- क्रॅब मांस - 100 ग्राम
- कॉर्न कॅन केलेला - 1/3 कप
- बल्ब - 1/2 तुकडे
- लोणी - 2 कला चमच्याने
- फ्लोर - 8 आर्ट चमच्याने (4 - एका डिशमध्ये, 4 - ब्रेडिंगसाठी)
- दूध - 1 ग्लास
- जाड क्रिम - 1/4 कप
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
- अंडी चाबूक - 1 तुकडा
- ब्रेडक्रंब - 50 ग्रॅम
सर्व आवश्यक साहित्य तयार करा - आम्ही शिरा वर खेकडा मांस disassemble, आणि कॉर्न सह, आम्ही पाणी काढून टाकावे होईल बल्ब पातळ-बारीक कापलेले स्लिसरच्या मदतीने हे करणे चांगले - इतके कमी म्हणजे ते स्वतःच कापून घेणे अशक्य आहे. पारदर्शक होईपर्यंत लोणीचे तुकडे ओनियन. नंतर ओनियन्स 4 tablespoons जोडा पिठ आणि पटकन मिसळा, कांदा आणि पिठ समजू नये तळणे. आता दूध आणि मलई, मिठ आणि मिरपूड घालणे. नीट ढवळून घ्यावे आणि सॉस थोडी जाड होवो. नंतर मक्याचे आणि केकडा मांस घालून चांगले मिक्स करावे. 1-2 मिनिटांनंतर, फ्राईंग पॅन काढून टाका. आम्ही हे मिश्रण एखाद्या कंटेनरमध्ये हलवित आहोत आणि ते 1 तास रेफ्रिजरेटरला पाठवावे जेणेकरून मिश्रण किंचित कडक होईल. सघन मिश्रण 5-6 भागांमध्ये विभागले गेले आहे, त्यापैकी प्रत्येक पाईच्या स्वरूपात रोल करते. पीठ मध्ये प्रत्येक पाय रोल मग आपण प्रत्येक पाय मारलेला अंडे मध्ये बुडवा. शेवटी, आम्ही ब्रेडक्रंबमध्ये क्रोकॉकेट्स रोल करतो. तळणीत तेल तापवून घ्यावे. गरम तेलामध्ये आम्ही क्रोकचे सुवर्ण रंग निश्चित होईपर्यंत काही मिनिटे भोपळ्यावर ठेवतो. क्रोकेट्स तयार आहेत. साइड डिशसह गरम डिश म्हणून सर्व्ह करा. किंवा थंड थंड म्हणून. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3-4