- बुलबुल तयार - 2 कप
- अंडी (हार्ड उकडलेले) - 2 तुकडे
- अंड्याचे (कच्चे) - 1 तुकडा
- बल्ब - 1 तुकडा
- फ्लोर - 2 कप
- मॅशेट बटाटे - 6 कप
- मीठ - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- ऑलिव्ह किंवा वनस्पती तेला - 50 मिलीलीटर
गोल्डन पर्यंत ओनियन तेल बारीक चिरून आणि तळलेले आहेत. तळण्याचे पॅन तयार (शिजवलेले पर्यंत शिजवलेले) बक्वरेट आणि चिरलेला अंडी (हार्ड उकडलेले) च्या चौकोनी तुकडे जोडा. ढवळून तापवून घ्या. हे पॅनकेक्ससाठी भरत आहे. चवीनुसार सोलिम. मॅश बटाटे मध्ये, अंडी ब्रेक तिथे आम्ही पीठ घालतो. आम्ही सर्वकाही अधिक किंवा कमी एकसमान अवस्थेपर्यंत एकत्र करतो. परिणामी चाचणीतून, आम्ही लहान तुकडे उचलतो, त्यास प्रथम गोळे करून घ्या, आणि नंतर ते गोळ्यांमध्ये बनवा. फ्लॅट केकच्या मध्यभागी थोडेसे भरतकाम करा. झेलप्लिलाईएम किनारा एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही तेल गरम करतो आम्ही आमच्या केक गरम तळण्याचे पॅनवर पसरवले, एका बाजूला मध्यम गॅस वर 4-6 मिनीटे भोपळ्याचा तळावा. मग वळण आणि तळून हलवून (दुसर्या 4-6 मिनिटे). आम्ही आंबट मलई आणि ताज्या वनस्पती सह, उबदार सर्व्ह बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 6-8