- लसूण - 5 दात
- मध्यम बल्ब - 1 तुकडा
- सोयाबीनचे च्या cans - 3 तुकडे (420 ग्रॅम)
- ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमच्याने
- लाल तिखट फ्लेक्स - 1 चमचे
- वाळलेल्या oregano - 2 teaspoons
- टोमॅटो पेस्ट - 1/4 कप
- कोरडी पांढरा वाइन - 3/4 कप
- टोमॅटो एक बँक - 1 तुकडा (900 ग्रॅम)
- चिकन मटनाचा रस्सा - 6 कप
- काळे कोबीचा एक तुकडा - 1 तुकडा (किंवा अधिक, आवश्यक असल्यास)
- ताज्या तुळस - चवीनुसार
- लोणी - 4 आयटम. चमच्याने
- सोललेली झींगा - 650 ग्रॅम
- ताजे अजमोदा (ओवा) - 1/4 ग्लास
- ताज्या परमानजी चीज - चवीनुसार
1. मध्यम गॅस वर मोठ्या सॉस पिंपात ऑलिव्ह ऑइल तेल गरम करा. डूज केलेले कांदा आणि चिरलेला लसूण घालून 3-4 मिनीटे परतावे. 2. टोमॅटो पेस्ट घालून मिक्स करावे, सुमारे 2 मिनिटे शिजवा. लाल तिखट फ्लेक्स आणि वाळवलेले अजमोदा (ओअरगॅंज) घालून दुसर्या 30 सेकंद शिजवा. 3. वाइन आणि झटकून टाकणे मध्ये घालावे द्रव अर्धा द्वारे कमी होईपर्यंत शिजवावे. 4. कॅन केलेला टोमॅटो जोडा. 5. सोयाबीनचे भिजवणे आणि कुल्ला करणे, नंतर पॅनमध्ये जोडा. 6. चिकन मटनाचा रस्सा घालावे. ढवळणे आणि 20-25 मिनीटे कमी गॅस वर शिजू द्यावे. चवीनुसार मिठ आणि मिरप घालावे. 7. दरम्यान, कोळंबी मासा शिजवा. उच्च उष्णता वर एक लहान तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी वितळणे चिंपांझ आणि बारीक चिरलेली अजमोदा (चिरलेला) एकत्र करा, सुमारे 4 मिनिटे शिजवा. मीठ असलेल्या सीझन बाजूला ठेवा. 8. विष्ठा स्वच्छ धुवा आणि तुकडे ते फास. सूपमध्ये जोडा. चिरलेली तुळस जोडा, नीट ढवळून घ्यावे. अन्य 5 मिनिटे कमी गॅस वर सूप शिजवा, आवश्यक असल्यास मिठ आणि मिरप घालावे. 9. मोठे भांडे वर सूप घालावे आणि वर चिंपांखाली घालणे किसलेले चीज चिमटा आणि लगेच सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 8