Viburnum पासून रत्न

आम्ही एक अर्धा किलो वजनाच्या व्हबर्नाम्मचा वापर करतो, आम्ही ते उपकरणे, कचरा स्वच्छ करतो आणि त्यास एका चाळणीत ठेवतो.

• ब्रशेससह कलिना - 1,5 किलोग्रॅम
• भोपळा - 1,5 किलोग्रॅम
• साखर - 2.2 किलोग्रॅम

सूचना

आम्ही एक अर्धा किलो वजनाचा व्हबर्नम टाकतो, आम्ही त्याला पॅडीकल्स स्वच्छ करतो, कचरा करतो आणि आम्ही एका चाळणीत ठेवतो, पाच मिनिटे वा स्टीम वर ठेवतो. हॉट बेरीज आम्ही पॅनमध्ये किंवा इंपामेलीड भांडीमध्ये चाळणीद्वारे शेगडी करतो. भोपळा मऊ आहे आणि एक चाळणी द्वारे grinded एक viburnum फक्त सारखे, जेणेकरून भोपळा, दुसर्या पॅन मध्ये ठेवले भोपळा, थोडे पाणी घालावे आणि 5 मिनिटे शिजू द्यावे. हे पातळ द्रव्ये येथे मिळतात. पुढील मॅश भोपळा आणि viburnum मंदावते साखर बाहेर घालावे आणि एक उकळणे आणणे. नंतर सुमारे 40 मिनिटे कमी गॅस वर शिजवा. आपण एक द्रव प्राप्त केल्यास, नंतर जास्त काळ शिजवावे. निर्जंतुकीकरण जार मध्ये जॅम हॉट रोल.

सर्व्हिंग: 3-4