लोखंडी जाळीची चौकट वर वास स्टेक
- वासराचे 200 ग्रॅम
- लोणीचे 10 ग्रॅम
- 1/2 टेस्पून. डाळिंब रस
- 1/2 टेस्पून. लाल गंधयुक्त द्राक्षारस
- मसाले, चवीपुरते मीठ
पाककृती तयार करणे:
Marinade मध्ये मांस ठेवा आणि 7 मिनिटे सोडा. तुकतुकीत करण्याचे किंवा जखम भरून येण्यासाठी वापरलेले साधन तयार: कोळशा (ओक सर्वोत्तम उपयुक्त आहे) उज्ज्वल लाल असावा. सॉसमध्ये बर्याचदा मांस बारीक तुकडे करून बुडवा. टॅब्लेट बंद करून थंड पाण्याने धुवून मांस धुवून घ्यावे आणि हळुवारपणे 3-5 वेळा टाळत राहावे, म्हणजे तंतूला "ब्रेक" न करणे. डाळिंब रस, मद्य आणि मसाल्यांपासून मरीन तयार करा. एका प्लेटवर ठेवलेल्या स्टीकवर टोस्ट केलेले, वर एक लोणी घालणे, दुसर्या प्लेटवर झाकून आणि 5-7 मिनिटे उभे राहू द्या. ताजी भाज्या सह सर्व्ह करावे.
चॉकलेट सह Cupcakes
- गडद चॉकलेट 100 ग्रॅम
- लोणी 100 ग्रॅम
- 3 अंडी
- 6 टेस्पून. एल साखर
- 4 टेस्पून. एल पीठ
पाककृती तयार करणे:
एक पाणी बाथ मध्ये चॉकलेट वितळणे, साखर आणि मिक्स घालावे. प्लेटमधून काढून टाका आणि 15 मिनिटे उभे रहा. प्रथम मऊ मिक्स करावे, नंतर अंडी, नीट ढवळून घ्यावे, एक चाळणीतून काढून टाका. नख कणीस मिक्स करावे आणि केक मोल्ड्स भरून घ्या (तेलाने सिलिकॉन मोल्डिंग करावे. 200 ° C ते ओव्हन ओव्हन, 6-9 मिनिटे बेक करावे, यापुढे एक लाकडी स्टिक सह तपासण्यासाठी इच्छा बेकिंगच्या वर एक कवच दिसून पाहिजे, आणि चॉकलेट आत द्रव राहील. चॉकलेटच्या चकत्या 100 ग्रॅम, 100 ग्रॅम मलई, 50 ग्रॅम बटर आणि मोटापर्यंत उकळवून चकत्याची चव खाण्यास लावा.
कोंबडी सह हॉट कोशिंबीर
- 500 ग्रॅम चिकन पट्टीने बांधणे
- 1 गाजर
- 1 कांदा
- 2-3 बटाटे
- 200 ग्रॅम कोबी
- मटार 200 ग्रॅम
- कॉर्न 1 कप
- 1 zucchini
- मीठ, मिरपूड
- पास्ता 100 ग्रॅम
पाककृती तयार करणे:
Carrots आणि ओनियन्स कट आणि भाज्या तेलात तळणे, sliced चिकन जोडा, 3-4 चमचे. एल टोमॅटो पेस्ट, तळणे, थोडेसे पाणी आणि जनावराचे मृत शरीर सुमारे 10 ते 15 मिनिटे. मोठ्या चिरलेला बटाटे, कोबी आणि zucchini जोडा. भाजीपाल्याची तयारी आधी 5 मिनिटे आधी मटार, मक्याचे भांडे ठेवून अर्ध्या शिजलेल्या पास्ता पर्यंत उकडलेले. रागाटमध्ये आपण कॅप्सर्स, अजिकु, बल्गेरियन मिरर जोडू शकता.
पोर्ट वाइन सह अननस
- 1 अननसाचे
- 3 संत्रा
- 150 मिली पोर्टची
- 4 टेस्पून. एल चूर्ण साखर
- 50 मिली क्रीम
पाककृती तयार करणे:
अननस शीर्ष आणि तळापासून कट, फळाची साल काढा काप मध्ये कट घन कोर, कापून, चार भागांमध्ये फूट विभागणे. 2 संत्रा सह बारीक कापून Zedra, 3 oranges, अननस रस, बंदर, साखर पावडर रस जोडा, एक उकळणे आणि 5 मिनिटे उकळणे आणणे. कोरपलेले अननसाचे चटणीसह सिरप, सुप घातलेली मलई
बीन पेस्ट
- 1 टेस्पून सोयाबीनचे
- 1 कांदा
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या
- वनस्पती तेल
- मीठ, चवीला लसूण
पाककृती तयार करणे:
थंड पाण्यात रात्री साठी बीन काच काढून टाका. निविदा (मीठ सुमारे 10 मिनिटे) पर्यंत निविदा पर्यंत पाणी काढून टाकावे, आणि उकळणे धुवा. शिजवलेल्या बटाटेची शिल्लक असलेली शिजवलेले उर्वरित द्रव मिसळा. एक वाडगा मध्ये सोयाबीनचे ठेवले, कांदा आणि बारीक चिरलेला अजमोदा (ओवा) आणि शीर्षस्थानी लसूण ठेवले. तळलेले डुकराचे मांस, ताजे किंवा मसालेदार भाज्या सह सर्व्ह करावे.
वांग्याचे झाड सँडविच
- 2 एग्प्लान्ट्स
- 5 टोमॅटो
- 120 ग्रॅम चीज
- लसूण 2 पाकळ्या
- हरळीची मुळे एक लहान तुकडा
- तळण्याचे तेल
- मिरपूड, मीठ
पाककृती तयार करणे:
वांग्याचे झाड चौकोनी तुकडे, मीठ घालून 10 मिनिटे सोडा. धुऊन बाहेर काढा रस, एग्प्लान्ट वाळलेल्या आणि दोन्ही बाजूंनी लालसर होईपर्यंत उच्च गॅस वर तळलेले असतात. मिरपूड आणि मीठ लसूण चिरून 4 टेस्पून मध्ये तळलेले एल किंचित गोल्डन ब्राउन ते तेल, लसूण काढून टाका. प्रत्येक बाजूला 30 लसणीच्या तेलामध्ये हाय गॅसवर टोमॅटोचे काप घालावे. चौरस मध्ये चीज कट सँडविच करा, टूथपेक्ससह दुरुस्त करा. मीठ आणि मिरपूड काही मिनिटे 1200 डीग्री वर बेक करावे.
बेक्ड नूडल पुलाव
- तांदूळ 200 ग्रॅम नूडल्स
- 1 कांदा
- लसूण 1 लवंग
- 1 टेस्पून एल लोणी
- हिरव्या वाटाणा 300 ग्रॅम
- साखर, मीठ, मिरपूड
- 200 ग्रॅम उकडलेले हे ham
- 1 हिरव्या ओनियन्स च्या घड
- 3 अंडी
- 150 मिली दूध
- 140 ग्रॅम क्रीम
- किसलेले चीज 150 ग्रॅम
पाककृती तयार करणे:
नूडल्स (अर्ध्या शिजवलेल्या होईपर्यंत) शिजवा, कांदे आणि लसूण एका चाळणीवर टाकून द्या. 2 मिनिटे मटार आणि तळणे जोडा. सीझन मटार, बारीक चिरलेले हे ham आणि हिरव्या ओनियन्स घालून नूडल्स मिक्स करा, त्यांना एका साच्यावर ठेवा. अंडी दूध आणि मलई सह विजय, हंगाम, किसलेले चीज मिसळा, तांदूळ नूडल्स ओतणे आणि ओव्हन मध्ये ठेवले 30 मिनीटे बेक करावे.