- सफरचंदांचे - 450 ग्राम
- लिंबाचा रस - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- पीठ - 6 कला चमच्याने
- साखर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- दालचिनी - 1/4 टीस्पून
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे
- अंडी - 2 तुकडे
- लोणी - 2 आयटम. चमच्याने
1. ओव्हन आधी 9 0 डिग्रीपर्यंत ठेवा आणि बेकिंग ट्रे आत ठेवा. फळाची साल आणि कोर पासून सफरचंद पील, आणि नंतर बारीक त्यांना शेगडी, किंवा मोठ्या खवणी त्यांना शेगडी किंवा अन्न प्रोसेसर मध्ये त्यांना दळणे. सफरचंद स्वच्छ कुटलेल्या टॉवेल किंवा कापडाच्या वरच्या बाजूला ठेवा आणि एक लहान वाडगा मध्ये सफरचंद रस पिळून काढणे. बाजूला ठेवा रस. एका भांड्यात किसलेले सफरचंद ठेवा आणि लिंबाचा रस घाला. एक लहान वाडगा मध्ये, पीठ, साखर, दालचिनी आणि बेकिंग पावडर एकत्र करा. सफरचंदाच्या मिश्रणात घालून मिक्स करावे. एक लहान वाडगा मध्ये अंडी विजय आणि सफरचंद मिश्रण, मिक्स जोडा. 3 मोठे भांडी पॅन मध्यम गॅस वरून 1 चमचे बटर घालावे. एक चमचा वापरणे, हळूहळू पॅनकेक्स लागत, एक तळण्याचे पॅन मध्ये dough ओतणे 3 ते 5 मिनिटांपर्यंत फ्राय पॅनकेक्स गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत परत जा आणि इतर बाजूला 3-5 मिनिटे तळणीत ठेवा. 4. कागदी टॉवेल्स लावण्यासाठी बंद केलेले पेनकेक्स आणि गरम ठेवण्यासाठी प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये ठेवले तळलेले पॅनमध्ये उर्वरीत लोणी घालू नयेत आणि उर्वरित मळलेल्या पिठात परत द्यावे. 5. दही, आंबट मलई किंवा कॅरामल सॉससह फ्रिटर सर्व्ह करा.
सर्व्हिंग: 3