पुरी भोपळा बहुतेक बिस्किट प्रत्यारोपणाच्या पाककृतींसाठी, भोपळा पुरी आवश्यक आहे आणि मी सोयीसाठी तिला वेगळे रेसिपी करण्याचा निर्णय घेतला. भोपळा पुरी देखील वेगळ्या मिष्टान्न म्हणून खाण्यासारखे असू शकते, तो मधुर, सौम्य, निष्कर्ष काढतो, मुलांना ते देणे उपयुक्त आहे, कडधान्ये (विशेषतः रवा आणि तांदूळ) मध्ये घाला. आपल्या स्वाद वर लक्ष केंद्रित, भोपळा पुरी विविध मसाले सह शिजवलेले जाऊ शकते - बडीशेप किंवा दालचिनी
साहित्य:- भोपळा 350 ग्रॅम
- साखर 2 टेस्पून. एल
- 200 मि.ली. पाणी
- पाऊल 1 भोपळा पुरी करणे, आम्हाला एक भोपळा, साखर आणि पाणी आवश्यक आहे
- पायरी 2 आम्ही फळाची साल, अंतर्गत तंतू आणि बियाणे, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट पासून भोपळा स्वच्छ
- स्टेप 3 स्टव्हपॅन, कडवट किंवा एक लहान भांडे मध्ये, भोपळा चौकोनी तुकडे आणि साखर ओतणे, पाण्यात घाला. आम्ही सर्वप्रथम सरासरी आग वर ठेवतो, 10 मिनिटे शिजवा आणि नंतर कमीतकमी आग लावून तयार होईपर्यंत झाकण ठेवून 10 मिनिटे शिजवा.
- चरण 4 पाककला प्रक्रियेदरम्यान तयार केलेली साखर सरबत एकत्रित भोपळा घालावी, त्यात ब्लेंडरचा वाडगा घालावा.
- चरण 5 एक मऊ smoothie प्राप्त आहे होईपर्यंत काही सेकंद झटकून टाकणे.
- पाऊल 6 एक किलकिले मध्ये भोपळा च्या puree ठेवा, फ्रीज मध्ये साठवा. आम्ही ते बेकिंग किंवा इतर पदार्थांमध्ये अतिरिक्त घटक म्हणून वापरतो