ये कट करणे आवश्यक आहे, लहान चार भाग मध्ये कट आहेत. जरा herbs सह मीठ ऐवजी, आपण स्वतंत्रपणे मीठ आणि वनस्पती वापरू शकता (इटालियन किंवा सिद्ध हर्बल उपयुक्त असेल).
साहित्य:- मशरूम 300 ग्रॅम champignons
- आंबट मलई 170 ग्रॅम
- फ्लॉवर, गहू 25 ग्रॅम
- चिज हार्ड 100 ग्रॅम
- मिठ 2 चिमूटभर
- इटालियन जडजवांचे मिश्रण 1 टीस्पून.
- चरण 1 मशरूम, आंबट मलई, चीज, पिठ तयार करा.
- पायरी 2 शॅम्पिनन्स कुल्ला, 4 तुकडे तुकडे करा फायर प्रूफ फॉर्ममध्ये ठेवा. मीठ ढवळून घ्या आणि 15 मिनिटे ओव्हन vyalitsya ला 200 ° सी कडे पाठवावे.
- चरण 3 मशरूम कोरडे असताना, आंबट मलई आणि पिठ एकत्र करा.
- चरण 4 एक बारीक खवणी वर चीज शेगडी, चीज 2/3 पिठ सह आंबट मलई जोडा, नीट ढवळून घ्यावे.
- चरण 5 ओव्हन मधून तयार मशरूम काढा.
- चरण 6 एका काटासह शीर्षावर खालचा आंबट मलई भरा. उरलेला चीज सह शिंपडा.
- पायरी 7 ओव्हनमध्ये आणखी 10-15 मिनिटे ठेवा. गरम सर्व्ह करावे.