- अननस - 1 तुकडा
- कोळंबी मासा - 500 ग्रॅम (उकडलेले)
- विजेता - 75 ग्राम (शिजवलेले)
- किवी - 100 ग्राम
- tangerines - 100 ग्राम
- अजमोदा (ओवा) - 20 ग्राम
- कॉग्नाक - 20 ग्राम
- ऑलिव्ह ऑइल - 1 आर्ट एक चमचा
- सफरचंद व्हिनेगर - 1 चमचे
- amaretto - 1 यष्टीचीत एक चमचा
अननसाचे 2 तुकडे एकत्र करून ठेवा. देह काळजीपूर्वक एक धारदार चाकूने बाहेर कापला आहे, ज्यानंतर तो चौकोनी तुकडे मध्ये कवच आहे उकडलेले shrimp शंख आणि चिरलेला हिरव्या भाज्या वापरून marinate. मशरूम सह फळे तुकडे कापून जातात, त्यांना अननस चौकोनी तुकडे जोडल्या जातात, नंतर सर्व साहित्य ऑलिव्ह तेल आणि सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर भरले आहेत नंतर डिश सर्व्ह करण्यासाठी, आपण अर्ध अननस गरज लागेल, मशरूम आणि फळ शीर्षस्थानी हलक्या sprayed आहेत जेथे, ametto शीर्ष पासून ओतले डिश वैकल्पिकरित्या हिरव्या भाज्या सह सजावट जाऊ शकता, तसेच या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भाग आहेत त्या फळे म्हणून.
सर्व्हिंग्स: 8-10