भात सह squid चा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

तांदूळ पूर्णपणे पाणी चालत अंतर्गत rinsed पाहिजे, नंतर थोडीशी साहित्य च्या व्यतिरिक्त सह उकडलेले :

• स्क्विड पिटलेट - 200 ग्रॅम
• अंड्याचे - 3 तुकडे
• भात - 100 ग्राम
• कॅन हिरव्या वाटाणा - 100 ग्राम
• अंडयातील बलक - 2 कला चमच्याने
• आंबट मलई 1/2 कप
• सोल - 1 पिंच
• मिरपूड - 1 चिमूटभर
• बडीशेप ग्रीड - 30 ग्रॅम

सूचना

तांदूळ पाणी चालवित अंतर्गत पूर्णपणे rinsed पाहिजे, नंतर थोडेसे मीठ रक्कम जमा आणि जप्त सह उकडलेले. Squids स्वच्छ करणे आवश्यक आहे, 3-5 मिनीटे उकडलेले, आणि नंतर थंड आणि नूडल्स मध्ये कट. अंडी हार्ड उकळणे, नंतर बारीक चिरून घ्यावी. एका मोठ्या वाडयात प्रथम भात घाला मग स्क्वॉड्स, अंडी आणि मटार घाला. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी सॉस तयार करण्यासाठी, आंबट मलई, अंडयातील बलक, मिठ आणि मिरचीचा वेगळ्या वाडगा मध्ये मिक्स. नंतर बारीक चिरून घ्यावी आणि सॉसमध्ये घालावे. यानंतर, आपण उत्पादनांवर सॉस ओतणे, सर्वकाही एकत्र करू शकता आणि टेबलवर सर्व्ह करू शकता.

सर्व्हिंग: 3-4