आम्ही स्टीम कॅबिनेटमध्ये उकळलेल्या भाज्या शिजवावेत. आधुनिक जीवनात, अधिक लोक त्यांच्या आरोग्याची काळजी करतात आणि दोन किंवा थोड्या अवकाशाने तयार केलेल्या अन्नाचे जेवण तयार करतात. पण आधी नेहमीच असा विचार होता की निरोगी अन्न चंचल आहे. परंतु हे खरे आहे की, उलट सत्य आहे, मुख्य गोष्ट म्हणजे योग्य पाककृती असणे आणि, अर्थातच, त्याच तंत्राने, ज्याशिवाय आपण निरोगी चवदार डिश मिळविणार नाही. स्वयंपाकघर उद्योगाच्या विकासामुळे हे पदार्थ तयार करणे सोपे होते. आपण सहजपणे उपयोगी आणि स्वादिष्ट पदार्थ तयार करू शकता जे स्टीमर्स आहेत. मी तुम्हाला स्टीम स्टीम ओव्हन - स्टीम या दोन जोड्या बनवण्याकरिता एक पाककृती अर्पण करीत आहे. हे निर्मात्याचे नाव नाही, परंतु एक प्रकारचे कॅबिनेट आहे, म्हणजे ओव्हन आणि स्टीमर. या कॅबिनेटमध्ये काहीच सुटत नाही, काहीच बर्न्स नाही आणि सर्वात महत्त्वाचे- डोक्याचे आणि हात मुक्त आहेत. पण सर्वात अत्युत्कृष्ट पिकलेले अन्न, चव, जीवनसत्त्वे आणि साधे कौशल्य असलेले गुणधर्म आहे. थोडक्यात चमत्कार तंत्र वर्णन, आणि आता मी एक दोन साठी भाज्या सोपा उपाय दर्शविण्यासाठी प्रथमच करू इच्छित. सर्व आनंददायी मनोरंजन!
साहित्य:- मिरपूड मिठी 2 पीसी.
- मिठ 0.25 टीस्पून
- चेरवा ताजे 1 तुळई
- ताज्या 1 तुकडा अजमोदा (ओवा)
- बीज न बीज 150 ग्रॅम
- गाजर 2 पीसी.
- ऍपल 2 पीसी
- लीक 60 ग्रॅम
- ब्रोकोली कोबी 300 ग्रॅम
- मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
- चरण 1 भाज्या तयार करा: सफरचंद, मिरची, गाजर, कोबी, लीक, ऑलिव्ह, ऑलिव्ह ऑईल, अजमोदा आणि चेरील.
- पाऊल 2 आम्ही कोर आणि बिया पासून मिरपूड आणि सफरचंद स्वच्छ. आपल्या निर्णयावर अवलंबून तुकडे कट ब्रोकोली फुलून टाकल्या जातात आणि स्टेमचे ड्रेसर दूर करतो आणि ते कापतात.
- पायरी 3 गाजर आणि लीक पील करा आणि 5 मिमी जाडी असलेल्या रिंग्समध्ये कट करा.
- पायरी 4 भाजीपाला भोक्यासह बेकिंग ट्रेवर ठेवा. आणि त्याखाली आम्ही ट्रे न ठेवता ट्रे सेट करतो.
- पायरी 5 आपण एका थंड कॅबिनेटच्या खालच्या भागात भाज्या घालतो, आणि दुसरे त्यामध्ये भोक न ठेवता. स्वयंपाक करताना, वायु प्रदुषण करते, म्हणूनच फक्त आपल्यास छिद्रांबरोबर बेकिंग ट्रेची आवश्यकता असते. बाष्पीभवन दरम्यान द्रव गोळा करण्यासाठी दुसरा आवश्यक आहे. 20 मिनिटांसाठी 100 डिग्री सेल्सिअस "स्टीम" असा कार्यक्रम सेट करा. पाणी कंटेनर भरण्यास विसरू नका.
- पायरी 6 अशा प्रकारे तयार केलेली भाज्या कशी दिसतील आम्ही एकतर गरम किंवा थंड सेवा देतो.
- पाऊल 7 आम्ही olives, chervil आणि बडीशेप सह सर्व्ह आवश्यक असल्यास, आपण ते चव शकता. ऑलिव ऑईल बरोबरच बोन अॅपीटिट!