आधुनिक मिमोस सलाड पाककला

असे वाटते की सॅलड "मिमोसा" बद्दल नवीन बोलता येईल का? तो बराच वेळ सर्वांना ओळखतो कारण डिश फार पूर्वी शोधण्यात आले होते आणि सोवियेत काळात ते अतिशय लोकप्रिय होते, जेव्हा गृहिणींनी किमान उत्पादनांचा उपयोग करून पाहुण्यांना आश्चर्यचकित करायचे होते.

कॅन केलेला मासे सह क्लासिक कृती विविध पर्यायांमध्ये वेळोवेळी सुधारित करण्यात आली आहे, ज्यापैकी काही आम्ही आज सादर करणार आहोत.

चला क्लासिक पाककृतीपासून सुरुवात करू

कोणती सामग्री आवश्यक आहे आणि ती कशी शिजवायची?

• उकडलेले अंडी
• लोणी
• मासे राखून ठेवत आहे
• धनुष्य
• अंडयातील बलक

साहित्य संख्या अंदाजे घेतली पाहिजे, जेणेकरून लेयर्स समान आहेत.

1. अंडी उकडणे, एक लहान खवणी वर चीज आणि लोणी रगणे. जर्दाळू आणि प्रथिने वेगळे करा कांदा चिरून घ्यावा.
2. अशा स्तरांवर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) दिलेले आहे:

   1 ला: प्रथिने

   2 रा: किसलेले चीज

   3-आर: मासा, एक प्लेट मध्ये एक काटा सह आधीच ठेचून. अंडयातील बलक सह lubricated

   4 था: कांदा

   5-व्या: लोणी, अंडयातील बलक सह watered

   6-y: yolks, समानपणे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पृष्ठभाग संपूर्ण वितरीत. आपण अजमोदा (ओवा) काही twigs सह सजवा शकता.

अनेक मूळ पाककृती

तेलाशिवाय

• कॅन केलेला मासा (सरी) - 1 भांडे
• बटाटे, गाजर आणि कांदे - 2 पीसी.
• अंडी - 4 पीसी.
• मीठ आणि मिरपूड
• अंडयातील बलक

पाककला प्रक्रिया

1. गाजर आणि बटाटे खारट पाण्यात टाकून उकडलेले आहेत. आम्ही अंड्यांशी असेच करतो.
2. बारीक चिरून तळवे आणि उकळत्या पाण्यात किंवा व्हिनेगर घाला, जेणेकरून जास्त कटुता ते सोडेल.
3. भाज्या शिजवताना, त्यांना थंड करा आणि त्यांना बारीक खवणीवर बारीक करून घ्या. अंडी प्रोटीनच्या जर्नीपासून विभक्त व्हावीत आणि त्यास वेगळ्या वाहिन्यांमध्ये घाला.
4. आपण हे करू शकतो, तेल काढून टाका आणि मासे एका काटापासून कापून घ्या.
5. आता सलाड ड्रेसिंग सुरू करूया. खोल पारदर्शक डिश वापरणे चांगले आहे जेणेकरून अतिथी सलाडच्या सर्व स्तरांवर मुक्तपणे पाहू शकतात. प्रत्येक थर मेयोनेझसह चिकटलेली असते.
6. प्रथम मासे, नंतर ठेचून squirrels, carrots, बटाटे बाहेर घालणे आम्ही ओनियन्स आणि पुन्हा बटाटे लावुन झाकून देतो.
7. गेल्या थरला अंडयातील बलकाने देखील वंगण घालण्यात आले असल्याने ते थोडेसे जोडणे आवश्यक आहे आणि किसलेले अंड्यातील पिवळ बलकाने शिंपडा करणे आवश्यक आहे. त्यांनी सॅलडची पिवळा सजावट तयार केली कारण डिशने त्याचे नाव घेतले आणि त्याचे नाव मिळाले.
8. याव्यतिरिक्त भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवण्यासाठी, त्यावर फुलं आणि पानांच्या स्वरूपात उकडलेले भाज्या ठेवा.

एक सफरचंद सह

आपल्याला अशा उत्पादनांची आवश्यकता असेल

• कोंबडीची अंडी - 3 पीसी
• बटाटे - 3 पीसी
• मीठ - 1 टीस्पून.
• गुलाबी सालमन (संरक्षित) - 200 ग्रॅम
• अंडयातील बलक
• हार्ड चीज - 50 ग्रॅम
• कांदा - 100 ग्रॅम
• सफरचंद - 1 पीसी
• सजावट साठी अजमोदा (ओवा)

शिजविणे कसे

1. बटाटे आणि अंडी शिजवा
2. मासा पासून रस विलीन आणि एक फाटा सह मालीश करणे
3. आम्ही फॉइलपासून छोट्या छोट्या गोष्टी करतो. हे करण्यासाठी, पोकळीच्या पट्ट्या दोन सेंटीमीटर रुंद कट करा आणि त्या मोडून टाका.
4. आम्ही लहान थरांवर ढाळे भरण्यासाठी पुढे जायचे, प्रत्येक अंडयातील बलकाने सुगंधी
5. प्रथम मासे, नंतर बटाटे आणि ओनियन्स, नंतर प्रथिने आणि सफरचंद शेवटचा थर एका बारीक तुकड्यावर ओढलेला होता.
6. आम्ही दोन तास रेफ्रिजरेटरमध्ये फॉर्म्स काढून टाकतो, जेणेकरून भाज्या व कुस्करलेला भिजलेला आणि आकार आला. नंतर आपण Foil काढू शकता, अजमोदा (ओवा) सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवण्यासाठी आणि टेबल ते सर्व्ह करावे.

कॅन केलेला मासे असलेल्या बर्याच घटकांना एकत्रित केलेले नसले तरी काही प्रयोगांनंतर आपण ही सर्वसामान्य सलाड आकर्षक आणि असामान्य बनवू शकता. उदाहरणार्थ, आपण अतिरिक्त चव घालण्यासाठी मसालेदार मशरूम किंवा ककर्ले वापरू शकता. कॅन केलेला मासेऐवजी आपण हेरिंग वापरू शकता आणि त्यावर लिंबाचा रस लावा.

निश्चितपणे सर्वात स्वादिष्ट कोशिंबीर तयार करण्यासाठी, व्हिडिओ पहा: