- लिंबू - 2 तुकडे
- नारंगी наडेल - 1 तुकडा
- ताज्या क्रॅनबेरी - 700 ग्राम
- साखर - 5 1/2 कप
- रिकोटा चीज - 900 ग्राम
लिंबू सह कळस शेगडी. 1 लिंबू अर्धा कापून घ्या आणि रस एकत्र करून सॉसपॅण्डीत घाला आणि 1 ते 2 लिंबाचा वापर करा. अर्धा मध्ये संत्रा फळाची साल आणि कट पील फ्रायिंग पॅनवर क्रस्टस् लावा म्हणजे अर्धे नारिंगचा रस पिळून घ्यावा आणि उर्वरित अर्ध वापरावा. क्रॅनबेरी आणि 1 1/2 कप साखर घाला, शिजवा आणि साखर विरघळल्याशिवाय ढवळत राहा. क्रानबेरी मऊ होईपर्यंत 15 मिनिटे शिजवा. थंड होऊ द्या नंतर फ्रिजमध्ये साखरेचे तुकडे 1 तास (किंवा रात्रभर) लावा. साखर आणि लिंबाचा कळकळ उर्वरित 3 tablespoons सह चीज मिक्स करावे. साखरेच्या पाकात घातलेला भात खोडकीच्या सुगंधी नारिंगी काढा आणि टाकून द्या. साइड डिशसाठी काही क्रॅनबरीज बाजूला ठेवा. 4 कप तयार करा 1/4 चीज, प्रत्येक कपमध्ये 4/4 कप साखरेच्या पाकात घालावे, आणि नंतर साखर आणि लिंबाचा कळस सह 1/4 कप चीज मिश्रण ठेवावे. उडी आणि क्रॅनबेरीसह अलंकार करा.
सर्व्हिंग: 4