केक "प्रेरणा"
चाचणीसाठी:
- लोणी 200 ग्रॅम
- 150 ग्रॅम साखर
- 4 अंडी
- 1,5 चहा बेकिंग पावडरचे चमचे
- 1 कप मैदा
- 80 मिली दूध
- 3 टेबल. कोकाआ च्या tablespoons
मलईसाठी:
- 40 ग्रॅम चॉकलेट पावडर
- चिरलेला अक्रोडाचे 250 ग्रॅम
- 2 टेबल. कोकाआ च्या tablespoons
- 1 टेबल. कॉग्नाकचा चमचा
- 200 मिली कॉफी
- 400 मि.ली. व्हीप्ड क्रीम
पाककला:
1. कणीक मळणे तेल साखर सह विजय उर्वरित साहित्य जोडा आणि कणीक मळणे. 200 मिनिटांत 25 मिनिटे बेक करावे. 2 केक्स मध्ये कट 2. सत्त्व तयार करा क्रीम पाउडर थंड पाण्यात 2 ग्लासेस सह फडफडाविणे, काजू घालावे, कोकाआ आणि कॉग्नाक अर्धा 3. Corgi कॉफी भिजवून, मलई आणि पट केक सह झाकून. क्रिम दोन भागांमध्ये विभाजित करा, एका उरलेल्या कोकाआ पावडरला एक घालावे. केक सुशोभित करण्यासाठी पांढरा आणि तपकिरी क्रीम तयार करण्याची वेळ: 130 मिनिटे एका सेकंदात 585 किलो कॅल्शियम प्रथिने - 1 9 ग्रॅम, चरबी - 27 ग्रॅम, कर्बोदके - 51 ग्रॅम.
केक "बर्फ मध्ये तारे"
चाचणीसाठी:
- शॉर्टबड कुकीचे 250 ग्रॅम
- लोणीचे 150 ग्रॅम
- कॅन केलेला जर्दाळू 500 ग्रॅम.
मलईसाठी:
- जिलेटिन 20 ग्रॅम
- 1/2 लिंबाचा रस
- 2 टेबल. साखर spoons
- 400 मिली. नैसर्गिक दही आणि 35% चरबीयुक्त सामग्रीची मलई
- पांढरा आणि गडद चॉकलेटच्या 50 ग्रॅम
तयार करणे:
1. कुकीज लोणच्याबरोबर चुरायचो आणि पीसते, अन्नपदार्थाने बनविलेले एक रूप. जर्दा कमी करून ते कुकीजच्या केकवर ठेवा. 2. जिलेटिन 100 मिली पाण्यात भिजवून, नंतर पाणी बाथ आणि थंड मध्ये विरघळली दुधापासून बनविलेले क्रीम, दही, साखर, लिंबाचा रस आणि जिलेटीन मिसळा. परिणामी क्रीम केकवर ओतणे आणि 4-5 तास फ्रीजमध्ये ठेवून पेपरवर "तारे" कट करा. व्हाईट चॉकलेट पिण्याच्या पाण्यात पिळुन जाते आणि कागदावर एक पातळ ओघ ओतणे, "स्टारलेट" फ्रीझ करू द्या. एक खवणी वर गडद चॉकलेट शेगडी कागदाच्या दुसर्या एका कागदावरून तार्यांचा आलेख तयार केला. केकचे ढीग बाहेर काढा, फिल्म काढून टाका, एक नमुना घेऊन झाकण करा, गडद चॉकलेटसह शिंपडा. पेपर काढा, पांढरे चॉकलेटच्या तारेसह केकला सजवा. पाककला वेळः 200 मि. एका भागात 520 किलके प्रोटीन -22 ग्रॅम, चरबी - 21 ग्रॅम, कर्बोदके - 34 ग्रॅम.
केक "गंभीर"
6 जणांसाठी:
चाचणीसाठी:
- 8 अंडी
- 8 टेबल पिठांचे चमचे
- 1 कप साखर
- 1 पिठ (10 ग्रॅम) बेकिंग पावडरचे
- 1 टेबल. कोकाआ पाउडर एक spoonful
मलईसाठी:
- 1 पिठात (40 ग्रॅम) या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क पुडिंग
- 1 कप दूध
- 3 टेबल. दाणेदार साखर च्या spoons
- लोणी 100 ग्रॅम
सजावट साठी:
- 35 टक्के चरबीयुक्त 2 कप क्रीम
- 2 टेबल. चूर्ण साखर tablespoons
- रंगीत मुरबाड
पाककला:
1. योलक पासून प्रथिने वेगळे. दाणेदार साखर आणि पंचा 4 tablespoons सह पंचा च्या चाबूक प्रथिने वस्तुमान 2 भागांमध्ये विभागलेला आहे. एका मिश्रणात 4 yolks, अर्धा मैदा आणि बेकिंग पावडर, दुसरा - 4 yolks, उर्वरीत बेकिंग पावडर आणि कोकाआ मिसळून बाकीचे पीठ. 180 मिनिटांत 30 मिनिटे प्रत्येक केक बेक करावे. रेड केक पट्ट्यामध्ये कट 2. सत्त्व तयार करा दूध एक उकळणे आणणे साखर मिरपूड लावा, दुधात घाला आणि शिजवा. मिक्सर थंड आणि दात खाण्यास परवानगी द्या 3. पांढरे आणि तपकिरी केकचे तुकडे एका वळणावर घ्यावे. केक ग्रीसचा लेक क्रीम आणि दुसर्या थर लावा, एक सत्त्व लागू आणि केकचा सर्वात वरचा थर लावा. 4. जाड फेस मध्ये साखर पावडर सह व्हिट क्रीम. Whipped मलई सह केक Top आणि रंगीत मुरंबा च्या तुकडे सह सजवा. स्वयंपाक वेळ: 170 मिनिटे एका भागामध्ये 560 किलोकोम प्रोटीन -30 ग्राम, चरबी -29 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट -26 ग्रॅम
जिंजरब्रेड "ख्रिसमस"
12 जणांसाठी:
- 1 कप मध
- 1 ग्लास साखर
- लोणीचे 50 ग्रॅम
- 1 अंडे
- 1/4 ची वर ग्राउंड दालचिनी, ग्राउंड लवंगा आणि जायफळ च्या spoons
- 500 ग्रॅम पीठ
- 2 चहा. बेकिंग पावडरचे चमचे
- 50 ग्रॅम नट
- 30 ग्रॅम candied फळे
- 100 मिली दूध
पाककला:
1. मध, साखर आणि बटरमधे अर्धा भाग पाण्यामध्ये स्नान करतात, 1 टेबल जोडतात. पाणी चमचा उष्णता आणि थंड पासून काढा अंडी आणि मसाल्यांचे मिश्रण करण्यासाठी शीत द्रव मध्ये. 2. बेकिंग पावडर, शेंगदाणे आणि शर्करावगुंठयुक्त फळे घालून मिक्स करावे. परिणामी परीक्षेत छोट्या गोळे बनतात. प्रत्येक बेंडावर थोडेसे तेल लावा. नंतर उर्वरित साखर मध्ये उत्पादने dipped आणि बेकिंग कागद सह lined एक बेकिंग शीट वर ठेवले. 180 मिनिटांत 20 मिनिटे बेक करावे. 4. समाप्त झालेली जिंजरब्रेडची सुशोभित करता येते, नंतर एक पेपर टॉवेल सह पुर्ण केलेल्या पुठ्ठ्या बॉक्समध्ये ठेवा, बंद करा आणि काही तास सोडा, जेणेकरून बेकिंग नरम होईल. तयार करण्याची वेळ: 60 मिनिटे एका भागामध्ये 3 9 0 किलोकेआर प्रोटीन -12 ग्राम, वसा -11 ग्राम, कार्बोहायड्रेट -34 ग्रॅम.
उत्सव शार्लोट
8 जणांसाठी
चाचणीसाठी:
- 3 अंडी
- 1 ग्लास साखर
- 5 टेबल पिठांचे चमचे
- 3 गोड आणि आंबट सफरचंद
- 1/2 चहा बेकिंग पावडरचे चमचे
- 1 टेबल. तेल एक चमचा
- नारळाच्या केशरचना
Glaze साठी:
- 3 टेबल. साखर spoons
- 2 टेबल. कोकाआ च्या tablespoons
- 3 टेबल. दूध spoons
- लोणीचे 50 ग्रॅम
पाककला:
1. कणिक तयार करा गिलहरींना र्क्सपासून वेगळे केले जाते आणि साखरेच्या कोळशाच्या फोममध्ये मारल्या जातात. त्यात जिरे, मैदा, बेकिंग पावडर घालून मिक्स करावे. 2. सफरचंद कोर साफ आणि काढून टाका. चौकोनी तुकडे चौकोनी तुकडे करून मिक्स करावे. 180-200 अंश तापमानावर 30-40 मिनिटे भाजलेले तेल, पातळ तुकडलेले आणि बेक करावे. 3. झिलई तयार करा साखर आणि कोको एकत्र करा बटर पाण्याने वितळून वितळवतो, दुधात ओतणे, कोकाआवर साखर ओतणे आणि सतत ढवळणे सह उकळणे आणणे. 4. नारळाच्या खालच्या बाजूने पाण्याने झाकण लावा आणि शिंपडा. पाककला वेळ: 65 मिनिटे एका सेवेमध्ये 450 किलो कॅलोरी प्रथिने - 23 ग्रॅम, चरबी - 8 ग्रॅम, कर्बोदके - 42 ग्रॅम
Poppy केक
12 जणांसाठी:
- 1 कॅन केलेला peaches च्या शकता
- बटर 250 ग्रॅम
- दाणेदार साखर 200 ग्रॅम
- 6 अंडी
- 400 ग्रॅम पिठ
- 1 बेकिंग पावडरची पिशवी
- 1 चमचे किसलेले लिंबू फळाची साल च्या चमच्याने
- 5 टेबल दूध spoons
- खसखस 50 ग्रॅम
पाककला:
1. एक चाळणी मध्ये peaches ठेवा, द्रव निचरा द्या, काप मध्ये फळे कट. 2. कणिक तयार करा तपमानावर 10 मिनिटे बटाट सोडा आणि नंतर साखर मिसळा. अंडी नीट ढवळून घ्यावे. बेकिंग पावडर सह पीठ मिक्स करावे, अंडी वस्तुमान, लिंबाचा असोशी, दूध एकत्र आणि चांगले मिक्स करावे. 3. Poppy बिया सह dough एक तृतीयांश मिक्स करावे आणि एक पेस्ट्री पिशवी मध्ये ठेवले. बेकिंग पेपरसह शिजवलेल्या एका बेकिंग शीटवर बाकीचे आलेले पट्टे ठेवावेत. वरुन खसखशीची पिल्ले असलेल्या कणीक्यातून "ग्रिड" बाहेर ओता. 4. प्रत्येक बनलेल्या सेलमध्ये आलेले पिलांचे दोन तुकडे आणि थोडासा आंबायला ठेवा. 200 ° वाजता 30-40 मिनीटे बेक करावे. पाककला वेळ: 75 मिनिटे एका सेवेमध्ये 435 किलोकॉम प्रोटीन - 15 ग्रॅम, चरबी - 17 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट - 46 ग्रॅम.
आले बिस्किटे
8 जणांसाठी:
- बटर च्या 130 ग्रॅम
- दाणेदार साखर 200 ग्रॅम
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर 1 पॅकेट
- 2 चहा. tablespoons आले किसलेले
- 4 अंडी
- 250 ग्रॅम पिठ
- 1 चमचे बेकिंग पावडरचे चमचा
- 200 ग्रॅम मनुका
- गडद चॉकलेट 300 ग्रॅम
- 1 टेबल. मूस वंगण घालणे वनस्पती तेल एक चमचा
- सजावटीसाठी शर्करावगुंठित फळे
पाककला:
1. लोणीचे तुकडे तुकडे करावे आणि 10 मिनिटे सोडा. नंतर साखर, अंडी, मिठ, बेकिंग पावडर, साखरेची साखर आणि आंबे यासारखी बारीक चिरून घ्यावी. अंडी जोडा. एका मध्यम खवणीवर शेगडी करण्यासाठी अर्धे चॉकलेट बाहेर काढण्यासाठी किशोरावधून आणि मनुका मिक्स करावे. 2. बेकिंग शीटवर भाजलेले तेल, 180-25 वाजता 20 ते 25 मिनिटे बेक करावे. उकडलेले चॉकलेट पिण्याच्या पाण्यात बुडवा. चौरस 4 के 4 सें.मी. चौकोनी तुकडे, केकचे चॉकलेटसह ग्रीस आणि शर्करावगुंठाने सजवा. पाककला वेळ: 50 मिनिटे एका सेवेमध्ये 475 किलो कॅलोरी प्रथिने -14, चरबी - 28 ग्रॅम, कर्बोदके - 2 9 ग्रॅम.
पोर्सिलेन प्रिटज़ल
- 50 ग्रॅम ताजी यीस्ट
- साखर 1.5 कप
- 2 कप दूध
- बटर 250 ग्रॅम
- 4 अंडी
- बियाणे न 200 ग्रॅम मनुका च्या, अक्रोडाचे तुकडे आणि संत्रीचा मुरंबा च्या कर्नल
- 5-6 ग्लास पिठ
पाककला:
1. 1 चमचा सह 1/3 कप गरम पाणी यीस्ट विलीन. साखर एक spoonful आणि 10-15 मिनीटे सोडा 2. दळणे करण्यासाठी काजू आणि कातडी तुकड्यांमध्ये वाळवलेले ससे. बटर, वितळणे, दूध एकत्र करणे, तयार केलेले यीस्ट, 3 अंडी, 1 काचेचे साखर, मनुका आणि पिठ 3. परिणामी परीक्षेपासून, 3 पट्ट्या 5 मि.मी. जाड लोळणे उर्वरित साखर, काजू, मुरंबा आणि रोल सह शिंपडा. 4. वेणीने विणणे आणि बेकिंग ट्रेवर एक प्रिटेलच्या स्वरूपात ठेवले. उर्वरित अंडे वंगण घालणे 180 तासांमधे एक तासासाठी उभे आणि भाज्या लावू द्या. तयार करण्याची वेळ: 9 0 मिनिटे एका भागात 560 किलोकॉम प्रोटीन - 23 ग्रॅम, चरबी - 25 ग्रॅम, कर्बोदके - 27 ग्रॅम
बदाम क्रीम
4 जणांसाठी:
- 2 चहा. जिलेटिन च्या spoons
- 1 व्हिनिलिनची चिमूटभर
- 1 कप दूध
- 2 अंडी
- 1 टेबल. बदाम कडक मद्य च्या चमच्याने
- 2 टेबल. साखर spoons
- 2 टेबल. tablespoons ग्राउंड बदाम
- 1/4 कप क्रीम 35 टक्के चरबी
पाककला:
1. जिलेटिन भिजवून. दूध एक उकळणे आणणे, वॅनिलिन घालून उष्णतेपासून काढून टाका. 2. तांदूळ जक, पाणी बाथ मध्ये दूध, कडक मद्य, साखर आणि बदाम (15 मि). उष्णता काढा आणि चिकण जर्लेटिन मिसळा. 3. परिणामी क्रीम सह कंटेनर थंड पाण्यात ठेवलेल्या पाहिजे, आणखी 15 मिनिटे चोळण्यात. एक शीत मलम मध्ये प्रथिने आणि मिक्स सह whipped क्रिम. तयार करण्याची वेळ: 120 मिनिटे एका भागात 260 किलोकेआर प्रथिने - 8 ग्रॅम, चरबी - 1 9 ग्रॅम, कर्बोदके - 25 ग्रॅम.
कॉफी मेकर
- 3 प्रथिने
- 1 चमचे लिंबाचा रस च्या चमच्याने
- 1 चिमटी मीठ
- 3/4 दाणेदार साखर कप
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर 1 पॅकेट (10 ग्रॅम)
- 1 बदामाचे कर्णे
- 1 टेबल. एक spoonful बटाटा किंवा cornstarch
- 2 चहा. तत्काळ कॉफी पावडर च्या spoons
- 2 चहा. tablespoons दालचिनी
- 1 चमचे कोकाआ पाउडर एक spoonful
पाककला:
1. जाड फेस फॉर्म होईपर्यंत लिंबू रस, मीठ, साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर सह चाट हिसका. 2. बदाम काढा आणि त्यास मांस धार लावणारा करा. स्टार्च, कॉफी आणि दालचिनी सह ग्राउंड बदाम एकत्र करा. व्हीप्ड गोटे मिसळणे अनेक प्रकारे नट-स्टार्च तुंबी 3. बेकिंगसाठी पेपरला पॅन घालवा. परिणामी प्रथिने-बदाम वस्तुमान एका मोठ्या नळीत असलेल्या एक मिठाईच्या पिशवीमध्ये ठेवले जाते आणि एकमेकांपासून लांब असलेल्या पिरामिडच्या रूपात तयार बेकिंग शीटवर स्क्वॅश केले जातात. 4. 35-40 मिनिटे 100 ° सेंक करावे. तयार होईपर्यंत थंड होऊ द्या आणि जर इच्छित असेल तर कोकाआ पावडर सह शिंपडा. तयार करण्याची वेळ: 9 0 मिनिटे एका भागात 235 किलोकॉम प्रोटीन -14 ग्राम, वसा - बी ग्राम, कर्बोदके - 27 ग्रॅम
चॉकलेट बास्क
6 जणांसाठी:
- गडद चॉकलेट 250 ग्रॅम
- पांढरा चॉकलेट 100 ग्रॅम
भरण्यासाठी:
- 2 प्रथिने
- 3 टेबल. साखर spoons
- जिलेटिनच्या 1 पिट (14 ग्रॅम)
- 3 टेबल. पाणी चमच्याने
- 300 मिली शॅम्पेन
- 300 मिली क्रीम
- 100 ग्रॅम सजावटीसाठी कोणतेही फळ
पाककला:
1. फ्रीझरमध्ये 6 डिस्पोजेबल चष्मा ठेवा (1 मि). कृष्ण आणि पांढरे चॉकलेट वैयक्तिकरित्या पाण्याच्या स्नान वर गरम केले. तयार डिस्पोजेबल कपांच्या आतील भिंतींवर, प्रथम पांढरे चॉकलेटचे काही पट्टे लागू करा नंतर रिक्त जागा ब्लॅक चॉकलेटसह भरा. फ्रिझरमध्ये चष्मा पुन्हा ठेवा. 2. साखर आणि पाण्याने पंचाची चाबूक पॅकेजवर दर्शविल्या प्रमाणे जिलेटिन तयार करावे आणि शॅपेनसह एकत्र केले पाहिजे. जिरेच्या साहाय्याने शेंगदाणे सह शेंग सह शेक आणि मिक्स साय. 3. फ्रीजरमधून मिळवण्याकरता डिस्पोजेबल ग्लासेस, चॉकोलेट बास्केट घ्या आणि ती शॅम्पेन क्रीमसह भरा. नंतर रेफ्रिजरेटर मध्ये 45 मिनिटे ठेवा फळ सह सर्व्ह करावे तयार करण्याची वेळ: 9 5 मिनिटे एका भागात 4 9 7 किलो कॅलोरी प्रोटीन -8 ग्राम, वसा - 11 ग्राम, जे कर्बोदके - 23 ग्रॅम.
एका जातीचे लहान लाल फळ मिष्टान्न
4 जणांसाठी
जेलीसाठी:
- गोठलेल्या cranberries 250 ग्रॅम
- दाणेदार साखर 250 ग्रॅम
- 1/2 लिंबाचा रस
- जिलेटिन 30 ग्रॅम.
पेय साठी:
- फ्रोझन क्रॅनबेरीचे 500 ग्रॅम
- 4 मोठे गाजर
- 5 टेबल साखर spoons
- खाद्य बर्फचे 8 क्यूब्स
- 1/2 सजावटीसाठी लिंबू
पाककला:
1. जेली तयार एका जातीचे लहान लाल फळ कपाळा आणि रस पिळून काढणे. 2. एका जातीचे लहान लाल फळ रस गरम, पाणी 1 ग्लास, साखर, लिंबाचा रस आणि ढवळत घालावे, एक उकळणे आणणे. हलविणे पुढे, साखर विरतील होईपर्यंत शिजवावे 3. परिणामस्वरूप एका जातीचे लहान लाल फळ साखरेचा तुकडा थंड, सरस जोडा. मिश्रण फिल्टर आणि molds किंवा kremanki मध्ये poured आहे 2-3 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. 4. एक पेय तयार करा. एका जातीचे लहान लाल फळ कपाळा आणि रस पिळून काढणे. गाजर स्वच्छ, एक दंड खवणी वर शेगडी आणि रस पिळून काढणे. गाजर आणि एका जातीचे लहान लाल फळ रस मिसळा. 5. शीत उकडलेले पाणी, साखर 500 मि.ली. जोडा आणि साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. 6. पातळ काप मध्ये अर्धा लिंबू कट. परिणामस्वरूप पेय चकत्यात ओतले जाते, प्रत्येक दोन क्यूबिक अन्न बर्फ आणि कॉकटेलसाठी एक पेंढा ठेवतात. लिंबू काप सह अलंकार क्रॅनबेरी जेली molds किंवा kremankah मध्ये स्वतंत्रपणे पाठविले तयार करण्याची वेळ: 140 मिनिटे एका भागामध्ये 185 किलो कॅलरीज प्रोटीन - 5 ग्रॅम, चरबी - 3 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट - 22 ग्रॅम
कॉफीचे पेय
2 जणांसाठी:
- 20 मिली चॉकलेट कडक मद्य
- 2 चहा. नैसर्गिक जमीन किंवा तत्काळ कॉफीचे चमचे
- 3 टेबल. चमच्याने 35 टक्के चरबीयुक्त पदार्थ
- 1 चमचे साखर एक spoonful
- जोड्याशिवाय 1/2 डार्क चॉकलेट बार
पाककला:
1. नैसर्गिक जमीन कॉफी 100 मि.ली. गरम पाणी घालावे, आग लावणे, एक उकळणे आणणे आणि लगेच उष्णता दूर (कधीही उकळणे!). 2. कॉफी झिरझी पडल्यास, ती फक्त गरम पाण्यात घालून मिक्स करा. परिणामी मजबूत कॉफी पिण्यासाठी खोलीच्या तापमानात थंड ठेवणे आणि नंतर रेफ्रिजरेटर मध्ये 20-30 मिनिटे ठेवली पाहिजे. 3. फ्रीजमध्ये 10-15 मिनीटे गडद चॉकलेट लावा. नंतर, बारीक खवणी (फक्त 1 चमचे चमचा, सजावट साठी) वर एक लहान भाग शेगडी आणि एक प्लेट वर ठेवले. 4. एक फर्म फेस मध्ये एक मिक्सर सह साखर सह मलई लाटणे. 5. एक उंच काच मध्ये थोडे कॉफी कडक मिक्स करावे. मग, काळजीपूर्वक काचेच्या भिंतीवर, म्हणजे थर मिक्स करत नाही, थंड कॉफी पिण्यासाठी मध्ये घाला 6. Top "कॅप" ने व्हीप्ड क्रीम घातली. किसलेले चॉकलेट सह पेय सजवा चॉकलेटचे तुकड्यांना स्वतंत्रपणे सर्व्ह करावे. तयार करण्याची वेळ: 60 मिनिटे एका भागामध्ये 3 9 0 किलोकेआर प्रथिने - 12 ग्राम, चरबी - 20 ग्रॅम, कर्बोदके - 21 ग्रॅम
जेली केक्स
- जिलेटिन 30 ग्रॅम
- 3 yolks
- 1 ग्लास साखर
- 150 ग्रॅम कॉटेज चीज
- 1 लिंबाचा रस
- 350 मि.ली. नैसर्गिक दही
- 35% चरबी सामग्रीची 1 कप क्रीम
- 400 ग्रॅम कॅन केलेला peaches
- 100 ग्रॅम चेरी ताबा
तयार करणे:
1. साखर सह उकळी आवरणा, क्रीम चाबूक. जिलेटिन पाणी 4 tablespoons मध्ये भिजवून. सुजलेल्या जिलेटिनच्या 2/3 पाणी पाण्याने स्नान करून विसर्जित केले जाते आणि त्यात पनीर, कॉपर चीज, लिंबाचा रस आणि दुधापासून तयार केलेले मादक पेय मिसळले जाते. 10-15 मिनीटे थंड मध्ये ठेवा, नंतर whipped मलई मिसळा. पिल्ले एका चाळणीतून घासतात उर्वरित जिलेटिन विसर्जित आणि सुदंर आकर्षक मुलगी पुरी सह मिसळून आहे. 3. अन्न स्वरूपात झाकलेल्या रूपात, दही आणि सुदंर आकर्षक द्रव्यांच्या थर लावा. 3-4 तास थंड ठेवावे. पाककला वेळ: 240 मिनिट एका सेवेमध्ये 385 किलो कॅलोरी प्रथिने - 23 ग्रॅम, चरबी -12 ग्रॅम, कर्बोदके - 28 ग्रॅम.
Marshmallows आणि cherries सह मिष्टान्न
- ताज्या माशमोल्लो 300 ग्रॅम
- खड्डे न गोठविलेल्या cherries 300 ग्रॅम
- 1 टेबल. साखर एक spoonful
- जिलेटिन 30 ग्रॅम
- 1/2 कप फळे किंवा बोरासारखे बी असलेले लहान फळ (शक्यतो चेरी) रस
- 100 ग्रॅम whipped मलई
- सजावट साठी पुदीना पाने
पाककला:
1) साखर सह चेरी शिंपडा आणि एक चाळणी मध्ये ठेवले. एका स्वतंत्र कंटेनर मध्ये रस अलग ठेवणे, साचा मध्ये एकच थर मध्ये berries ठेवा. 2. जिलेटिन 2 टेबल मध्ये भिजवून. थंड पाणी (30 मि) च्या spoons, नंतर पिळणे. जिलेटिन फळाला किंवा बोरासारखे बी असलेले लहान फळ रस एकत्र आणि पाणी बाथ मध्ये विसर्जित. नंतर फ्रोझन cherries च्या रस मिसळा. परिणामी मिश्रण berries ओतणे आणि 40-60 मिनिटे साठी रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले. 3. प्रत्येक अर्ध्या मार्शमॉलला 2 पातळ थरांमध्ये कट करा. फ्रोझन चेरी जेलीपासून बेरीने काळजीपूर्वक माज्म्सोला व्यासाचे समान व्यास असलेल्या मगचे कवच कापून घ्या. 4. एक मास्क मॉलवर जेलीचे एक घोकन ठेवा आणि दुसर्या मार्शमॉलो मगसह झाकण करा. पुन्हा समान क्रमाने लेयर्स लावा. 5. रेफ्रिजरेटरमध्ये मिष्टान्न 15 मिनीटे कुकवावे. देण्यापूर्वी, व्हीप्ड क्रीम आणि पुदीनाची पाने सजवा. तयार वेळ: 1 9 मिनिटे एका भागामध्ये 2 9 5 किलो कॅलोरी प्रोटीन -12 ग्रॅम, 13,000 ग्रॅम चरबी, कार्बोहाइड्रेट -18 ग्राम.