छोटी मूस

आपण एक सामान्य जेवण मेजवानी मध्ये चालू करू इच्छिता? मग छोटी मूस, आता या सुवासिक बोरासारखे बी असलेले लहान फळ साठी फक्त हंगाम आहे की आशीर्वाद तयार. जर आपण हा शब्द अनेक वेळा ऐकला असेल, परंतु जेली आणि वेगळे कसे वेगळे आहे हे आपण समजत नाही, उदाहरणार्थ, जेलीपासून, नंतर हे कळून की ही सर्वात सभ्य हवासामग्री आहे, जिभेला प्राधान्य देणे आणि आपल्याला शब्दशः जास्त वेळ घेण्याकरता क्रॉक घालणे या जादूचा चव वाटत फ्रेंचमध्ये शब्द "मूस" म्हणजे "फोम" आणि खरोखरच, त्याची तयारी करण्यासाठी कोणती सामग्री वापरली जाते हे महत्त्वाचे नाही, मूस एक उबदार फेस सारखे, प्रकाश आणि हवादार असावा. हे साध्य करण्यासाठी असे दिसत नाही की आपण स्ट्रॉबेरी मूस बनविण्याचे सर्व मूलभूत तत्त्वे पाळत आहात. सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे फटक्यांची लाट कडवट चरबी आणि थंडगार चरबी आहे, आणि पातळ जिलेटिन आणि स्ट्रॉबेरी द्रव्यमान यांचे तापमान अंदाजे समान आहे. ते करण्याचा प्रयत्न करायचा? मग एकत्र गोळा, खरेदी किंवा फक्त स्ट्रॉबेरी defrost, आणि कारण यासाठी चालवा. सर्वात कठीण गोष्ट म्हणजे मिष्टान्न एका विशिष्ट सुसंगतपणाला सामोरे जाणे आणि ते आधी खाणे नव्हे.

आपण एक सामान्य जेवण मेजवानी मध्ये चालू करू इच्छिता? मग छोटी मूस, आता या सुवासिक बोरासारखे बी असलेले लहान फळ साठी फक्त हंगाम आहे की आशीर्वाद तयार. जर आपण हा शब्द अनेक वेळा ऐकला असेल, परंतु जेली आणि वेगळे कसे वेगळे आहे हे आपण समजत नाही, उदाहरणार्थ, जेलीपासून, नंतर हे कळून की ही सर्वात सभ्य हवासामग्री आहे, जिभेला प्राधान्य देणे आणि आपल्याला शब्दशः जास्त वेळ घेण्याकरता क्रॉक घालणे या जादूचा चव वाटत फ्रेंचमध्ये शब्द "मूस" म्हणजे "फोम" आणि खरोखरच, त्याची तयारी करण्यासाठी कोणती सामग्री वापरली जाते हे महत्त्वाचे नाही, मूस एक उबदार फेस सारखे, प्रकाश आणि हवादार असावा. हे साध्य करण्यासाठी असे दिसत नाही की आपण स्ट्रॉबेरी मूस बनविण्याचे सर्व मूलभूत तत्त्वे पाळत आहात. सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे फटक्यांची लाट कडवट चरबी आणि थंडगार चरबी आहे, आणि पातळ जिलेटिन आणि स्ट्रॉबेरी द्रव्यमान यांचे तापमान अंदाजे समान आहे. ते करण्याचा प्रयत्न करायचा? मग एकत्र गोळा, खरेदी किंवा फक्त स्ट्रॉबेरी defrost, आणि कारण यासाठी चालवा. सर्वात कठीण गोष्ट म्हणजे मिष्टान्न एका विशिष्ट सुसंगतपणाला सामोरे जाणे आणि ते आधी खाणे नव्हे.

साहित्य:

• छोटी 300 ग्रॅम
• क्रीम 200 मिली
• जिलेटिन 2 टीस्पून.
• साखर पावडर 0.5 टेस्पून.

सूचना

• चरण 1 मूस मलई तयार करण्यासाठी किमान 30% च्या चरबी सामग्री असावी, स्ट्रॉबेरी तसेच योग्य घेणे चांगले आहेत, चूर्ण साखर चव जोडले आहे.
• चरण 2 2 टीस्पून सरस 3 tablespoons सौम्य तसेच उबदार उकडलेले पाणी 15-20 मिनिटांसाठी सोडा - जिलेटिन पूर्णपणे विरघळली पाहिजे.
• चरण 3 छोटी वाळलेली फांदी पुसुन काढून टाका आणि ब्लेंडरमध्ये धूळ.
• चरण 4 वेगळे साखर पावडर (चवीनुसार समायोजित करण्यासाठी चूर्ण साखर रक्कम) सह थंडगार मलई फडफडाविणे.
• चरण 5 स्ट्रॉबेरी पुरीमध्ये जिलेटिनी घाला आणि चांगले नीट ढवळा.
• पायरी 6 बाजूला ठेवून 3-4 चमचे ठेवा. पुरी - ही सजावट वापरली जाईल.
• पाऊल 7 मलई तुकडे उर्वरित स्ट्रॉबेरी पुरी घालावे.
• पायरी 8 नीट ढवळून घ्या आणि सर्वकाही मिसळा.
• चरण 9 केरमक किंवा चष्मावर मूस घाला या उत्पादनांमधून, 3-4 जणांना मिळणारे पीक मिळते.
• पायरी 10 प्रत्येक चकतीमध्ये 1-2 टीस्पून टाकून ठेवा. स्ट्रॉबेरी प्युरी आणि एक लाकडी खोदणारा किंवा पेंढा, अनियंत्रित तलाक करणे. रात्रीसाठी फ्रिजमध्ये मूस लावा. सर्व्ह करताना, आपण पुदीना किंवा संपूर्ण स्ट्रॉबेरी सह सजवणे शकता