सोयाबीनचे आणि एका जातीची बडीशेप सह लँब

मोठ्या फ्राईंग पॅनमध्ये तेल गरम करून मध्यम आचेवर गरम करा. साहित्य सह दोन्ही बाजूंच्या सीझन कोकरू :

• ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमच्याने
• कोकरू च्या fillet - 4 तुकडे
• चवीनुसार - मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड -
• मध्यम बल्ब - 1 तुकडा
• पाकळ्या लसूण - 4 तुकडे
• चिरलेली ताजी सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 1 यष्टीचीत एक चमचा
• लाल तिखट फ्लेक्स - 1 / 4-1 / 2 चमचे
• पांढऱ्या सोयाबीनचे केंडल (प्रत्येकी 450 ग्रॅम) - 2 तुकडे
• वाळलेल्या टोमॅटो - 1/2 कप

सूचना

मोठ्या फ्राईंग पॅनमध्ये तेल गरम करून मध्यम आचेवर गरम करा. मीठ आणि मिरपूड सह दोन्ही बाजूंच्या कोकरू हंगाम प्रत्येक बाजूवर 3 ते 4 मिनिटे ब्राऊन होईपर्यंत तळणे एक तळणे ठेवा. एक प्लेट ठेवा, अॅल्युमिनियम Foil सह मुक्तपणे कव्हर आणि बाजूला सेट. कांदा, लसूण, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि लाल तिखट तळण्याचे पॅनमध्ये घालून, मिठ आणि मिरपूडसह हंगाम टाका. कूक आणि 3 ते 5 मिनिटे कांद्याला मऊ होईपर्यंत वारंवार ढवळत राहा. सोयाबीनचे, टोमॅटो आणि 1/2 कप पाणी घालावे. एक उकळणे आणा, नंतर कमी करण्यासाठी उष्णता कमी, मिश्रण किंचित thickens, 4 ते 6 मिनिटे पर्यंत शिजवावे. एक तळण्याचे पॅनमध्ये सोयाबीनवर कोकरु लावा. 3 ते 4 मिनीटे झाकण आणि उकळी काढावी. आवश्यक असल्यास, सोयाबीन आणि सुवासिक फुलांच्या पाकळ्यासह सर्व्ह करा

सर्व्हिंग: 4