चहासाठी केक - मल्टीवार्कमध्ये बेककुईट बेकिंग - आंबे तयार करण्याच्या स्टिरियोटाइप मोडल्या जातात - यॉल्क्स स्वतंत्रपणे मारतात, प्रथिने स्वतंत्रपणे मारतात. आज आम्ही एक वेगळ्या पद्धतीने बिस्किट तयार करतो - आम्ही साखर घालून अंडी, पीठ घालतो, आणि पिठ तयार आहे! बाकीच्याची काळजी घेतली जाते multivarker लक्षात ठेवा: भटकणे नाही, खडखडाट करू नका, खिडकी उघडू नका - एक बिस्किट बेक करावे. आमच्या बाबतीत - आपण जे काही करू ते करा, कण शांतपणे भाजलेले आहे आपण फोटोमध्ये दिसणारा परिणाम. त्यामुळे मल्टीइवरमध्ये बेकिंग बिस्किटेमध्ये यश मिळवले.
साहित्य:- अंडी चिकन 7 पीसी.
- साखर 1 टेस्पून.
- गव्हाच्या पीठ 1 टेस्पून.
- Vanillin 2 ग्रॅम
- लिंबू 2 पीसी
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- लोणी 100 ग्रॅम
- पायरी 1 चहासाठी केक बनविण्यासाठी, आपण चाचणीसाठी घेणे आवश्यक आहे: अंडी, साखर, मैदा 1 टेस्पून. एका स्लाइडसह, व्हिनिलिन; अंडी, साखर, लोणी, लिंबूसाठी
- चरण 2 बेकिंगसाठी एक वाडगा तयार करा. कप मल्टीइव्हरच्या आतील भिंती (माझ्याकडे एक पेनासोनिक मल्टीवार्क आहे) लोणीबरोबर वंगण घालणे.
- पायरी 3 मिक्सरसह कोरड्या कंटेनरमध्ये, अंडी चांगले मिक्स करा
- चरण 4 मिश्रण जाड होईपर्यंत, 15 मिनिटे अंडी-साखरचे मिश्रण हळूहळू हलवा.
- चरण 5 मल्टीवार्काच्या भागातून एक स्टेटुला घेऊन मैदा घालून हळूवारपणे कणीक मळून घ्या.
- चरण 6 बिस्किट dough तयार आहे.
- पायरी 7 मल्टीिव्हायरच्या तयार कटोरीमध्ये मळून घ्या.
- पायरी 8 मल्टीइवार्कमध्ये वाडगा ठेवा. कव्हर बंद करा. पाककला मोड "बेकिंग" चालू करा, वेळ सेट करा 65 मिनिटे. सिग्नल झाल्यावर 10 मिनिट "हीटिंग" मोडमध्ये टाका, बिस्किट उबदार राहू द्या.
- पायरी 9 मल्टीइव्हर बंद करा. बिस्किट तयार आहे गरम कप काळजीपूर्वक काढा मल्टीवार्कच्या वाडगामध्ये बिस्किट थंड होऊ द्या.
- स्टेप 10 स्टीमिंगसाठी एका बास्केटच्या मदतीने ठंडी बिस्किट लावा.
- चरण 11 बिस्किट बेक करताना कस्टर्ड लिंबू क्रीम तयार करा. तयार मलई मध्ये, तसेच ढवळत, मऊ लोणी 80 ग्रॅम जोडा.
- स्टेप 12 केक कापण्यास सुरळीत चालण्यासाठी, आपण एका आडव्या कामावरुन बाजूला एक धारदार चाकू ठेवली पाहिजे. कट रचनेमध्ये एक पातळ ओळ घाला. ते दोन्ही हाताने खेचा, त्यांना एकत्र खेचत. तीन भागांमध्ये केक कापून घ्या.
- स्टेप 13 सिलिकॉन पाककृती स्टेुट्युला वापरून कस्टर्डसह केकच्या वरच्या पृष्ठभागावर वंगण घालणे. कनिष्ठ सह तिसर्या आणि ग्रीसचे तिसरे भाग नंतर केकच्या बाजूने क्रीम लावावा.
- चरण 14 संत्रीचा मुरंबा काप सह केक सजवा. 1-2 तास मलई फ्रीझ करण्यासाठी रेफ्रिजरेटर ठेवा. रात्रीसाठी सोडणे चांगले
- चरण 15 तुकडे झालेल्या चाकूने तयार केलेले केक कापून त्यात मिठाईसाठी चहा लावा.