- भोपळा (लगदा) - 400 ग्राम
- अंडी - 2 तुकडे
- फ्लोर - 1.75 कप
- भाजी तेल - 0.5 चमचे
- साखर - 1,5 कप
- मीठ - 0.5 चमचे
- बेकिंग पावडर - 2 चमचे
- लिंबू झीस्ट - 0.5 तुकडे
- दालचिनी - 0.5 चमचे
- ग्राउंड लवंग - 1/4 चमचे
- गोड मिरची - 1/4 चवळी (एका हौशीसाठी)
- ग्राउंड जायफळ - 1/4 चमचे
- लोणी - 100 ग्राम
1. भोपळा सोललेली आणि मोठे चौकोनी तुकडे आहेत. ओव्हन मध्ये सर्वकाही ओघ आणि नरमपणा साठी बेक करावे. आपण पाण्यात उकळी येऊ शकता. मग पाणी काढून टाकावे थोडे अधिक भोपळा कापून घेऊ. 2. मॅश बटाटे मध्ये एक भोपळा सह भोपळा धुवून आपण थोडे पाणी (कोरड्या भोपळा असल्यास) जोडू शकता. सातत्य एक मुलाच्या मॅश बटाटे असावी 3. अंडी एक वाडगा मध्ये मोडलेले आहेत, साखर घाला आणि मिक्सरसह विजय. आपण इथे बटर आणि मॅश बटाटे लावणार आहोत. पुन्हा शेक. 4. मैदा, जायफळ, गोड मिरची, लवंग, दालचिनी, नारंगी फळाची साल किंवा लिंबाचा धागा, बेकिंग पावडर आणि मीठ घालावे. सर्व झटपट. आता लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट भोपळा, जोडा चमच्याने मिश्रण 5. आम्ही बेकिंग साठी तेल वंगण घालणे. त्यात कणिक लावावा. आम्ही ते preheated ओव्हन (180 अंश) पाठविले, शिजवलेले पर्यंत बेक. 6. ओव्हनमधून बाहेर काढून ते थोडं थंड करून त्यात कापा आणि त्याची सर्व्ह करा.
सर्व्हिंग: 8