गेल्या शनिवारी, इव्हिन Urgant नियमित कार्यक्रम अतिथी त्याच्या पत्नी Oksana सह लियोनिद Yarmolnik होते ते आधी जॉर्जियनमधील मूळ चिकन कटिंगसाठी एक कृती आणि त्याच वेळी अलिक व विनमीन स्मकेहोव्हच्या नाक पुसण्याकरिता आले होते ज्यांनी पूर्वी कटलेट शिजवले होते. लियोनिदने कबूल केले की त्याला कूक कसे माहित करायचे नाही आणि त्याच्या अन्नपदार्थात तो पूर्णपणे नम्र होता, परंतु त्याची पत्नीने त्याला एक भेट दिली होती, जे पाककृतीतील कौशल्याचा धर्मनिरपेक्ष सहृदयतेने एकत्रित होते. Yarmolnikov हे आपल्या आदरातिथ्यासाठी प्रसिद्ध आहे, कारण त्यांच्या निवासमंडणाची मेजवानी साधारणपणे वीस ते तीस लोकांसाठी एकत्रित करतात आणि त्यांच्या मुलीच्या लग्नाच्या वेळी त्यांनी त्यांच्या मनातील मेजवानीही आयोजित केली होती, स्वतः एक भव्य खुली एअर पार्टी आयोजित केली होती.
Oksana Yarmolnik पासून जॉर्जिया मध्ये चिकन cutlets च्या कृती
भरतकाम करण्यासाठी, आपल्याला चार कोंबांची जांघ आणि दोन स्तन घ्यावे लागतील. एक मांस धार लावणारा मध्ये त्यांना दळणे, पूर्वी त्वचा, नसा आणि चरबी काढून टाकणे. मांस सह सुधारीत करणे, एक कांदा पिळणे, अक्रोडाचे तुकडे, 0.5 कप prunes, अजमोदा (ओवा) आणि चवीनुसार कोथिंबीर. परिणामी त्यात दोन अंडी, मीठ, ग्राउंड काली मिरी व हॉप्स-सनीली घालणे. हाताने मिश्रण व्यवस्थित भुरभूरून हवाबंद पाण्याने भरतकाम करा. भाजलेल्या तेलात फ्राय करून तेल गरम करावे. ओत्साने कटिंगला साइड डिश म्हणून अरुग्यूला लाईट मसालेदार सॅलड देऊ केले आहे, ताजी पाई, पाइन काजू आणि वाळलेल्या क्रॅनबेरीज, बटाल क्रीम सह कपडे घातले आहेत.
Aliki आणि Veniamin Smekhovyh पासून आहार cutlets साठी कृती
गोरा असेल, हे लक्षात घेणे आवश्यक आहे की स्नेहोव्ही कुटुंबाद्वारे तयार केलेले कटलेट हे आहारातील आहेत, जसे या अभिनेत्याच्या राजघराणाच्या रेशनमध्ये इतर सर्व पदार्थ आहेत. अलिकाने कबूल केले की ती आणि तिचे प्रसिद्ध पिता दोघेही पोषण बाळगतात आणि एक निरोगी जीवनशैलीचे चाहते आहेत.
हसणे च्या कृती त्यानुसार उपयुक्त अडाणी cutlets, आपण बारीक चिरलेला बल्ब आणि एक किसलेले हिरव्या सफरचंद सह टर्की minced मांस एक किलो मिक्स करणे आवश्यक आहे. दोन अंडी, रायच्या पिठांचे तीन चमचे, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड घाला. काळजीपूर्वक मालीश करून, कटलेट बनवून पिठात घाला. एक तळण्याचे पॅन मध्ये हलके तळणे, 15 मिनिटे 200 अंश एक preheated ओव्हन मध्ये एक बेकिंग ट्रे आणि स्थानावर घालणे. एक अलंकार म्हणून, उकडलेले भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ च्या पुरी सर्व्ह.