- कोबी (काचान) - 1/2 तुकडे
- गाजर - 2 तुकडे
- बल्ब - 1 तुकडा (मोठ्या बल्बचा वापर करा.)
- स्मिग्नेशन्स - 300 ग्रॅम (आपण कोणत्याही मशरूमसह चैप्गेनन्सची जागा घेऊ शकता - कॅन केलेला किंवा सुकी (प्री-सॉक).)
- भाजी तेल - 7-9 कला चमच्याने
- मीठ - - चवीनुसार
- मिरपूड - - चाखणे
- बे पाने - 2-3 तुकडे
- टोमॅटो सॉस - 3-4 कला चमच्याने
- पाणी - 1/2 कप
1. मध्यम गॅस वर भाज्या तेलात फोडणी आणि तळणे सह कोबी तुकडा. 2) कोबीची एक मोठी भांडी ठेवून जाड भिंतींवर लावा. आम्ही खवणीवर गाजर घासतो आणि कांदा तुकडे करतो 3. भाजलेले तेल आणि कढीपत्ता कांदा तळणे, कोबी जा. 4. आम्ही साफ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट. आपण कच्चा माल वापरत असल्यास, आपण त्यांना तळणे शकता भाज्या, मीठ, मिरपूड आणि मिक्समध्ये मशरूम जोडले जातात. 5. 3-4 आयटम जोडा. टोमॅटो सॉसचे चमचे, अर्धा कप पाणी, ढवळणे आणि झाकणाने झाकून ठेवावे. 6. आम्ही ओव्हन मध्ये 40 मिनिटांत ठेवले. ओव्हनचे तापमान 180-200 अंश असते. काहीवेळा आपण मिक्स करू शकता. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 4