- व्हाईट बीन्स - 400 ग्राम
- पोर्क (पसंती) - 500 ग्राम
- टोमॅटो पेस्ट - 150 ग्रॅम
- गाजर - 1 तुकडा
- कार्नेशन - 3 तुकडे
- ओनियन - 1 तुकडा
- मिरपूड आणि मिठ - - चाखणे
- लसूण - - चाखणे (पर्यायी)
- वेलची - 5 तुकडे
1. सर्व प्रथम, रात्री साठी सोयाबीनचे भिजवून. सोयाबीन वाढत गेले आणि दोनदा वाढली. आम्ही पाणी काढून टाकावे, थंड पाण्याने पूर्णपणे कुजून धुवा. 2. सॉसपॅथीमध्ये आम्ही मांस घालतो (डुकराचे बारीक शिजवलेले आहे) आणि सोयाबीनचे, नंतर पाणी घालून आणि शिजवलेले संच. आम्ही एक तास किंवा एक तास वीस बद्दल शिजवावे 3. मटनाचा रस्सा जवळजवळ शिजवलेले आहे, परंतु अद्याप ती मिठाई झालेली नाही मांस नरम असावा, आत बीन्सचे धान्य मऊ आहे, पण त्वचा फुटत नाही. 4. मटनाचा रस्सा केला जातो, मटनाचा रस्सा तयार करा. आम्ही गाजर आणि कांदे स्वच्छ करू, तुकडे तुकडे करून त्यांना तळणे काही मिनिटानंतर टोमॅटोची पेस्ट घाला. तीन किंवा चार स्टूचे मिनिटे आम्ही मटनाचा रस्सा मीठ, त्यात भाजून टाकू शकतो, गोड मिरची, काळी मिरी, बे पाने, तीन पाकळ्या आणि वेलचीचे कॉर्न घालावे. आग वर काही मिनिटे दाबून ठेवा, नंतर सूप बंद करा आणि पंधरा पेय च्या मिनिटे द्या 5. आपण तयार सूप प्लेट मध्ये किसलेले लसूण जोडू शकता.
सर्व्हिंग: 6