- तांदूळ - 600 ग्राम
- कांदा - 150 ग्राम
- गाजर - 150 ग्राम
- वाळलेल्या apricots - 150 ग्रॅम
- प्रिये - 100 ग्राम
- मनुका - 150-200 ग्राम
- भाजी तेल - चाखणे
- Pilaf साठी मसाले - चवीनुसार
- मीठ - चवीनुसार
डिश चांगला आहे कारण शाकाहारींसाठी ते योग्य आहे. तयार करणे: तांदूळ स्वच्छ धुवा आणि थंड पाण्यात विसर्जित करा. उबदार पाण्यात वाळलेल्या फळ धुवा. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, भाजी तेल गरम करा चिरलेला कांदा आणि चिरलेला गाजर घालून ते तळणे. वाळलेल्या फळे, मीठ, मसाल्यांसह हंगाम काढा आणि उकळत्या पाण्यात घाला म्हणजे पाणी 1-1.5 सें.मी. कमी गॅस वर सुमारे 30 मिनिटे झाकण आणि उकळी काढा. उष्णता काढा, नीट ढवळून घ्या आणि 10 मिनिटे सर्व्हिस करण्यापूर्वी उभे राहू द्या.
सर्व्हिंग: 4