- अंडी - 4 तुकडे
- मूस - 150 ग्राम
- अजमोदा (पर्स) (twigs) - 2-3 तुकडे
- तारुण (टिग्ड) - 2-3 तुकडे
- परमान्न - 50 ग्राम
- व्हाईट वाईन - 1/2 कप
- ऑलिव्ह ऑईल - 20 मिलीलिटर
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
साहित्य एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये अर्धा ग्लास वाइन आणि एक ग्लास पाणी मिसळा, शिंपले च्या मांस फेकणे, एक उकळणे आणणे आणि आणखी 3-4 मिनिटे शिजवावे शिजवलेले शिंपले एका बेकिंग डिशच्या तळाशी ठेवले जातात, जे ऑलिव्ह ऑइलने वटवलेला आहे. वनस्पती सह शिंपल्याला शिंपडा. अंडी थोड्याशा एका लहान वाडयात काट्यासह, मीठाने मारतात आमच्या शिंपल्यासह अंडी मिश्रण भरा. आम्ही संपूर्ण तुकडे किसलेले चीज चेससह शिंपडा. सुमारे 10 मिनिटे 220 अंशांवर बेक करावे. तळलेले अंडी ताबडतोब प्लेट्सवर घालून सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 2