- सुक्या त्वरित अभिनय खमीर - 7 ग्राम
- साखर-वाळू - 60 ग्राम
- भोपळा - 150 ग्राम
- गव्हाचे पीठ - 550 ग्रॅम
- सागरी समुद्र - 1/2 टीस्पून
- भोपळा च्या बियाणे - 50 ग्रॅम
पिठच्या कामकाजाच्या पृष्ठभागावर छान टाका, आम्ही मटर फ्लॉवर बनवतो. मीठ, साखर आणि खमीर घाला. आम्ही एक खजिना करा हळूहळू खंदक मध्ये पाणी (एकूण 300 मि.ली.) ओतणे आणि dough मालीश करणे. आपण अशा सुंदर एकसंध dough मिळवा पाहिजे एका वाडग्यात आंब्याला ठेवावे, अन्नपदार्थाने झाकून द्या - आणि 40 मिनिटांसाठी खोलीच्या तापमानावर उभे राहू.या कालावधी दरम्यान, प्रत्येक दोन वेळा एकदा आंब्याची मात्रा वाढते. आम्ही ती फिल्ममधून काढतो, थोडी उकडणारी गोष्ट देतो आणि अजून 40 मिनिटे सोडतो.या परीक्षेतून आम्ही एक केक तयार करतो, भोपळा एका मोठ्या खवणीवर टेस्टच्या मध्यभागी ठेवतो. आम्ही एक रोल सारखे केक लपेटतो. आम्ही आमचे रोल एका बेकिंग डिशमध्ये ठेवतो (साचा किमान कच्च्या रोलच्या दोनदा असावा). वर, भोपळा बिया सह रोल शिंपडा खोलीच्या तापमानावर 20 मिनिटे बेकिंगसाठी फॉर्म सोडा. क्रश browned आहे होईपर्यंत - 190 अंश वाजता 35-40 मिनिटे बेक करावे झाले!
सर्व्हिंग: 12