चहाचे उपयुक्त गुणधर्म, चहा

चहा - एक असामान्य उत्पादन: स्वादिष्ट, उपचार, निष्ठा कोणत्याही इतर वनस्पतीपासून बनवलेला इन्फुझन्स जगभरात अशा चकचकीत लोकप्रियतेचा आनंद घेत नाही कारण चहा वापरते. कित्येक शतकांपासून लोक चहा ओळखतात, त्यामुळे अनेकांना नवीन आणि नवीन गुणधर्म, अनुप्रयोगांची संभाव्यता आणि शीतनाच्या पद्धती शोधतात. या आश्चर्यकारक वनस्पतीचे रहस्य काय आहे? चहाचे फायदेमंद गुणधर्म, चहाविषयी आपल्याला काय माहिती आहे? आम्ही ते पेय करू शकतो का?

क्लासिक चहाचे चार प्रकार

बराच वेळ आमच्या देशातील सर्वात लोकप्रिय काळा चहा होता . त्यामुळे ऐतिहासिकदृष्ट्या झाले आपण समस्येत खोलवर पाहिल्यास, काळा बाह्ही चहा सर्वात प्रदीर्घ प्रक्रियेचा परिणाम आहे. आणि परिणामी, यामुळे भरपूर उपयुक्त पदार्थ हरवले जे एकेकाळी वाढणार्या पानांमध्ये होते. कोणत्याही परिस्थितीत, सर्व व्हिटॅमिन, थोड्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी वगळता, ते नष्ट होते. हे अशक्य आहे.

हिरव्या चहा , जे अलीकडे लोकप्रियता प्राप्त करण्यासाठी एक वेडगळकार बनली आहे - सर्वात उपयुक्त आणि उपचार त्याच्या तयारीसाठी प्रक्रिया मध्ये, काही आयटम गहाळ आहेत, उदाहरणार्थ, आंबायला ठेवा म्हणून अशा एक महत्वाचा आयटम आंबायला ठेवा आंबायला ठेवा, किंवा फांदीच्या चहा पानाचे ऑक्सिडेशन आहे. आणि ऑक्सीकरण एक रासायनिक प्रक्रिया आहे. म्हणून, हिरव्या चहामध्ये - ताजे पान, स्टीम आणि वाळलेल्या प्रक्रियेस - सर्व उपयुक्त पदार्थांचे समुद्र सुरक्षित आहे तथापि, आंबायला ठेवा च्या शक्तिवर्धक गुणधर्म फक्त मजबूत!

त्यानुसार, पिवळा आणि लाल चहा म्हणजे काळा आणि हिरवा यांच्यातील क्रॉस. आंबायला ठेवा आणि एक आणि दुसरा पास, परंतु काळा पेक्षा जास्त लांब. पिवळा हिरव्या रंगाचा नातेवाईक आहे, आणि लाल हा काळ्यासारखाच आहे.

कुरळे चहाची पदवी

तयार सूत्राव्यतिरिक्त, चहा देखील त्याच्या परिष्करण पदवी मध्ये वेगळे आहे. तज्ञांनी लीफ टीची भेद ओळखली - सर्वात उच्च दर्जाचे आणि बहुतेक कौतुक. त्यामध्ये, पाने स्वत: च्या व्यतिरिक्त, पांढरे घास देखील आहेत - हे चहा वृक्षाचे कळी आहेत. मोठ्या लीफ चहाचे बरेच मोठे तुकडे विशेष प्रकारचे बनतात - लहान पानांचे चहा हे कमी वेशभूषा आहे आणि ते फार सुंदर दिसत नाही परंतु मजबूत आहे.

थोड्याशा कचरा, साधारणपणे धूळ साधारणतः सॅचट्स मध्ये "गुंडाळलेला" असतो. चहा आणि चहा प्रेमी ते विचार नाही पण सामान्य उपभोग आनंदाने पूर्वग्रहदूषित वापरतो. येथे, या ठिकाणी, मी खरोखरच चुलीत ग्राहकांना सावध करू इच्छितो: सॅचट्समध्ये फ्लेवडर्ड टी - सर्वोत्तम उत्पादन नाही ते पॅकेजवर दर्शविलेले कोणतेही घटक वास नाही. उदाहरणार्थ, सुकलेले फळ किंवा उभ्या, आणि कृत्रिम सुगंध नाहीत, तर दिलेल्या गंधचे अनुकरण करा. म्हणून, निवडा: आपण सॅचट वापरणे, नियमित चहा विकत घेण्यास इच्छुक आहात. आपल्याला सुगंध हवा आहे - एका खास स्टोअरमध्ये महाग दर्जाची गुणवत्ता उत्तम प्रकारे नष्ट करते. परंतु, आपले आरोग्य, आपण ठरवू शकता

बारीक चिरलेला चहा देखील आहे. हे देखील व्यावहारिक नाही चहा आहे हे चहाच्या वृक्षाच्या खालच्या कंदांच्या तुकड्यांच्या बनलेल्या असतात आणि त्यांच्यामध्ये चहाची चव आणि सुगंध नाही.

दानायुक्त चहा ही सरासरीची गुणवत्ता आणि किंमत आहे हिम पदार्थ सामान्यतः ग्रेन्युलमध्ये गुंडाळले जातात. तथापि, आता विक्रीवरील काही तडजोड पर्याय आहेत - दाणेदार सह मोठ्या लीफ चहा यांचे मिश्रण.

चहाचे उपयुक्त गुणधर्म

आता चहाच्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल बोलूया. अनेक डॉक्टर केवळ परंपरागत औषधांच्या मदतीने नव्हे तर लोक उपायांचे आरोग्यदायी बनण्याच्या संधीवर विश्वास ठेवतात, असा युक्तिवाद करतात की जवळजवळ सर्व आजार सर्व प्रकारच्या हिरव्या चहाद्वारे बरे करता येतात. दातांमध्ये अनन्य छिद्रातून प्रारंभ करणे आणि गंभीर स्वरुपाचा आजार होण्याची शक्यता अखेरीस, या प्रकारच्या चहामध्ये शास्त्रज्ञांना ओळखल्या जाणाऱ्या जीवनसत्त्वेंची जवळजवळ संपूर्ण सूची आहे: ए, बी, आर, सी. हिरव्या चहाचे अजूनही मोठ्या प्रमाणातील एंटीऑक्सिडंट्समध्ये असतात - पदार्थ जे शरीरातील सर्व हानिकारक जमाव पासून शरीरातून सोडतात. सामान्य हिरव्या चहाच्या मदतीने किती समस्या सोडवता येतील हे पाहू:

- दात निरोगी ठेवण्यासाठी;

- toxins शरीर साफ आणि, शेवटी, वजन गमावल्यास;

- केवळ त्वचाच नव्हे तर संपूर्ण शरीराची पुनरुज्जीवन करा;

- मधुमेह लक्षणे कमी करा;

- जठरोगविषयक मार्ग आणि श्वसन मार्ग काम समायोजित करण्यासाठी.

आणि हे चहाच्या उपयुक्त गुणधर्मांची संपूर्ण यादी नाही. तसे, एक मत असा आहे की चहाशिवाय औषधी नसलेल्या कर्करोगाच्या औषधांबरोबरच हिरव्या चहाची औषधे अधिक परिणाम देतात. आणि हिरवा चहा, रोग प्रतिकारशक्ती वाढविणे, भरपूर आजारांपासून लढण्यास मदत करते.

सागरीपणामुळे ग्रस्त जे हिरव्या चहा बाहेर मदत करू शकता. खरंच, एका ब्रवर्ड फॉर्ममध्ये नसून कोरड्या मध्ये: मळमळ पहिल्या लक्षणे सह पाने चर्वण आणि ती खाली उतरेल. आणि, अखेरीस, जर तुम्हाला तातडीने एंटीसेप्टीकची गरज असेल आणि ते हातात नसेल, तर तुम्ही त्यास हिरवा चहा लावावा. आणि हिरव्या चहाच्या पानांवर कोरलेल्या पावडराने बर्निंगची सर्वोत्तम जागा शिडकावली जाते.

चहाचे फायदे मुख्यत्वे त्यांच्यामध्ये असलेल्या जीवनसत्त्वे संपुष्टात आहेत. विटामिन ए जीवाणूजन्य व्यवस्थेच्या आरोग्यासाठी जबाबदार आहे, सामान्य असंख्य श्लेष्म पडद्यांना आधार देते. बी 1 - तणाव पासून आम्हाला संरक्षण आणि संप्रेरक शिल्लक normalizes बी 2 - त्वचा निविदा, तरुण, मखमलीदारपणा आणि मधुमेह, संसर्गजन्य रोग मदत करते. 15 वर्षांत पुन्हा त्वचा बरे होते, आणि पाचक प्रक्रिया देखील सामान्य बनते. पी - हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग पासून ग्रस्त ज्यांनी एक अपरिवार्य घटक व्हिटॅमिन सीबद्दल आणि म्हणून ते म्हणतात, पुन्हा भेट द्या. रोगप्रतिकार आणि मज्जासंस्थेच्या दोन्ही प्रणालींसाठी हा नंबर 1 चा घटक आहे. आणि अखेरीस, सर्व रोग नसा आणि कमकुवत रोग प्रतिकारशक्ती निर्माण होतात.

अर्थातच, चहा आरोग्य सेवा प्रणाली पुनर्स्थित करणार नाही, परंतु त्याचे उपयुक्त गुणधर्म संपूर्ण आरोग्यामध्ये शरीर राखण्यासाठी मदत करेल. तथापि, मतभेदांबद्दल लक्षात ठेवावे - डॉक्टर त्यांच्याबद्दल सांगतील. आणि या शक्तिवर्धक आणि सुवासिक पेय overuse नाही.

चहा सह चहा ...

जर तुम्हाला काळ्या चहाबद्दल अधिक आदर असेल, तर हे विविध साधनांच्या सहाय्याने खूप उपयुक्त ठरते. शिवाय, हे मिश्रित तयार केलेले आणि आपल्या स्वत: च्या हाताने तयार केले जाऊ शकते. संयुक्त तंबाखू देखील उपयुक्त गुणधर्म आहेत:

- गुलाब पाकळ्या किंवा फुलं कॉर्नफ्लॉवरसह चहा एक शांतप्रभाव आहे;

- तोच परिणाम पुदीनासह चहा देतो, त्यामुळे सकाळच्या वेळी हा पेय वापरला जाऊ नये. तास अगदी नसतो, कामाच्या जागी तुम्ही झोपू शकाल;

- एक लिन्डेन सह चहा, तसेच एक लिन्डेन पासून नेहमीच्या मटनाचा रस्सा, मदत किंवा थंड येथे मदत;

- वेदना आराम आणि oresgano आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) च्या व्यतिरिक्त सह विविध प्रज्वलित प्रक्रिया चहा सह मदत करते तथापि, तो एक विशेष चव आहे - एक हौशी.

अलीकडच्या वर्षांत जनतेच्या अफवामुळे लोकप्रियतेसाठी असंख्य संधी आहेत, क्रॉकेड वनस्पती विदेशी आहे, नाईल नदीच्या काठावर आहे. म्हणूनच, हे शक्य आहे, कारण हे सर्व उपयुक्त गुणधर्म आपल्याला ज्ञात नाहीत. परंतु हे निर्विवाद आहे - क्रॉकेडच्या पाकळ्यामध्ये असलेली व्हिटॅमिन सीची प्रचंड मात्रा स्पष्टपणे प्रतिरक्षा प्रणालीला समर्थन देते आणि उत्साही चार्ज देण्यात सक्षम आहे. तथापि, इजिप्शियन स्वत: ही औषधाचा वापर औषधांवर स्थिर ठेवणारी औषध म्हणून करतात. उच्च रक्तदाब - एक थंड ओतणे पिणे. आपण जमिनीवर गळून पडलेला दबाव उंचावयाचा होता- हे गरम वापरा! आणि योहिंब सह चहा, आकर्षक इष्टांना उत्तेजन देण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात जाहिरात केलेल्या ठिकाणांबरोबरच एन्डिपॅरेपेट्रेंट क्षमता देखील आहे.

योग्य चहा लावा

चहाच्या फायद्याबद्दल एक व्याख्यान दिल्यानंतर - स्वयंपाकघरात जाणे आणि स्वतःला ते तयार करण्यासाठी वेळ आहे. पण केवळ सर्व नियमांनुसार! सर्वोत्तम ओतणे चहा पाने आणि मऊ पाणी प्राप्त आहे. जर आपल्या टॅपमधील पाणी ताठ असेल तर ते सुमारे 3 मिनिटे उकळून घ्या. बसू का? खूप सोपे: चहा गरम पाण्यात आवडत नाही. होय, होय काळी चहा उकळत्या पाण्यात, परंतु उकळत नाही, पाण्यात बुडवली पाहिजे. आणि हिरव्या चण्याच्या विविध जाती 60 ते 85 अंशांनी गरम केल्या जातात. त्यामुळे पेय सर्वात स्वादिष्ट आणि उपयुक्त आहे

लोकप्रिय आविर्वादाप्रमाणे, उष्णतेसह झाकून जाऊ शकत नाही किंवा टॉवेलसह गुंडाळला जाऊ शकत नाही. कारण या स्थितीत चहाचे पान धुतले जातात, आणि उकळत नाही.

वेल्डींगने योग्यरीत्या ब्रव्वार करणे आवश्यक आहे असा समज चुकीचा नाही. हिरव्या चहा, विविधता अवलंबून, 0.5 ते 2.5 मिनीटे brewed, काळा - 3-4 मिनिटे पेक्षा अधिक नाही.

दूध घालून चहाचे प्रेमी हे लक्षात घ्यावे की चव मिळते तेव्हाच चव मिळते, परंतु इतरांप्रमाणेच नाही!

आणि अखेरीस, जे कॉफीवर फक्त चहापेक्षा ताकदवान आहे त्या कारणास्तव "हुकूमत" करतात, आम्ही सल्ला देतो: चहाच्या शस्त्रांकडे परत या. एका चहाच्या चहामध्ये कॅफिन सिट्रोमोनच्या टॅबलेटसारखेच आहे. आणि चहाच्या पानांत किंवा कॉफीच्या बियांत असणारे उत्तेजक द्रव्य एक कोरडी चहा पानांमध्ये कॉफी बीन्स पेक्षा 3 पट जास्त समाविष्टीत आहे!

एक जादूचे पेय धन्यवाद - चहा, चहा उपयुक्त गुणधर्म आणि एक नाजूक सुगंध, आमच्या सकाळी cheerfulness आणि चांगला मूड सह सुरू होते. इंग्रजी, जपानी, चीनी लोक या पेय आस्तिक नाहीत. आणि आमच्या भ्रातृव्रत देशांमध्ये, चहा आधीच संस्कृतीचा एक घटक आहे. परंतु सुगंधांचा आनंद घेण्यासाठी आणि आरोग्य वाढीसाठी चहा गुणवत्तेची असावी. एक छान चहा आहे!