PEAR आणि Gorgonzola चीज सह पिझ्झा

मसालेदार कँबेरी सॉसमध्ये पिझ्झा या पिझ्झा फ्लेवर्सचा एक अतिशय रोचक पुष्पगुच्छ आहे. इटलीतील सर्वात प्रसिद्ध चीज म्हणजे गोरगोन्झोला त्याची झणझणीत चव पनीरला एक पिझ्झा दिला, ज्याने नाशपातीचा चव समृद्ध केला. मसालेदार कोंडाबेरी सॉसने चीज बनवल्या आणि पिझ्झा उज्ज्वल बनवला. कोण पुन्हा पुन्हा या पिझ्झा कृती स्वाद रचना द्वारे pleasantly आश्चर्यचकित होईल. बोन अॅपीटिट!

मसालेदार कँबेरी सॉसमध्ये पिझ्झा या पिझ्झा फ्लेवर्सचा एक अतिशय रोचक पुष्पगुच्छ आहे. इटलीतील सर्वात प्रसिद्ध चीज म्हणजे गोरगोन्झोला त्याची झणझणीत चव पनीरला एक पिझ्झा दिला, ज्याने नाशपातीचा चव समृद्ध केला. मसालेदार कोंडाबेरी सॉसने चीज बनवल्या आणि पिझ्झा उज्ज्वल बनवला. कोण पुन्हा पुन्हा या पिझ्झा कृती स्वाद रचना द्वारे pleasantly आश्चर्यचकित होईल. बोन अॅपीटिट!

साहित्य:

• गव्हाचे पीठ 500 ग्रॅम
• रवा 50 ग्रॅम
• मीठ 17 ग्रॅम
• साखर 25 ग्रॅम
• ड्राय यीस्ट 1 टीस्पून.
• अति प्रमाणात कार्बन डायऑक्साइड पाणी 420 मिली
• ऑलिव्ह ऑईल 60 मि.ली.
• साखर 2 ग्रॅम
• मीठ 2 ग्रॅम
• एका जातीचे लहान लाल फळ ताजे 80 ग्रॅम
• ऑलिव्ह ऑइल 30 मिली
• लसूण 4 डेंटिकल्स
• 20 मि.ली. पाणी
• कॉर्न स्टार्च 1 टेस्पून. एल
• दालचिनी पावडर 2 ग्रॅम
• कार्णेची पावडर 2 ग्रॅम
• Gorgonzola चीज 70 ग्रॅम
• Mozzarella चीज 120 ग्रॅम
• PEAR 1 पीसी
• भोपळा 200 ग्रॅम
• अक्रोड 10 ग्रॅम
• फ्रेंच वडी 1 पीसी.
• ऑलिव्ह तेल 5 मिली
• मीठ 2 ग्रॅम
• काळी मिरी पावडर 2 ग्रॅम

सूचना

• पायरी 1 पिझ्झा तयार करण्यासाठी, तयार मठ घ्या; PEAR कापूस साठी, Gorgonzolla चीज, Mozzarella चीज, अक्रोडाचे तुकडे; सॉससाठी साहित्य: क्रॅनबेरीज, लसूण, मीठ, साखर, मिरची, दालचिनी, लवंगा, कॉर्न स्टार्च
• चरण 2 बेकिंग पिझ्झासाठी, सोडावर मळून घ्या.
• चरण 3 भरण्यासाठी "उशी" तयार करा भागांमध्ये सह कोकरू च्या वडी तोडणे ऑलिव्ह ऑईलसह शिंपडा. मीठ आणि मिरपूड एक गरम ओव्हन 180 ° सें मध्ये ठेवा, एक लालसर कवच पर्यंत बेक करावे.
• चरण 4 ब्लेंडर मध्ये बिस्किटे मिक्सरमध्ये बारीक करा.
• चरण 5 सॉस तयार करा: बारीक चिरून ऑलिव्ह ऑइलमध्ये लसणीचे पाणी घालून स्टार्च घाला आणि क्रॅनबेरी प्युरी, मीठ, साखर, मसाले घाला. 2-3 मिनीटे शिजवणे. एक पातळ चोळा मध्ये स्टार्च पाणी घालावे, 2 मिनिटे ढवळत, पाककला सुरू ठेवा. ते जाड असेल तर पाणी घाला. सॉस जाड नसावे, परंतु द्रव नसेल.
• चरण 6 बारीक भोपळा रिंग तोडणे स्टॅंसिलसह तारे कट करा मऊ होईपर्यंत ऑलिव्ह तेल एक भोपळा बेक करावे.
• पाऊल 7 एक जाड मध्ये dough समाप्त dough. झोप बिस्किटे पडणे.
• पायरी 8 चीजांच्या पट्ट्या पसरवा.
• चरण 9 कट PEAR लादणे आणि केंद्र आणि आसपास क्रेनबेरी सॉस तो ओतणे.
• चरण 10 भाजलेले भोपळा पातळ करा
• पायरी 11 बिस्किटेचे तुकडे शिंपल्याबरोबर जमिनीवरचे काजू शिंपडा. एक गरम ओव्हन 240 ° सी ठेवा.
• चरण 12 8-10 मिनिटे बेक करावे. पाच मिनिटांत फॉइल सह कव्हर करण्यासाठी शीर्षस्थानी, भोपळा जाळणे नाही.
• पायरी 13 गरम सर्व्ह करा.