- लहान पक्षी अंडी - 20 ग्राम
- परमेसन - 100 ग्राम
- कोथिंबीर - 25 ग्राम
- अंडयातील बलक - 50 ग्राम
- रुक्कोला - 25 ग्राम
- लाल कॅवियार - 100 ग्राम
बटाटे अंडे उकळून तयार होईपर्यंत, स्वच्छ, ग्रीनहाउस हे काळजीपूर्वक योलकापासून वेगळे होतात, प्रथिनेचे सुंदर भाग ठेवतात. आम्ही ते छान करू. आम्ही काळजीपूर्वक एक फाटा, किसलेले Parmesan, बारीक चिरलेला कोथिंबीर आणि अंडयातील बलक सह मिश्रित सह yolks मालीश करणे. आम्ही चांगले मिक्स आम्ही एक सर्व्हिंग प्लेट घेतो, त्यावर ताज्या arugula च्या पाने घालणे आम्ही तयार केलेले मिश्रण सह लहान पक्षी अंडी च्या Halves भरली आहेत. प्रत्येक अंडीच्या वरच्या बाजूला आपण थोडे लाल केव्हीयार लावले. क्षुल्लक तयार आहे! :)
सर्व्हिंग: 10